# 巧之味  

台北水餃店競爭激烈，但哪一家才是老饕心中的第一名？最近有網友在尋找皮Ｑ、內餡鮮甜且咬下會噴汁的「本命水餃」，結果釣出一票內行人推爆隱身在內湖 737 巷的「阿琴水餃」。不少愛好者表示，阿琴的口感很扎實，不用沾醬就能吃到鮮甜肉汁；最特別的是大根、玉米濃湯等少見口味，意外地讓人一吃就上癮。這波討論也引發了北台灣的水餃大對抗，以下整理了幾家網友私藏的台北水餃名單，......

台灣人愛吃水餃，除了八方雲集、四海遊龍等連鎖店外，還有不少著名的麵食館，就有網友推薦5家他心目中最強的水餃店，但名單一出，許多老饕留言直呼竟然沒有餃子名店「巧之味」，同時大讚「巧之味的干貝口味真的很好吃」、「巧之味最強沒有之一」。

不少民眾習慣在家打理三餐，尤其水餃受到許多人的喜愛，在家煮水餃快速又方便。近期，有網友發文詢問「台北哪間水餃店很好吃的？」貼文一出，不少網友指出善導寺名店超厲害！

巷子裡總是藏了很多厲害美食，不排隊還吃不到，快跟我們一路從台北車站吃到忠孝新生吧！

水餃這種東西雖然每天都會吃、店家也開得到處都是，真要找到好吃的水餃，其實不簡單呀。連鎖店八O雲集或四X遊龍是很方便，但好像就是少了什麼，而以下精選12家台北市死忠顧客無數的超好吃水餃老店，一句話，就是好吃，換個口味看看吧！

「好吃不過餃子！」是北方人常說的一句老話，說明了餃子雖然常見、但卻可以變出多種花樣，叫人怎麼吃也吃不膩。但最簡單的東西往往越不容易，OpenRice特別幫各位「水餃控」找出全台北人氣最高的餃子老店，無論是加入綠藻與干貝的澎派海味餃、還是有如半個拳頭大小的「巨型餃」，都是愛吃餃子的人不可錯過的美味。一起來看看這些屹立不搖的老店，到底有哪些好吃到爆表的祕密吧！