全聯1款蔥抓餅冰箱必備！內行讚「成分單純、鹹香外酥內Q」：隨便煎都好吃

颱風天來臨，不少人會到全聯採買冷凍食品或泡麵，全聯販售各式冷藏與冷凍食品，因價格親民、料理便利而深受民眾喜愛。近期網友熱烈討論一款全聯販售的冷凍蔥抓餅，大讚其口感外酥內軟且鹹香厚實。

一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文詢問，「想請各位推薦好吃的蛋餅皮或蔥抓餅的品牌」，留言中不少人都推薦「義美蔥抓餅」，網友大讚，「成份單純，蔥蠻多也蠻好吃的，一包五片，不會太多」、「義美就很好吃了」、「義美跟蔥阿伯」、「義美的煎起來滿乾的，但成分單純」、「義美的就對了，便宜又好吃」、「義美的就對了，便宜又好吃」、「義美～小孩很愛」。

也有網友推薦蔥阿伯、禎祥，「蔥阿伯蔥抓餅，需稍微熱鍋，不必下油直接煎（抓餅本身就有油），先起鍋，鍋子下一顆蛋，餅再放回鍋中壓一壓巴住蛋，反面捲起前灑胡椒粉，就很好吃」、「禎祥油脂跟調味都剛好，煎起來很像外面賣的」、「蔥阿北蔥抓餅是冷凍常備品」。

此外，在其他貼文也有網友分享，禎祥的冷凍手工蔥抓餅，是他目前吃過好吃的之一，加蛋一起料理非常適合，「好吃，加玉米加起司小孩很愛」不過覺得可惜的是希望蔥可以再多一些，但還是推薦。貼文一出，不少人都留言大讚「這個不錯吃，已回購3次了」、「只買這家，單吃好吃，加蛋更好吃」、「好吃！我們家吃過幾個牌子，這家的是一致認同的好吃」、「好吃+1，要吃什麼自己加，CP值比早餐店高」、「這個牌子真的好吃，外酥內軟不會硬硬乾乾的」。

此外，在其他貼文，也有人分享自己的煎蔥抓餅的做法，「可以先煎酥後，用煎匙打鬆餅皮，撈起來，小白菜切細加蛋打散下鍋煎，蛋餅皮放在菜上面，菜煎熟翻面灑上胡椒鹽對折上盤 ，好吃又營養」、「放油之後先煎單面 不要一直翻動，直到看到餅外圍開始變得半透明再翻面，此時向下那邊應該已經有點焦脆，再把原本向上那面煎五分鐘左右直到有開始聞到香味。這個時候轉小火，拿兩隻筷子開始把圓形的餅擠一個8出來，一邊煎一邊擠 各個圓周都不要放過，就會很好吃了」、「需要用夾子稍微抓一下」。

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