搶攻植物肉市場 業者推多種口味產品

沅好生技股份有限公司原名全懋生技股份有限公司， 於今年六月正式更名， 2019年8月展開天使輪募資投入優質蛋白植物肉產品之研發， 2019年9月董事會正式成立，並確定植物肉市場開發方向， 2020年1月完成植物基素肉及其衍生之相關食品之技術配方技轉; 2020年6月起陸續產品研發成功，如今已經有U植雞塊、U植漢堡、 U植絞肉、U植麻婆豆腐、泰式打拋豬、泰式綠咖喱等調理包可量產問市。

沅好生技引領市場進入未來新飲食革命時代， 用對身體健康、永續地球資源的綠色理念， 為非素食及素食族群帶來最優質的食品。並且因應目前大眾為求便利、健康、無負擔的飲食需求，業已開發大豆優質蛋白質機能性代餐包，將以「5S」：Strong/Slim/Spring/Smart/Sleep 全面為大眾身體機能之健康塑身把關。

沅好生技執行長李如易表示，於今年七月份以「Ve’ge’Bon」為品牌向全球19國包括美加、歐盟 申請商標註冊，將以全球素食王國的台灣為基礎，逐步展望全球市場。 （相關報導： 為何素食者要吃素肉？素肉又是如何做出來的？專家揭素肉的3大秘密 ｜ 更多文章 ）

2040年，肉食市場將有25至30 %的比例被無肉飲食取代，將在這個不可避免的趨勢下， 為人類未來的飲食習慣與品質做最自然最健康的轉換， 愛地球、愛動物、零殘忍零殺生⋯⋯種種的環保綠色運動，就從日常飲食開始。