# 致癌物  

英國研究指出，經常飲用茶和咖啡等高溫飲品，會增加罹患食道癌（oesophageal cancer；食管癌）的風險。研究人員表示，這項研究涵蓋近100萬人，是迄今為止規模最大、證實兩者之間關聯的研究。研究中，飲用「非常熱」飲品的人，患上這種癌症的風險約為飲用「溫熱」茶或咖啡者的三倍，儘管專家強調，患上這種癌症的整體機率仍然偏低。極熱液體在進入胃部途中，可能會損......

台北市衛生局昨（7日）發布，對市售油品、自主通報苯駢芘超標的「統健實業股份有限公司」及「新北市永利油廠」產品進行第四波油品擴大抽驗，共驗43件，計4件麻油違規，皆已下架。北市擴大抽驗43件油品　統健2款黑麻油再驗出超標衛生局昨天發布第四波油品擴大抽驗結果，抽驗對象除了市售油品，也包含分別於8月24日、9月2日接獲「統健實業股份有限公司」、「新北市永利油廠」自......

衛生福利部食品藥物管理署於今（1）日公布最新邊境檢驗不合格清單，本周驚見多起大宗食品違規。其中包含一批由澳洲進口、重達19,800公斤的「鮮茂谷柑」被檢出農藥殘留不符規定；中國進口的「冷凍蝦仁」高達20,412公斤遭驗出殘留動物用藥。本周公布的不合格產品共計8項，除了上述兩款大宗農水產品外，還包含越南冷凍白蝦、塞席爾冷凍紅皮刀、法國鱈魚卵醬等。其中最引人注目......

平常沒有胃痛、胃脹，不代表胃裡沒有問題。台大醫院與國民健康署最新研究調查發現，國內幽門螺旋桿菌感染情況仍不容忽視，研究團隊推估，全台約有300萬人感染幽門螺旋桿菌。值得注意的是，感染者未來罹患胃癌的風險約是未感染者的6倍，但約有7至8成感染者完全沒有明顯症狀，往往直到健檢或胃部出現病變後才發現。全台灣約300萬人感染幽門螺旋桿菌台大醫院與國健署合作進行「幽門......

中國近日爆出白菜遭違法使用甲醛保鮮，引發一波食安恐慌，相關影片在網路流傳後，更有網友分享「娃娃菜放在冰箱3週竟然還沒壞」，懷疑是不是也被添加俗稱「福馬林」的甲醛。消息持續延燒，也讓不少台灣民眾開始擔心，市面上的娃娃菜是不是也存在類似問題。不過，從目前衛福部食藥署掌握的進口資訊來看，中國生鮮白菜本身就是禁止輸入台灣的產品，今年也沒有相關邊境查驗紀錄。毒物專家顏......

中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，引發「致癌毒油」恐慌。然而，檢驗超標是否等同於對人體的立即危害？精煉與溶劑萃取等常見製程安全嗎？《食力》結合食品科學與油脂專家觀點，解答食用油10大關鍵疑慮，撥開輿論迷霧，回歸科學理性的餐桌安全。苯駢芘超標就是「致癌油」？10個關鍵問題釐清食用油真相中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，引發社會對食用油安全的廣泛討論。面對報導與......

什麼毒最可怕？看不見的毒最可怕、慢性中毒的毒最可怕！因為你看不見它，吃下去或吸入體內也不會馬上有毒性反應，所以你不會產生警覺要去迴避這些看不見的慢性毒物，因此，不知不覺中你就中毒了。多年以後身體修復能力比較差的人便會得到癌症、心肌梗塞、腦中風，到了那個時候，大多數的人只能自認倒楣，而當年那些主導錯誤政策讓你吃下過量慢性毒物的政府官員早就已經退休，那些曾經信誓......

致癌油掀起的食安風暴持續延燒，在野日前號召民眾於725上街響應「反毒油」集會，當天現場湧進數萬人向賴政府表達抗議；值得注意的是，知名胸腔科醫師蘇一峰當天在集會現場談及「民進黨執政10年，為何肺癌多了1萬人？」的一番言論，引發廣泛討論。對此，台灣事實查核中心針對「近10年肺癌增加多了萬人，很多人不抽菸但都得了肺癌，原因就是有一堆致癌物質」、「非核家園導致空氣污......

