喝溫水真的對身體比較好？愛吃冰會讓體質變寒？專家親解大眾常誤會的13個「冷」知識，破除迷思
空腹、生理期可以吃冰嗎？專家帶你一次破解溫度迷思（圖/Mauricio Alves@flickr）
很多人都以為「萬病都是吃冰引起的」。事實上，無論吃冷喝熱都會引起生理反應，閱讀本書之前，請先來測試你的「冷」知識！
Q：冷水澡和熱水澡，哪個對身體比較好？
A：沖澡、泡澡用冷水或熱水，應該要以身體狀況與環境冷熱來考慮。年輕力壯的人如果為了鍛鍊身體，以冷熱交替沖或泡澡所施加的生理壓力訓練最強，次強的是只用冷水或是熱水。
一般人熱水沖澡就好，如果想要稍微挑戰自己，可從冷水沖腳開始，慢慢訓練到腿部就可以了。大範圍的冷水澡，身體需要具備相當強的生熱能力（亦即運動能力）與冷適應訓練。對於一般有健康疑慮的人，沖澡的方式比泡澡安全，因為泡澡產生的生理影響比較大，需要考慮身體狀況與接觸時間長短的影響。
Q：空腹可以喝冰開水、吃冰嗎？
A：往往會這麼問，多半是媽媽看不慣孩子還沒吃飯就從冰箱拿冰的飲料咕嚕灌下肚。氣候炎熱時身體變得燥熱，空腹喝冷開水或吃冰可以舒緩身體過熱的現象，之後才吃得下飯，所以只要不是甜的飲料，反而可以提振精神、促進食慾、幫助消化，也可以幫助腸胃蠕動、緩解便祕習慣，以及胃食道逆流。
另外，在寒冷的季節裡喝冰開水，需要經過運動訓練與處在溫暖的室內環境，才不會產生失溫的壓力；因此，在國外的餐廳裡因為有開暖氣，即使天寒地凍，他們飯前常常也是供應冰開水，自有其道理。當然，如果身體無法適應，那麼要如何做，還是需要再三考量利弊。
Q：喝冰開水、吃冰，會使代謝下降和體質變寒嗎？
A：吃冰有助於促進新陳代謝、活化脂肪細胞、幫助解渴與散熱。尤其，過熱的時候吃冰，可以提振精神與情緒，多數人因此容易保持活力與運動力；而運動與活力的增加，可以改善怕冷無力的外冷情形，因為經過運動訓練之後，體質就會變得傾向外熱內冷的狀態。不過，吃冰會刺激副交感神經與促進平滑肌收縮，對於氣管敏感與腹瀉的人，可能需要適量或額外的訓練。
人體為了維持恆溫，生理會有適應現象，體質越接觸溫熱反而怕冷而變寒，越接觸冰冷就怕熱；所以，北方人怕熱而南方人怕冷，常喝溫熱水身體比較怕冷，而常喝冰開水反而比較不怕冷。
Q：生理期，可以喝冰開水或吃冰嗎？
A：喝冰水吃冰會刺激副交感神經，使得子宮平滑肌收縮變強，不過可能覺得經痛明顯。但是，好處之一是可以幫助子宮復原、減少經血的總失血量；好處之二是減少缺鐵性貧血與虛寒的體質；好處之三是副交感神經受刺激可以改善情緒，特別是在心情不好、環境溫熱時，可以考慮這麼做。
相對於喝溫熱水或熱敷，的確可以緩解子宮收縮與經痛，但是會增加出血量，容易造成慢性貧血。月經期超過五天就可能有輕度貧血，鐵的利用與造血則約需四十天才能補足，因此月經稍微量大或時間長，就會產生缺鐵性貧血，而且即使補充鐵劑與葉酸也來不及。
其實，偏離體溫的冰冷或溫熱都會產生不同的生理反應，各有其利弊，如果不確定該怎麼做，就保持中性（室溫）就好了。
Q：痠痛時，該冰敷還是熱敷？
A：發炎或受傷的急性腫痛不宜熱敷只能局部冰敷，冰敷時間約五到十分鐘左右，可以每一兩個小時重複冰敷一次；而慢性痠痛雖然可以藉由冰敷或熱敷來緩解，但是我不建議熱敷。
