# 中藥材  

肺癌近年成為台灣的「新國病」，近年新發生肺癌人數與死亡人數都在十大癌症中居冠，很多人都想問為什麼？尤其是那些完全不抽煙的患者，罹患肺癌的共同成因可能是什麼？這一期的頂尖醫學期刊《Nature》（自然）探討肺癌的成因，竟然出現了「台灣」的名字，理由是研究團隊發現台灣病人身上出現了一種極為罕見的基因突變-SBS222a，也就是一種已知國內禁用逾20年的中藥材「馬兜鈴酸」相關的致癌突變。

食藥署公布114年4至6月食品真菌毒素監測檢驗結果，抽驗1家台東流動攤販，發現1件從中國進口蓮子的黃麴毒素含量超標，來源業者臻德生藥科技被列為重點對象，將加強抽驗。衛生福利部食品藥物管理署與地方政府衛生局監測市售食品真菌毒素污染，今年4至6月共完成262件食品檢驗真菌毒素，包括花生製品84件、紅麴製品17件、穀類39件、咖啡類24件、嬰幼兒食品15件、香辛類......

國人出國旅遊或洽商時，若有攜帶個人藥品的需求，務必留意各國的出入境相關規定。除了查詢外交部領事事務局網站的「出國旅遊資訊-各國簽證及入境須知」外，財政部關務署也根據衛生福利部會同財政部公告的「入境旅客攜帶自用藥物限量表」提供了詳細說明。遵守這些規範，才能確保您的旅途順遂，避免不必要的困擾。出入境藥品攜帶原則：自用與證明文件是關鍵無論是西藥或中藥，旅客攜帶的藥......

根據巴西地理統計局（IBGE）報告，中國對驢皮膠原蛋白的需求不斷增長，使得巴西驢群在1990年至2024年期間減少94%，從137萬頭驢下降到7.8萬頭。中國對阿膠需求大， 巴西驢面臨滅絕威脅6月26日至28日在巴西東北部城市馬瑟歐（Maceio）舉行的第3屆巴西驢國際研討會，發起停止屠宰巴西驢運動，以施壓巴西國會批准禁止屠宰法案。自2016年以來，巴西驢屠......

夜深人靜。在巴西東南部農業帶的一家屠宰場裡，一群身上濺了血的男人圍在一堆牛內臟旁邊，看能不能從裡面找到金子。

一道料理的食材選用、烹調方式、食用時機，影響著人們的食用感受與營養吸收，而傳統的智慧結晶「中藥」，也像是精心烹調的料理，從中藥材選用、煎煮方式、服用時機，都大大影響著對人體的效果與感受，過程隱藏著各種學問。

內經云：「春生夏長，秋收冬藏，是氣之常也，人亦應之。」這個說明了冬季是個容易囤積營養和熱量的時節。因此，對於體虛或年長者，常有筋骨痠痛或腰膝痠軟無力者，這個時間就很適合進補，用來增強自我的氣血能量。一方面，冬季天氣寒冷、氣溫偏低，也常常是心血管或末梢循環不良的好發季節，而末梢循環變差，也很容易有抽筋、手腳末梢痠麻的症狀。這個時候除了補腎藥物之外，也要挑選有優質蛋白質一起來烹煮，這樣才能達到調補氣血兼顧營養均衡，同時增加肌肉量，減少肌少症的發生。

低溫急凍！寒流冷空氣來襲，薑母鴨、羊肉爐等藥膳店家生意強強滾，冬季進補成了民眾必備的行程之一。在傳統的藥膳湯裡，多半加入數種中藥材燉煮，形成濃郁且帶有深色的湯頭。藥師公會中藥委員會推薦新的進補藥膳「黃金蟲草羊肉湯」，燉煮出清湯底的一道藥膳，顛覆傳統藥膳味道厚重印象，提供民眾冬季進補的新選擇。

寒冬降臨，強烈大陸冷氣團來襲！許多人喜歡在這時吃具有滋補暖身功效的美食，如薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、麻油雞等。然而，崇學馬光中醫診所醫師黃千瑞提醒「三類人」不宜進補，包括感冒者，患有高血壓、高膽固醇、高血糖的三高患者，以及具有燥熱體質的人，都應該避免，以免身體出現不適。

陳某帶著自己的兒子小飛走進了我的門診。告訴我小飛今年九歲了，總愛咳嗽，而且每次吃飯的時候只吃一點兒飯就飽了，想讓我具體診斷一下，看孩子哪裡出現了問題。

確診越來越多，已經不再是新聞上的數字，而是生活周遭的親朋好友，避免染疫基本的防護如戴口罩、勤洗手、保持社交距離是必要的，但是如果知道自己確診了該怎麼辦呢?