中聯致癌油事件餘波盪漾，其中，對於使用問題油品含量達20%食品須下架的決策也引發爭議。對此，台大公衛教授詹長權在臉書發文表示，該政策不僅無助於管控食安，反而像是提油澆火，台灣可以借鏡歐盟，建立一套獨立於政府的風險評估制度，避免未來再次發生類似食安問題。​詹長權表示，7月初食藥署宣布，含苯駢芘超標大豆油20%以下的食品不用下架的政策，因為沒有清楚說明決策的科學......

衛生福利部食品藥物管理署今（4）日公布最新邊境查驗不合格產品清單，共有15項進口食品與容器具遭攔截。除了有業者報驗的奧地利南瓜籽油檢出致癌物「苯駢芘」、日本白帶魚違規殘留動物用藥「孔雀綠」，以及馬來西亞紅咖哩粉殘留禁用農藥之外，更有兩批自越南進口、加總重達2萬多公斤的鮮榴槤被驗出農藥殘留超標。食藥署強調，所有違規商品均已在邊境即時攔截，辦理退運或銷毀，並未流......

快檢查你家的油！台北市衛生局接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報，該公司自 7 月 1 日起出貨販售的「在地金花小菓苦茶油」經自主送驗，檢出致癌物「苯駢芘」達 2.9 μg/kg，高於標準限量值 2.0 μg/kg，確定不符規定。北市衛生局已第一時間會同衛福部食藥署前往永豐餘生技及其供應商「威加國際股份有限公司」展開稽查，並要求該款苦茶油不分批號全面預防性......

國內油脂代製大廠「中聯油脂」供應的大豆沙拉油原料遭檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」嚴重超標 4.05 倍、達8.1ppb，受波及的問題原料高達 1300 公噸。根據台中市食安處與中央食藥署的最新調查，截至 2026年 7 月5 日，此事件已擴大延燒至全台 300 多家品牌廠商，下游加工廠、星級酒店、連鎖餐飲及超市通路。油品受影響的產品達19項、共計31個批......

「苯駢芘」究竟有多可怕？這次毒油事件全台累計超過 1,000 項產品、逾 1,000 家下游業者中標，包含泡麵、水餃、沙拉醬及超商鮮食，可以說全台幾乎無人倖免！更可怕的是，苯駢芘不僅被世界衛生組織列為第一級致癌物，若因長期累積導致細胞病變或癌症，其潛伏期可能長達數年甚至數十年。研究顯示，對30隻小老鼠氣管注射，最終共計一半（15隻）實驗鼠長出肺癌；若改以皮下......

台灣驚爆食安重大危機！食用油上游製造商「中聯油脂」自主通報，其生產的大豆沙拉油檢驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」嚴重超標，事件迅速蔓延至國內三大油品巨頭泰山、福壽及福懋，波及全台數百家餐飲業者、超商鮮食及學校團膳。面對這波強烈衝擊，各大業者已展開緊急下架與退款作業。整理整起食安風暴的最新進度、涉案名單、通路退貨管道及健康補救建議。【致癌沙拉油風暴】一級致癌......

國內接連發生油品含有「一級致癌物」的食安事件，引發民眾高度恐慌。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海直言，油品的好壞根本無法從外觀或氣味分辨，甚至即使安排食用者進行驗血、驗尿，也無法檢驗出油品毒素的影響。

中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘事件引發關注，今（24）日國內毒物、營養與醫療專業團體專家學者，共同出面舉行「國人安芯，醫同見證」記者會。專家學者一致強調，雖然苯駢芘是一級致癌物，但並非吃下去就會中毒、罹癌，要看食用的量、頻率及環境影響，才能評估風險的高低。目前政府已將含苯駢芘油品全部下架，重新上架的都是經檢驗安全無虞的油品，民眾可以安心食用。台灣營養學會食品委員會......

中聯油脂公司生產的大豆沙拉油，被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標。衛生福利部食品藥物管理署已要求相關產品全面下架回收。受到這次原料油違規波及，好市多於今（23）日晚間宣布配合主管機關指示，公布共12項受影響商品清單並開放退貨。受影響產品名單貨號155744｜大田海洋十三香辣鱈魚寬片受影響批號或有效期限：2026/10/29、2026/11/04、2026/11/......

