# 熱飲  

氣溫一降，許多人第一個直覺就是找杯熱飲，從早餐店的熱飲到便利商店的現泡選項，隨手可得、立刻回暖，但國民健康署營養師提醒，冬天熱門的熱可可、熱奶茶、黑糖薑茶等，雖然能帶來「暖」的感受，卻常伴隨額外的精製糖。當甜度被忽略，熱飲就可能從舒壓小確幸，變成無形的負擔累積。市售熱飲最常踩的雷營養師點出，許多飲品的關鍵問題不在於「喝熱的好不好」，而在於配方裡的糖與奶精。甜......

隨著嚴寒氣團南下，氣溫呈現劇烈滑落的趨勢，許多民眾習慣以各式手段抵抗寒意，例如飲用熱飲或立即洗個高溫熱水澡。然而，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提出嚴重警示，這些習以為常的行為，可能正是導致冬季心血管意外事件激增的潛在殺手。黃軒醫師觀察到，每到冬季低溫時節，急診部門接收到的急性心肌梗塞、腦血管中風、心臟衰竭惡化以及氣喘發作等病例數量便會急遽上升。醫師警告，造成這些......

近日寒流來襲，全台都有感降溫，除了穿著保暖衣物外，還能喝哪些飲品來禦寒呢？早前，日本節目《この差って何ですか？》就曾實測分享，咖啡、綠茶的暖身效果差，可以改喝熱可可、紅茶及薑茶，皆能有效促進血液循環，讓身體保持溫暖，其中又以熱可可的效果最佳，可維持體內熱度長達1小時。

65°C以上的熱飲被世界衛生組織列為2A可能致癌物，是因為喝下超過65°C的熱飲，可能有刺激食道粘膜的疑慮，若長期反覆刺激，可能導致食道粘膜病變、致癌，所以致癌重點在「長期」與「高溫刺激」，而不是飲料本身有致癌疑慮。

本文介紹五間提供免費衛生棉、熱敷袋等貼心服務的月經友善咖啡廳，讓妳在生理期依然能度過美好又愜意的午後時光。

多喝水已是全民共識。不過，營養師提醒，民眾不論是採用講求「方便」的免洗紙杯、塑膠杯，或是強調「環保」的保溫杯，千萬別把「毒」喝進肚子裡，除不要將保溫杯拿來裝熱牛奶外，更要謹記5錦囊，遠離毒素入肚。

隨著入秋後，這陣子明顯可以感覺到早晚溫差加劇，天氣正在轉涼，氣候轉變時能喝到一杯暖心又暖胃的飲品再好不過了！而且在秋冬之際，許多人都會想調理身體以面對之後嚴寒的天氣，除了能從飲食方面滋補養生之外，其實也可以從日常的飲品下手，因此，秋冬時養生飲品是大家購買的熱門選項。小編自己在秋冬時最喜歡飲用像是黑糖薑茶、桂圓紅棗茶等養生系列來暖和身體，但是許多人在選擇養生飲品時最擔心的就是需要耗時自己熬煮，若在外頭購買時則會擔心其原物料是否使用天然食材，有無其他添加物。

對於咖啡愛好者而言，在寒冬來一杯熱咖啡既暖身又暖心，不過，營養師陳嫚羚提醒，想喝熱飲保暖，千萬別選黑咖啡，因為咖啡因攝取過多，容易造成血管收縮，引起手腳冰冷，她也提供祛寒飲品正確的喝法。

全台三級警戒持續中，指揮中心呼籲民眾減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，因此許多民眾待在家時選擇上網訂餐或補給日常用品。不過最近卻有網友發現，在諸多麥當勞的外送餐點擺放架上，沒有外送員來取餐，畫面曝光後，讓許多網友疑惑「難道是外送員罷工了嗎？」

寒流來臨，不少人每天喝一杯熱飲暖身，但是熱飲中的食材及營養素，並非都能幫助身體產熱，甚至有些喝完後身體會「愈喝愈冷」。嫚嫚營養師接受《今健康》專訪表示，民眾在喝熱飲的同時，可以透過添加食材或種類替代，增加幫助代謝、促進循環等作用，避免喝完後寒冷不適或影響睡眠等問題。

在寒冷的冬天喝個熱茶或熱咖啡，是許多人白天暖暖身子的方式，如果能在寒冷的夜裡吃火鍋喝熱湯，相信更是許多人冬天的幸福記憶，尤其華人飲食文化強調補身子，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞更是大家入冬後重要的溫補三寶，但這些熱飲或熱湯雖然可以讓我們身體感到溫暖，但過高的溫度卻可能在食物入口後造成食道灼傷，甚至也有可能引起食道癌的發生。

你應該要知道的食事