中日交流社區營造　苑璟工作坊邀訪台日人共餐

記者邱仁武／台南報導

中日交流社區營造經驗，來自日本島根縣出雲市的矢田高士(Takashi Tata)君，在台南市將軍區迎新年，由將軍區的返鄉青年蔡仕霖跟徐麗敏及苑璟環境整合工作室團隊設宴，舉辦「地利小食」火鍋餐會，在席間交流彼此的社造經驗。

苑璟環境整合工作坊的負責人蔡仕霖、徐麗敏表示，適逢將軍社區的「地利小食火鍋餐廳」即將開幕，剛好邀請在地社區營造的夥伴們與矢田高士君一同入席，各自簡報介紹自己社造經驗，大家互相討論交流，可以激盪出更多的火花。

矢田高士君停留在將軍的這段時間，也透過將軍社區發展協會「地利小食」的導覽員，介紹了將軍區的歷史人文及農特產品，更走訪青鯤鯓聚落體驗串蚵，品嚐小吃。

由於矢田高士君有嚴重的皮膚敏感問題，透過在地青年徐麗敏的介紹，更前往「門昌肥皂工廠」，由「門昌肥皂」負責人黃錦珠老師，親自挑選適合矢田高士君皮膚的潔膚肥皂和潤膚乳液。

矢田高士君表示，由於自己的家鄉「日本島根縣出雲市」就跟「台灣台南將軍區」一樣是靠海地區，而且一樣有農村人口老化，產業沒落等存在問題，因此自己在一年前因緣際會認識「苑璟環境整合工作坊」後，便一直關注返鄉青年蔡仕霖跟徐麗敏在將軍區的社造工作是如何進行，今年趁著新年假期特地來台灣台南市將軍區進行實地的社造交流。矢田高士君離去前，一直稱讚台灣台南將軍社造的展現成果。