吃火鍋涮肉的浮沫不必慢慢撈!達人丟1物秒解決,肉末殘渣自動浮出來
吃火鍋遇到漂浮雜質如何快速去除?內行丟1物下鍋快速又省力。(示意圖/取自photoAC)
台灣人愛吃火鍋,而在吃火鍋時,除了要不定時注意加湯需求外,還要隨時撈起漂浮在湯上的浮油、肉渣,導致用餐總被打斷。對此,旅日部落客「魚漿夫婦」就分享僅需利用1飲品,即可一秒將湯中雜質凝結成塊,輕鬆省去撈沫時間,引起不少網友熱議,還有內行人透露,也可將該飲品替換為冰塊,成效不變!
吃火鍋涮肉的浮沫不必慢慢撈!達人丟1物秒解決
魚漿夫婦近日在臉書專頁轉發推特貼文,該文透露到火鍋吃到飽的店裡,如果想吃很多,可以去飲料吧拿無糖氣泡水倒進鍋裡,讓湯裡浮沫凝結成塊,就能省下撈沫時間,而看完該方法後,也讓魚漿夫婦直呼「明天就想去吃火鍋吃到飽!」
貼文曝光後,隨即引起網友熱烈討論,不少人紛紛直呼長知識了,「竟然有這種技巧?」、「我剛吃完火鍋才看到這個方法」、「感覺很厲害欸,下次試試看」、「每次我跟朋友去吃上面那個油厚到快要變成油炸鍋了」、「是真的,氣泡水中的碳酸會讓湯的泡泡,主要是蛋白質變質凝固」。
也有人分享其他方法,避免費時撈去雜質浮沫,「我是把菜和要吃的料都吃完含喝湯後。剩下的湯才拿來涮肉。這樣就不用被泡沫和浮油干擾了」、「我一開始煮一煮就先喝湯再加料,好幾次只加蛤蜊得到一鍋沙子湯,然後半個小時內的湯會撈,超過半小時就算了,等火鍋料吃得差不多後再加2盤肉片下去」、「我都是如果有基本盤,吃完後就開始無限涮肉到剩下吃點心的胃容量」。
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還有未爆彈?郭正亮曝鄭文燦任內開發案逾6千億:桃市議員人人自危海基會前董事長鄭文燦涉嫌在桃園市長任內收賄被訴,桃園地方法院9日原裁定以1200萬元2度交保,桃檢當庭再提抗告,桃院11日第3度開羈押庭,歷經4小時檢辯攻防,法官最終裁定鄭文燦收押禁見。對此,前立委郭正亮表示,這只是總統賴清德肅貪的序幕,鄭文燦在桃園市長任內開發土地的市值超過6000億,肯定還有更多人牽涉其中。
國會改革案不符釋憲資格?律師揭憲法法庭瑕疵:明顯沒依法訴訟憲法法庭昨(10)日針對國會改革法案召開準備程序庭,聽取4大聲請人(民進黨立院黨團、行政院、總統賴清德、監察院)以及相對機關立法院對暫時處分的意見,法庭內的攻防引發關注。對此,律師童文薰指出,當前的情況完全不符進入釋憲程序的要件,此次憲法法庭在程序上也有諸多瑕疵,不僅時程安排倉促,也並未正式通知立法院機關代表,明顯沒有依法訴訟。
揭鄭文燦串證「中間人」身分 黃揚明:果然朝中有人前桃園市長、海基會前董事長鄭文燦涉貪收賄,桃園地方法院今(11)日晚間裁定羈押禁見,並指出鄭文燦在7月5日應訊前,就曾以LINE傳訊息給施姓秘書與其串證,成為羈押理由之一,媒體人黃揚明已在臉出揭露施姓秘書的身分。
鄭文燦收押後第1餐菜色曝光 4菜1湯他全沒吃桃園市前市長鄭文燦因涉貪被訴請辭海基會董座,桃園地方法院今(11)日第3度召開聲押庭裁定羈押禁見,鄭文燦晚間7時許被送上警備車,並在晚間7時17分抵達桃園看守所。儘管桃園看守所已備妥4菜1湯的便當,但由於鄭文燦入所前已吃了麵包,因此並未食用所方準備的便當;據悉,鄭文燦今晚將與2名詐欺被告、1名毒品被告同住,而鄭文燦律師團已表明將依法提出抗告。