新北市連淨綠色科技股份公司自主通報製造之「連淨苦茶油」，爆出含一級致癌物苯駢芘。據了解，該款茶油產品的原料油茶籽自中國進口。今（23）日一早食藥署與新北市政府衛生局即趕赴該公司查核，並於現場抽驗5件苦茶油產品，由食藥署協助檢驗，後續中央與地方將依檢驗結果，依法辦理後續事宜。據指出，連淨綠色科技股份有限公司是於昨晚自主通報其製造的「連淨苦茶油」產品檢出苯駢芘 ......

繼中聯油脂致癌物「苯駢芘」超鏢後，國內再度爆發油品安全疑慮，但食藥署澄清與日前中聯油品案無關！食藥署與新北市政府衛生局深夜接獲連淨綠色科技股份有限公司自主通報，其生產之「連淨苦茶油」檢出第一級致癌物「苯駢芘」達 2.9 ppb（標準值為 2.0 μg/kg 以下）。經衛生局追查，該批油品已有 939 罐流入有機通路「棉花田生機園地」與「統一生機健康有機超市」......

中聯油脂檢出致癌物苯駢芘，隱匿通報導致流向全台下游，衛福部食藥署已成立調查小組，並在21日指出中聯去年放寬黃豆「熱損率」標準達10倍，可能是此次食安風暴原因。對此，民進黨立委林淑芬今（22）日指出，食藥署其實早在5年前，就針對食用油工廠發布過食安管制報告，並指出管理缺陷，但到了今年，幾乎都能在這次中聯案找到一樣的問題。林淑芬在臉書發文表示，食藥署已委託食品工......

中聯油脂的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘，卻隱匿通報導致流向全台下游，為查清致癌物污染原因，衛福部食藥署也成立調查小組，對此，衛福部長石崇良今（21）日召開記者會指出，中聯在去年將黃豆原料的「熱損率」標準放寬10倍，更未確實執行製程管制，將待專家確認是否與苯駢芘超標有因果關係。石崇良表示，首先在通報延遲及隱匿的問題上，將修法強化通報時效性，並擴大通報機構責任、提......

食藥署今（20）日公布中聯油脂今年（2026）4到6月生產油品逐批檢驗結果，在總計30批油品中，除已確認不合格的5批油品，1批外銷無檢體，其餘24批均納入檢驗。食藥署依「分源分項、逐批查驗、上下游核對原則」，在上游原油部分，又發現2批中聯油品檢驗不合格；終端產品部分，不合格產品亦均使用前述兩批號原油製成，至此確認中聯油品期間共有7批油品不合格。食藥署並以「強......

近期國內爆發問題油品事件，部分大豆油遭驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超出法規標準，引發民眾對食品安全的關注。對此，阮綜合醫院營養室主任黃佳進表示，苯駢芘雖被世界衛生組織（WHO）列為第一級致癌物，但致癌風險主要來自長期且高劑量暴露，若只是短時間誤食，民眾不必過度恐慌，可透過均衡飲食及健康生活習慣，幫助身體正常代謝。黃佳進：掌握四大原則提升抗氧化力、降低健康風......

中聯油脂致癌物風暴延燒，藍營號召上凱道抗議，而總統府秘書長潘孟安今（19）日出席活動時，電視台記者向他追問此事，潘孟安則舉起手一揮，並疑推到記者麥克風。對此，國民黨前發言人楊智伃嗆，潘孟安的暴力難道是代表總統賴清德對毒油事件的最新回應？針對潘孟安疑似推到記者，總統府回應，他出席該活動時，因行程遲延，抵達會場時活動已開始，為配合活動如常進行，潘孟安隨同海基會董......

中聯油脂致癌油風波持續延燒，問題油品流向與政府應變備受關注。近期民進黨發言人吳崢在政論節目中一句「沒人逼你吃」引發外界撻伐，民進黨市議員林秉宥也被指稱提及「又沒吃死人」。國民黨前發言人楊智伃表示，相關說法都讓民眾難以接受。她批評，面對攸關全民健康的重大食安危機，執政黨不應該用輕率態度回應人民疑慮。她也質疑，台灣人民的食安與健康，「被民進黨踐踏到一文不值？」......