慢性痠痛的局部冰敷是為了神經效應，一方面有鎮痛效果，另一方面因為冷刺激之後神經反射使放鬆血管反而可以改善循環，因此需要的時間短只要一到五分鐘以內就可以，如果使用冷卻噴霧效果會更好。冬天寒冷時可以冰敷或冷擦拭後保暖以增加循環。
慢性痛的熱敷是為了緩解疼痛以便開始自主活動，因此只有熱敷而不自主活動會產生熱適應，而且熱敷會加重局部發炎反應並使神經痛加劇，建議盡量避免。
在我的治療對象裡，有許多運動或意外傷害後產生慢性疼痛的病人，我認為盡早活動比熱敷重要，而不活動的熱敷，在我的建議事項中是一律禁止的，如果因為活動前緊繃需要舒緩，是可以稍微熱敷，幫助運動前熱身。
值得注意的是，痛風性疼痛是不宜熱敷加熱，也不宜冰敷冷卻，除了選擇服用藥物之外，最佳的策略是飲食控制與局部保暖。
Q：天氣冷，可以喝冰開水、吃冰嗎？
A：天冷時在溫暖的室內運動發熱後，可以喝冷水、吃冰幫助復原，而且喝冷水的解渴效果比較好，也可以提升副交感神經，並且調節自律神經，幫助脂肪新陳代謝，不過前提是要可以維持體溫。所以，想要在天冷時喝冰開水、吃冰，就要懂得先保暖與保持運動習慣，否則失溫引起身體的壓力反應，那就不好了。
在歐美日韓地區，寒冬季節也常喝冰飲料或吃冰，一方面室內溫度適宜沒有失溫的問題，二來喝一點冰水可以解渴提神（喝溫熱水反而不易解渴，容易口乾舌燥）。
台灣的天氣溫熱時候居多，因此多數家庭裡的室內加熱設備不夠，使得冬天寒冷時室溫低於攝氏20至25度，屬於容易失溫的環境，如果少活動，容易感覺手腳冰冷、僵硬，在這種情形下自然常喝溫熱水或熱湯來保暖，但是過度倚賴體外熱源反而製造各種健康問題。
Q：究竟喝冰開水好，還是喝溫開水好呢？
A：整體而言，吃冰、喝冰開水，或者喝溫熱水、熱湯，都會產生生理反應，各有其利弊，不可因噎廢食。要怎麼樣得到最大的好處而減少副作用，需要有足夠的生理學常識。
在寒冷環境下身體體溫不足時，喝溫熱開水可以補充熱量、維持體溫、減少交感神經作用，因此令人舒服；但是，在溫暖的氣候時就常喝溫熱開水，身體會產生熱適應、降低新陳代謝，並且增加發炎的機會，也容易產生自律神經失調與慢性疼痛。
氣候溫暖時喝冰開水，可以刺激副交感神經作用、減少自律神經失調提振精神，也可以減少天冷時發生對冷敏感的問題，除了幫助降溫散熱、減少發炎，同時也會提高脂肪的新陳代謝。
Q：有心臟病、高血壓等慢性病的人，可以喝冰開水或吃冰嗎？
A：在溫暖的環境中，心臟不好或糖尿病的人因為散熱能力差，所以容易發生過熱而交感神經過度興奮的現象，進而增加心血管的負擔，因此可以喝冷開水或吃冰降溫，以緩解交感神經興奮對心臟與血糖的刺激；其他慢性病患者多數也是會有類似問題。簡單的說，就是該散熱解熱時，若反而加溫，會增加生理負擔不利健康。
在冬天寒冷時，身體不好的人應該保持室溫溫暖，而以喝室溫涼開水為主，如果手腳冰冷常需要喝溫熱水取暖，那麼應該注意是否室溫太低造成失溫的壓力，維持室溫在攝23至25度左右可以減少失溫，這樣的溫度環境還有利於活動，因為冷而不活動終究會對心血管產生不利的影響。
高血壓患者對冷熱變化很敏感，過冷會刺激血壓，過熱也會刺激血壓升高，所以高血壓患者並不一定喝冷或喝熱。因為血壓受到藥物、心收縮、血管張力與交感神經狀況等等因素影響，需要視環境與個別情形而論。燥熱或失溫都會刺激交感神經，使得血壓忽高忽低不好控制。