鄭文燦為何收押禁見?吳宗憲揭露「高院不方便說的」那件事海基會前董事長鄭文燦被控在桃園市長任內涉貪收賄,經台灣高等法院發回更裁,桃園地方法院今(11)日召開第3次聲押庭,裁定鄭文燦羈押禁見。對此,曾在檢察官任內偵辦過相關案件的國民黨立委吳宗憲表示,高院裁示中提及鄭文燦的實質影響力有其道理,但我國政治勢力的影響相當龐大,因此在判斷貪瀆案件時,切莫忽視政治力的實質影響。
誰洩密?鄭文燦應訊前已知檢方要問什麼 黃國昌酸:新潮流果然夠力桃園市前市長鄭文燦涉貪今(11)日被裁定羈押禁見,據桃園地方法院新聞稿,鄭文燦在首次應訊前,已經有管道得知檢察官的偵辦內容並擬妥答辯方向,並在當天上午就將自己答辯方向傳送給施姓秘書,「顯見確實有串證之疑慮」。對此,民眾黨立委黃國昌表示,原來鄭文燦在首次應訊前就已經知道檢方的偵辦內容,並把答辯方向都準備好了,新潮流果然很夠力,法務部應徹查究竟是誰洩的密。
社會局推暖心手作「禮雄好」秋節好禮盡在礙優網中秋節慶的送禮旺季即將到來,高雄市23家身心障礙團體聯合推出百項秋節禮品,高雄市政府社會局為協助促銷,結合國際獅子會300-E5區,由總監陳明賢擔任公益推廣大使,率領獅友們一同推廣響應認購,並相揪企業、市民朋友一起來選購。
員林黃金帝國拚招商 開啟公辦都更新篇章黃金帝國為彰化縣第一個公辦都市更新暨公開評選招商案件,11日上午在縣府6樓新聞處咖啡藝廊辦理黃金帝國公辦都更案及拆除工程進度報告媒體座談會,彰化縣政府秘書長陳逸玲、建設處長劉玉平、內政部國土管理署簡任正工程司黃哲賢、民代等人出席。建設處於記者會上簡報說明,縣府於今年下半年度將完成公開招商實施者文件,供公開審閱及舉辦地區說明會徵求各方意見,待招商條件具地主及市場初步共識後,將舉辦招商說明會並公開評選實施者。另說明未來黃金帝國重建構想為地上22層樓、地下4層樓之住商大樓,並提供部分空間作為公益設施使用。縣府建設處亦展現決心,將力拚於今年底完成實施者招商及拆除工程開工。12日上午10時將於員林市公所3樓禮堂召開地主說明會,就黃金帝國公辦都市更新及拆除工程進度進行整體說明並蒐集相關意見,歡迎全體所有權人踴躍參加。
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彰化青年返鄉余鎮呈推出新創意 金質獎「蜂蜜咖啡」飄香彰化縣長王惠美於日前7日參加「彰化縣第三屆國產龍眼蜜評鑑頒獎」表揚之後,隨後前往靜謐地於員林圓林園滯洪池生態公園附近位於大勇街上的EagleValleyCafe(老鷹咖啡),由彰化在地父子開設,爸爸是余偉銓,兒子是余鎮呈,分別在2023及2021榮獲彰化縣國產精品咖啡豆評鑑種植組金質獎,發揮巧思,結合另一位也是得到金質獎的農友,員林市農會廖俊呈的蜂蜜,今年榮獲彰化縣第一名特等獎的龍爺蜜,當蜂蜜碰上咖啡,金質獎「蜂蜜咖啡」飄香,王縣長一行人前往品嚐獨特的好滋味,不禁豎起拇指按讚,也歡迎大家有機會也前往品嚐,力挺農友。
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