中聯油脂供應泰山、福壽、福懋的大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超出限量標準，中央下令4月至6月共30個批號，總計達2.8萬公噸的相關油品必須下架回收。食藥署指出，截至今（17）日上午11時，各地方衛生局總計已下架回收7743.9公噸。至於福壽、福懋、泰山油品的下游受波及業者則維持1322家。​食藥署公布，中聯油脂涉及此次回收的30個批號油品，共計約28,992......

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物超標案延燒，台中市食安處再揭露一批號出問題，目前已累計30批大豆沙拉油納入追查。對此，行政院長卓榮泰今（17）日上午受訪時痛斥，中聯油脂是「非常不負責任」的社會企業，遲延通報還隱匿事實，而行政單位未能在第一時間查處、獲得完全真實資訊，他深感抱歉；至於台北地檢署列為「他字案」被告一事，他則回應，「司法的事情，我們交給司法解決。」台中......

台灣食安史，幾乎是一部由一次次重大危機推動制度改革的歷史。從2011年塑化劑風暴、2014年劣質油與混充油事件，到2026年的中聯油脂大豆沙拉油苯(a)駢芘超標事件，每一次風暴來襲，社會先是恐慌，政府全面稽查，問題產品下架，立法院要求修法；等新聞熱度過去，一切似乎又恢復正常。然而，中聯油脂事件真正值得追問的，可能不是「台灣為什麼又出現問題油」，而是一個更令人......

社群媒體Threads最近出現一則名為「中聯吹哨者爆料」的貼文，指稱中聯吹哨者在4月便檢出中聯等業者的油品中存在一級致癌物苯駢芘，隨即私下通報食藥署，卻因為衛福部5月要參加世衛大會，要所有人暫時保密。對此，食藥署今（16）日出面闢謠，強調自稱這名「中聯吹哨者」惡意造謠，已移送檢調單位，並提醒不肖者，散播有關食品安全之謠言或不實訊息，依法可處3年以下有期徒刑、......

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續擴大，知名食品加工大廠「愛之味」也受到波及。愛之味日前發表聲明指出，經內部啟動追蹤追溯與全面清查後，確認共有2款產品使用到該批不合格原料。目前愛之味已緊急通知各通路將受影響批號產品下架並啟動回收，同時公布退換貨補償機制。中聯油脂超標案延燒！愛之味公布問題產品：珍保玉筍、素食沙茶醬下架回收批號整理根據......

近日因食油含苯駢芘濃度超標四倍，引發社會恐慌。值得嗎？毒物學的重要思維是「致毒與否關鍵在劑量」，例如，喝適量水助益健康，但灌巨量水入身則「水中毒」（低鈉症）；劑量低時，人體細胞可自我修復（例如，腫瘤抑制蛋白p53能活化DNA修復蛋白，避免致癌）。其次，宏觀生活事件，例如日前食藥署專家指出，其實民眾要多注意生活中的燒烤與抽菸，因暴露於苯駢芘的劑量可能更高。類似......

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標4倍影響持續擴大，衛福部次長林靜儀今（15）日在立法院財政委員會答詢時再爆驚句，她稱，苯駢芘濃度升高主因是製程溫控不佳，並指「炸雞排本來就不是鼓勵大家吃的食物」。國民黨立委賴士葆當場傻眼，質疑林靜儀是否在要求國人拒吃炸雞排？林則表示，這類食品雖廣受民眾歡迎，但本來就不在官方鼓勵食用清單。媒體人謝寒冰......

中聯油脂生產的大豆沙拉油日前驚爆一級致癌物「苯駢芘」超標事件，衝擊泰山、福壽、福懋等50項市售油品，以及鼎泰豐、7-ELEVEn等多家下游知名餐飲與食品巨頭。此食安風波引發消費者高度恐慌，購買日常用油的習慣隨之洗牌。全聯與愛買等國內大型量販通路觀察發現，近期消費者轉向採購其他油品，其中健康取向的橄欖油與酪梨油買氣大幅升溫，銷售量快速成長將近2成。大豆沙拉油驚......