總之，高血壓只要藥物控制得當，身體過熱的時候給予適當降溫，反而穩定血壓減少心臟負擔；相反的，天氣寒冷使得血管收縮會升高血壓，這時候補充熱量可以放鬆血管使血壓降下來。
Q：氣喘可以喝冰開水或吃冰嗎？
A：吃冰刺激副交感神經會使平滑肌收縮，因此對咳嗽或氣喘不利。但是，平常都習慣喝溫熱開水會使氣管對冷更敏感，一吸到冷空氣就咳嗽或氣喘，因此平時就習慣喝涼開水或做減少冷敏感的訓練，一旦咳嗽或氣喘發作時，喝溫開水的緩解效果較好。
Q：胃食道逆流，應該喝溫熱的還是冰冷的？
A：胃食道逆流多數屬於自律神經失調的表現，也就是交感神經過強而副交感作用不足。除了對冰冷不適應的人之外，我治療的案例一旦從喝溫熱水改成冰冷開水之後病症幾乎都會好轉，其實對有些胃病患者也有相同的效果，對於不想喝冰冷或不適應的人，可以改喝室溫的涼開水就好了。
Q：喉嚨痛、鼻塞可以喝冰開水吃冰嗎？
A：感染性的上呼道症狀多數不適合冷刺激，同時也為了提升免疫力而需要喝溫開水；相反的，敏感性的鼻塞是自律神經失調的症狀之一，屬於鼻咽冷敏感的現象，常喝冰開水可以使鼻咽逐漸對冷產生適應，減少鼻塞的現象。
因此，感冒發燒時喝溫開水可以緩解症狀，但是感冒好之後如果常喝溫開水，會使鼻咽產生冷敏感，而造成慢性鼻塞、或鼻咽喉嚨乾澀，甚至容易有聲音沙啞的問題。
Q：自律神經失調，該喝溫熱開水或冰開水？
A：大多數的自律神經失調源於交感神經過度興奮而產生症狀，因此常喝溫熱開水反而使交感神經興奮而加重症狀；相反的，在溫暖的環境下喝冰開水常能緩解症狀。
Q：心情不好時可以喝冰水吃冰嗎？
A：心情不好時，通常是交感神經興奮、或副交感神經低下。在天氣熱或身體過熱時給予冷刺激，例如吃冰品，可以提振副交感神經放鬆心情；除非身體健康有疑慮，否則多數情緒失調與失眠的患者可以因此得到改善。另一方面，天氣冷時因活動減少所產生的情緒失調，則需要保暖並且要足夠的活動以提振精神。
作者介紹｜梁恆彰、楊翠蟬
● 經歷：麻醉科專科醫師、婦產科專科醫師、前台大、國泰、北醫醫師、前台大麻醉部、婦產部兼任主治醫師
● 現職：台大癌醫中心麻醉部兼任主治醫師、台大癌醫中心疼痛門診醫師、身新醫學診所院長
● 特殊專長：疼痛與身心症的非藥物治療法，包括：一般疼痛、神經痛、手術後疼痛、癌症疼痛、婦女疼痛、演奏與運動傷害後疼痛、自律神經失調，以及憂鬱、失眠、情緒、記憶、眼花、鼻塞、心悸、呼吸、腸胃、泌尿症狀、身心藥物戒斷● 著作：《身心壓力多大，聽心跳頻率就知道》
● 經歷：台北榮民總醫院麻醉科醫師、台北市立忠孝醫院醫師、蘇澳榮民醫院醫師、書田診所疼痛科主治醫師
● 現任：新北翰生診所主治醫師、台北市身新醫學診所兼任醫師
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《日經》看蔡政府的減碳難題：「非核家園」讓台灣更倚靠火力發電，科技業的外國客戶卻又要求碳中和全球各國代表目前正齊聚蘇格蘭的格拉斯哥，試圖討論出減緩全球暖化的對策，以及協助貧窮國家度過氣候危機。然而在中國排擠之下，台灣「照例」缺席了第26屆「聯合國氣候變遷大會」，從輿論到媒體都對「氣候變遷」與「溫室氣體減排」等議題幾乎無感。《日經亞洲》注意到台灣在淨零碳排放方面的進展確實不如其他國家，不過當政府因為「非核家園」目標更為依靠化石燃料發電之際，台灣的科技業卻在蘋果、惠普等外國主要客戶的要求下，成為台灣減碳的領跑者。