本土病例持續飆升，針對確診者的治療，除了西藥之外，中醫「臺灣清冠一號」也是很好的解方。但是，近日竟然傳出一貨難求，甚至爆出黑市價格。到底如何才能得到此藥方？有關清冠一號坊間也有許多疑惑與迷思，像是「臺灣清冠一號是飯前或是飯後服用，哪一個效果比較好？」、「服用清冠一號是否也可同時吃西藥？」、「清冠一號可以做為預防性投藥嗎？」，就讓中醫師幫大家一次破解！

由於穿山甲的鱗片被認為有醫療功效，在中國南部和越南被當成藥材交易，現存的8種穿山甲都被國際自然保護聯盟列為極危物種，根據世界自然基金會統計，2019年就有逾19萬隻穿山甲被賣到世界各地，而保護穿山甲的不遺餘力的越南保育人士阮文泰，是2021年高曼環境獎的亞洲得主。

新冠肺炎大流行仍未止息，肺病議題成為國人關注重點。新光醫院中醫部主治醫師黃奎祐表示，肺病常見原因之一是「外感寒熱」，繼而出現氣虛、陰虛。當外感風寒包覆在體表，陽氣受到抑制，身體易感覺寒冷且無法排汗。這類病人常常有咳嗽、發熱、鼻塞、鼻涕清澈、無法流汗的狀況。

法務部調查局執行第4波安居緝毒專案傳捷報！調查局所屬南部地區機動工作站聯合調查局中、南部外勤處站，出動近40名調查官，會同高雄市政府警察局鼓山分局、林園分局大寮分駐所等單位，在高雄地檢署檢察官指揮下組成專案小組，於今年7月22日，在高雄市大寮區破獲以麻黃草提煉麻黃素的第四級製毒工廠，並拘提嫌疑人蔡嫌、梁嫌、簡嫌3人，總計起出麻黃素粉末854公克、液態麻黃素約202.8公斤，並查扣大批製毒器具及化學物品、現金新台幣3萬元、人民幣4800元和運送製毒器具車輛2部。蔡嫌3人則因涉案情節重大，且有串證之虞，經檢察官聲請羈押，高雄地方法院裁定准押。 

小型海洋生物「海馬」在華人社會被視為天然的壯陽藥，成為炙手可熱的中藥材。但海馬的壯陽功效並沒有任何科學證明，每年卻有3700萬隻海馬死於非法撈捕與走私行為，更有11種海馬數量因此銳減3到5成。龐大的需求造成海馬的黑市交易猖獗，也對其生存構成嚴重威脅。

來自基隆的阿斌、阿聖兄弟檔是中藥房第二代，兩人從小就在木製百草櫃、各種藥材中穿梭玩耍，一說起中藥、炮製技術，兄弟倆眼眸閃爍，一開口就有說不完的「中藥經」。

台北市政府30日公布中藥材的農藥檢測結果，其中桃園市回春堂本草事業社販售的「頂級枸杞王」，遭台北市衛生局驗出殘留農藥殺菌劑0.03ppm，超出標準0.02ppm以下，目前在賣場的商品均已下架停售，庫存品也被桃園市衛生局查封，沒有流入市面。

立秋，在每年八月七日至九日間開始，從這一天開始，氣溫由熱逐漸下降，暗示夏天即將過去，秋天即將來臨，雖然天氣漸漸涼爽，但是盛夏餘熱仍未消除，故此時俗稱「秋老虎」，天氣變化無窮。

日前有位印度人用毒蛇泡酒，結果蛇沒死還跑出來咬死人；對於採用毒蛇泡酒或是蜜蜂泡酒來喝的養生方式，國人也是不遑多讓。不過，中藥師則是不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂，以免體質不合、過敏得不償失。

到下午時刻，肚子有點餓卻又不敢吃太多，晚餐還要去吃大餐時，第一個想到的就是來點零食啦！從小吃到大，有吃不膩的乖乖、國小時「便宜又大碗」大波露巧克力、花生小魚乾、多力多滋...到了現在，還有哪些零食在你記憶中都不曾消失嗎？

隨著中國清宮劇走紅，據傳為慈禧太后養生秘方的「阿膠」近10年在中國價格翻漲超過40倍。此外，由於阿膠是以驢皮熬煮而成，因此也有中國企業開始從非洲大量進口毛驢。

臺灣的生育率是全世界最低，2010年數值來到0.895，意思是一對夫妻只生出0.895個小孩，因此臺灣的總人口數正急速萎縮中。有很多人不生小孩是因為害怕養不起，但其實也有不少是因為「不孕」。

行政院院會上周通過《藥事法》部分條文修正草案，針對從事中藥材販賣之相關人員訂定「過渡條款」，藥師公會21日冒著大雨到行政院外集結，抗議中藥商執照大放送，批評法條亂修，民眾用藥堪憂，怒嗆行政院長「江宜樺下台！」。