沙拉油上游業者中聯油脂公司的油品被檢出含一級致癌物超標，國內主要的三大油品供應商都中槍，各大飯店、餐飲集團，幾乎無一倖免。甚至未外食而自行炊食的家庭，也多少會食用到這些沙拉油，有人甚至以「毒油」稱之，搞得舉國上下人心惶惶。平心而論，這是過度危言聳聽的說法。過去這些年來，國內曾發生若干起食安事件，以食用油為例，有七0 年代的米糠油含多氯聯苯事件，以及約十年前的......

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標達4倍，近1300公噸問題油品流入市場，受到影響的下游食品業者持續增加，民眾常吃得超商飯糰、生鮮食品都中鏢，不少人擔憂吃下肚之後，對人體所產生的影響。對此，食安專家韋恩在臉書發文指出，苯駢芘被列為一級致癌物，而有研究表明，它對人體的傷害不只會致癌，還散布在7大層面，包括傷肝、傷肺與呼吸道，甚至還可能傷害神經、加速......

中聯油脂所生產的大豆沙拉油，被驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍；波及全台360家下游業者、累計440項加工食品必須預防性下架。國民黨立法院黨團書記長林沛祥昨（10）以新聞稿要求總統賴清德針對此次食安危機造成全民恐慌，以及政府資訊揭露不足所引發的社會信任危機，公開向全民說明並道歉；相關主管機關首長應負起應有政治責任。對此，前立委沈富雄於節目《下班瀚你......

「中聯油脂」生產的大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，衛福部追查上下游與油品檢驗，問題油品規模擴大至約2.75萬噸。對此，民眾黨立委陳昭姿今（12）日在臉書發文批評，中央政府公布資訊擠牙膏、政策一再轉彎，徹底擊碎了民眾對政府的最後一絲信心。陳昭姿說，致癌油風暴越演越烈，從一開始公布的1300噸，2600噸，暴增到需回收2.7萬噸，相當於每個台灣人可能喝下......

中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，食藥署持續追查產品流向。最新公布資料顯示，除了大豆沙拉油外，包括香油、胡麻油、調合油、炸酥油及油炸專用油等產品也受到波及，目前已有42項產品列入回收，下架總量突破100公噸，民眾若家中有相關產品，應盡快確認是否屬於回收批次。致癌物沙拉油最新流向》福壽、泰山、益康全都中！食藥署連發「兩大油槽」共 42......

台灣食油大廠「中聯油脂」的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，涉及批次達2600公噸，已影響下游360家業者，包括超市、餐廳和便利店等。沙拉油是台灣常用的烹調用油，在其他地區又稱植物油、大豆油。事件揭露抽驗機制漏洞，生產商今年4月首次抽驗沒超標，到5月下游業者自主檢驗發現超標後，只在供應鏈內逐層向上游通報，主管機關延至6月底才收到通知，逾50日......

中聯油脂爆發一級致癌物「苯駢芘」超標四倍的毒油風暴，7月3日至今。然而，主管機關衛福部食藥署不僅對兩百九十一家下游名單黑箱蓋牌，更連手冷氣房裡的學者教授，拋出「精煉稀釋後健康風險低、不需恐慌」的荒謬定調。這種「睜眼說瞎話、從從容容、游刃有餘」的冷血態度，不僅是逃避行政責任，更是對台灣人民健康的實質背叛。慢性的隱形殺手：戳破學者「不會馬上死」的數字遊戲這群既得......

緊急事後避孕藥政策爭議尚未平息，中聯油脂「致癌毒油案」又接連引爆食安危機，短短兩周內，衛福部幾乎天天陷入輿論風暴。在野黨近期紛紛要求衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛下台。石崇良接掌衛福部時，不僅醫藥界寄予厚望，藍白陣營也罕見給予正面評價；如今不到一年，石崇良從各界期待的人選，變成連民進黨內部都開始檢討的對象。不過，即使爭議延燒，石崇良的官位仍未見動搖，他為什麼......

