台灣最強水餃不是八方雲集、龍門客棧！老饕推它「Q彈飽滿、皮薄多汁」：連吃一周不膩
網友推薦5家他心目中最強的台北水餃店，但名單一出，許多老饕留言直呼竟然沒有餃子名店「巧之味」。（示意圖 / 取自Pexels）
台灣人愛吃水餃，除了八方雲集、四海遊龍等連鎖店外，還有不少著名的麵食館，就有網友推薦5家他心目中最強的水餃店，但名單一出，許多老饕留言直呼竟然沒有餃子名店「巧之味」，同時大讚「巧之味的干貝口味真的很好吃」、「巧之味最強沒有之一」。
台灣最強水餃不是八方雲集、龍門客棧！
一名網友在PTT以數十年實地食用的經驗，分享他心目中5家台北市最強水餃店，首先是興安街的青島水餃，不只水餃，幾乎每樣小菜也都好吃，不過開店時間不固定，店面空間也小；其次是捷運雙連站的高記水餃，常在PTT被推薦，他大讚這間的確吃不膩，但是「店員總是很趕，吃到一半跟你收錢，很煩又不得不吃，因為好吃啊」。
接著是南機場夜市的來來水餃，「夜市擺攤這麼多人一起吃水餃氣氛好啊，也是真的好吃啦」，小菜中他則推薦薄又入味的現切豆干；他還點名了東湖的王家水餃館，水餃和小菜都好吃，只不過價格比較高；以及林森南路的龍門客棧餃子館，「名氣大、算是稍有裝潢的店，巔峰時間要排隊的時間比較久，還有賣其他麵食也很有名」。
貼文引起熱議，許多人一看名單，都直說怎麼能沒有水餃名店「巧之味」，「我沒有吃過很多間，但是我喜歡巧之味」、「發文的肯定沒吃過巧之味干貝餃」、「巧之味的干貝口味真的很好吃」、「你把巧之味放哪裡了」、「每人口味不同，但我排行第一就是巧之味」、「巧之味最強沒有之一」。
也有人點名其他好吃的水餃店，「士林及品，連鍋貼都好吃」、「五花馬，好吃但貴」、「沒吃過新店嗑餃子，別說不服來戰這幾個字，他們家是我吃過沒加高湯調味的水餃，卻很多汁」、「北投好市多旁邊有間洪家班，水餃吃起來很清爽」。
實際查看「巧之味手工水餃」的Google評論，造訪過的人都大力推薦干貝水餃，並表示「每顆水餃都是飽滿的皮薄餡多，價格又經濟實惠，值得推薦的水餃名店」、「好鮮甜美味！水餃外皮也有彈性跟Q度，不愧是台北最好吃的水餃」、「雖然物價上漲但內餡仍沒縮水，又鮮又香又飽滿」、「水餃皮非常Q彈，但我喜歡再厚一點點，內餡飽滿，整體來說我可以吃一整個禮拜」、「餃皮不軟爛，內餡鮮甜紮實，不沾醬油就很好吃，最愛干貝口味！」
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