開發北高雄再生水 降低產業缺水危機高市水利局110年11月1日於楠梓及橋頭區公所分別辦理楠梓及橋頭再生水廠公聽會，邀集相關單位、專家學者、地方居民與民間團體與會，說明本計畫概況、規劃方向及必要性，現場參與者大多對本案持正面肯定態度，支持積極推動以降低北高雄產業缺水危機。近年來氣候變遷導致降雨不均，加上產業發展需要，為有效舒緩水資源開發之壓力，並確保民眾用水權益、穩定產業經濟，水利局積極推動水資源多元開發，並推動再生水廠建設，以供應產業用水使用。
家樂福五大酒莊展 七位達人推薦私房酒單不踩雷家樂福一年一度酒展來了！不少消費者早就在各大酒類社群平台敲碗期待，這次家樂福精選千種酒款，酒類範圍從兩位數到五位數，膜拜酒到小資酒，更是連鎖通路首家引進素食酒款，可以說是滿足各種需求、場景、價格的「零死角」酒展，酒展開檔前邀請張治（Ｔ大）、徐培芬（Vivian）、小資男女的紅酒筆記本、林澧竣（Eric）、安東（Anton）、吳祥毓（GAMA）、盧彥廷（Vincent）等七位達人為大家提前試飲超過百種品項，希望讓消費者都能夠選到自己喜歡的酒，樂飲不踩雷。家樂福酒展期間為11月５日至12月5日，限定店亦舉辦微醺之夜，邀請達人店內分享私房酒單。詳細活動內容請上家樂福官方網站。與家樂福合作三年的知名紅酒專欄作家安東（Anton）表示：「一般人覺得紅、白酒有距離，其實輕鬆的多喝幾次酒可以體會其中的有趣之處，隨興的跟著DM上七位達人的選酒，挑選新舊世界不同的產區，記下自己的偏好，慢慢培養自己的酒單，尤其這次家樂福酒展，有很多精彩酒款都害我一度覺得標錯了價格阿！絕對是品酒入門的好時機。」
超前部署！高軟園區智慧應用落地實證 助攻元宇宙商機元宇宙是全球近來最夯的關鍵字，為新科技集大成，包括VR及AR應用、人工智慧、雲端運算、5G通訊技術及區塊鏈技術。經濟部加工出口區管理處超前部署，自107年起輔導高雄軟體園區廠商致力於智慧醫療、智慧農業、智慧製造與體感科技等四大智慧應用領域進行創新技術導入與解決實證方案試煉，特於今（5）日舉辦成果展，4年來累積輔導落地實證案例約14案次，延伸產值約1.7億，深耕產業共創數位經濟。現場同時安排供需雙方商洽媒合平臺，總計本活動共協助約20家次進行互動交流，加工處希冀持續擴大帶領區內外廠商共創智聯新世代。
高市社會局幫城中城受災戶搬家城中城受災戶今(5)日開始陸續搬離城中城，後續依親、租屋、搬家等事項，高雄市政府正全力協助當中。社會局啟動第1梯次受災戶搬家，協助10位受災民眾，將個人生活用品、衣物、電腦、洗衣機、冷氣等物品搬至租屋或依親處，讓受災戶安頓好並開始新生活。一箱箱的個人用品，堆疊在推車上，工作人員來來回回好幾趟，幫忙把受災戶的個人物品搬下樓。為了讓受災戶能夠順利搬家，事前會集社工召開搬家說明會，了解整個搬家流程和解說事項，在搬家前一天，社工就和受災民眾一起將個人衣物、盥洗用品、書籍、鍋碗等裝箱打包好；市府各單位也規畫好搬家動線、搬家機具及車輛放置位置，今早由社工、警察人員陪同受災民眾上樓搬家。搬家公司將打包好的物品放在吊籃中，由吊車緩緩吊下來，最後送至受災民眾安頓的地點，才算完成搬家任務！