中聯油脂1300公噸大豆沙拉油，檢出一級致癌物苯駢芘超標4倍、達8.1ppb，再次燒出台灣食安危機，但政壇上卻是藍綠兩大黨攻防不斷；行政院長卓榮泰說「油的事情，我們都有在做，那請地方政府做好防颱的準備」，將矛頭對準台北市政府。對此，台北市長蔣萬安表示，對於20%以下的這些商品卻選擇任它持續在市面上，後來也是在各界的批評跟質疑之下才大轉彎說全面的下架，他認為中......

7月初爆發的大豆沙拉油「苯駢芘風暴」越演越烈，衛福部食藥署5日公布257家「致癌油下游名單」後，最新資料顯示，受影響產品從15項增至18項，受影響業者約360家，各縣市衛生局將持續清查相關通路，要求問題產品下架、封存及回收；由於距年底地方大選不到5個月，此次的油品食安風波自然也成為政壇攻防焦點。對此，醫師沈政男近日接連在個人YouTube頻道進行分析，他今（......

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（Benzo[a]pyrene）超標事件持續延燒，衛生福利部今（7）日宣布重罰中聯油脂新台幣1億6520萬元，創下中央依《食品安全衛生管理法》裁罰金額最高紀錄。衛福部指出，中聯油脂涉及延遲通報及提供不實流向資訊等重大違規情形，因此祭出重罰；食品藥物管理署也同步公布232項受影響產品清單，要求全面預防性下架，在業者提出檢驗......

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，流向追查顯示約1300公噸問題油流入泰山、福壽及福懋等第一層下游業者，再擴散至第二層加工廠，受影響業者已增至360家。台中市長盧秀燕今（7）日宣布，將依《食品安全衛生管理法》對設籍台中的中聯、福壽及福懋3家公司，各裁罰最高300萬元，合計900萬元；衛福部則同步宣布，因中聯延遲通報及追查過程涉及不......

中聯油脂爆發一級致癌物「苯駢芘」超標風暴，高達1,300公噸毒油流入全台。主管機關竟企圖以「產品經精煉稀釋、健康風險低」為由拒絕公開完整名單。這種用「稀釋」合理化毒物殘留、當作不致癌藉口的官僚思維，是對民眾健康的冷血漠視。防護網絕不容許漏網之魚，商品銷毀不容妥協食安防護網的核心在於「透明」與「溯源」，這當中絕不能有任何漏網之魚。大豆沙拉油是食品業基石，若允許......

中聯油脂的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，1300公噸流向下游，食藥署今（5）日指出，已第一時間掌握產品批號、出貨流向與受影響257家業者資訊，採取分層風險管理措施，第一層產品已全面下架，第二層產品則已要求業者在7月6日24時前，完成預防性下架。第一層產品已全面下架食藥署表示，本次事件為依據食藥署「106年食品風險評估諮議會」討論通過，並綜合專家意見及科學證......

中聯油品致癌物超標案延燒，食藥署宣布擴大下架兩類產品，第一類為「原型油品」；第二類為「高含量加工製品」，即使用問題油品含量達20%以上的加工品，含量低於20%者應揭露。兩類產品限7月6日晚間12時前完成下架，食藥署長姜至剛強調下游291家業者也是「受到影響的無辜業者」，故拒絕公布名單。對此，胸腔科醫師蘇一峰在臉書發文痛批民進黨雙標，他提到，2014毒油事......

中聯油脂「一級致癌物」苯駢芘超標案在全台掀起關注！由於 1300 公噸的問題油品流向泰山、福壽及福懋三大品牌，不僅讓家長與外食族擔憂，更讓全台餐飲小吃業者集體關注。一名地瓜球業者在 Threads 上發文直呼，「美食家（大豆沙拉油）你要撐住啊，不然沒有炸油我要改賣甜湯了！」引發無數網友共鳴，驚呼恐怕7成台灣店家都會受到影響。台灣外食7成全中？網點名大廠「油、......

中聯油品致癌物超標案延燒，食藥署宣布擴大下架兩類產品，第一類為「原型油品」；第二類為「高含量加工製品」，即使用問題油品含量達20%以上的加工品，含量低於20%者應揭露。兩類產品限7月6日晚間12時前完成下架。對此，台北市長蔣萬安在臉書發文痛批食藥署隱匿下游廠商名單的「蓋牌」行徑，將全台消費者權益置於何地，要求中央立刻公布名單、成立專區，別讓民眾連吃得安心都......