煮花椰菜別只會用滾水燙！廚師教1招，免開火就能清脆美味又脆綠
想吃花椰菜不一定要開火煮，用一招清脆可口。（示意圖／取自photo-ac）
十字科的花椰菜富含維他命A、鈣質、纖維質，有防癌抗老的功效。多數人都會透過水煮，或是用大蒜、蝦米去炒，不過其實還有一個不開火就能料理花椰菜的方法。
有一名網友在社群論壇Reddit上發文，表示自己去Olive Garden（橄欖園－美國連鎖餐廳）吃了花椰菜，他覺得非常的好吃，因此想要在下次自己煮乳酪義大利寬板麵的時候，加入花椰菜。因此想要問問大家，該怎麼仿製出Olive Garden的花椰菜。
貼文一出後吸引網友留言，「您可以使用鹽、胡椒、大蒜粉、洋蔥粉和帕馬森芝士，添加味精以突顯鹹鹹的風味，來達到類似的效果」。另外，還有自稱是Olive Garden的廚師回應，「我們將花椰菜放入可以安全微波的容器中，在裡面加一些水和調味油、大蒜和香草。接著將它微波加熱約3分鐘。之後我們把它放在盤子上，撒上大蒜鹽。」
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中壢大時鐘啟用週年慶 魯明哲談到「他」仍氣未消中壢著名地標的「中壢大時鐘」改建開幕滿一週年，桃市府為慶祝改建啟用滿週年，特別舉辦「相約中壢大時鐘」週歲慶系列活動，包括「多重好禮大放送」與「相約中壢大時鐘-網路人氣票選徵件」，邀請市民朋友參與搶好康，也票選出夢想的大時鐘，而當時中壢第一公有零售市場第一次改建，正值立法委員魯明哲正好在擔任中壢市長，魯明哲談起大時鐘改建過程時，除了高興仍難掩其中不滿。
「賴皮寮」爭議對選戰釀重大影響？前綠委嘆：來不及止血了民進黨總統候選人賴清德的萬里老家爭議持續延燒，甚至還成為新的打卡熱點，在Google地圖上被貼上「賴皮寮」標籤，許多民眾紛紛前往拍照。對此，前民進黨立委李俊毅表示，賴清德老家違建爭議已經來不及善了，也沒有好的方法可以止血，會對選戰造成什麼樣的影響，還要繼續觀察。
冬至別再只吃湯圓！吃對食物養氣補腎，1物煮粥滋養又補身「冬至」，是天地之間陰陽之氣交替的轉機，陰消陽長對化的時刻，是一陽生，「一元復始，萬象更新」之際，二千五百多年前春秋時代，中國已經藉觀測太陽，測定出了冬至日的日夜關係與其對於自然生態的影響，是二十四節氣中最早被制訂出的節氣。此時白天漸長，陽氣漸盛，但是氣溫卻仍然繼續下降，因身體要經歷寒冷的考驗。
風評：賴清德的「總統級造謠」民進黨總統候選人賴清德大搞「總統級造謠」，惡意批評他的兩個對手，國民黨侯友宜和民眾黨柯文哲要打造「親中政權」。批評侯友宜說ECFA是「與中國裡應外合」；把國民黨副主席夏立言訪中與中國公布對台貿易壁壘調查相互掛鉤。藉此暗指他們都是中共同路人——賴清德如此這般地利用認同政治切割台灣人民，打造內部敵人，未來如何當領導人團結台灣？
林騰鷂觀點：賴清德對得起青年學生嗎？年代17日晚間播出賴清德接受「數字台灣」主持人謝金河專訪，談到賴清德萬里老家時，賴清德問東答西的說，「礦區的每一個房子都沒有特權，只有滿屋子的辛酸，因為在採礦的時候，被禁限建，礦權廢止之後，政府也沒有妥善處理」。
陳朝平觀點：約談赴陸旅遊眾里長，滑稽突梯！台北市有41位里長在今年6月到12月間赴大陸旅遊，台北地檢署以疑涉「反滲透法」搜索並約談到案。市長蔣萬安質疑，司法檢調選前介入選舉，疑似製造寒蟬效應。台北地檢署辯稱，相關案件均係依近期檢舉情資及調查所得事證依法偵辦，並無針對性或其他特別考量。
張競觀點：寧可選個壞蛋，絕不找個蠢蛋總統暨立委大選投票日期逐漸接近，選戰明顯升溫，特別是在民調數字相當接近，選情異常緊繃之際，許多候選人都逐漸在民眾前曝露出真正品格與性情；而候選人此等人格特質才是選民最終投票時，最為重視考量因素。
呂紹煒專欄：終止升息後與降息的距離有多遠？上週美國聯準會開會，除了再次維持利率不變外，會後釋出的訊息被認為利率政策正式轉折，明年降息有望，美股一度為之上漲。說暫停升息腳步確無疑義 但是否明年會降息、甚至上半年就降息則仍有變數，而主要國家的利率政策也可能就此分道揚鏢。
觀點投書：蕭美琴的兩岸交流「幻想語藝」民進黨副總統參選人蕭美琴在兩岸政策上大玩「左右互搏」之術，在「戰貓琴」與「中國琴」間人設互換，當初要找習近平共進晚餐的賴清德，迫使蕭美琴在兩岸論述上自圓其說，不僅無法掩飾賴清德的臺獨基因，還'將八成「維持現狀」的民意棄如敝屣，全因兩岸「幻想語藝」的自我催眠。
台北汽車旅館推薦》12間高質感旅館休息價格一次看！附有按摩浴缸、私人泳池的精品Motel今天突然想找個地方休息放鬆一下嗎？或是想和情人擁有獨立又隱密的休息空間嗎？或許空間寬敞又具有隱密性的汽車旅館會是一個不錯的選擇，今天就一次整理給你12間台北汽車旅館推薦，下次在台北不想住飯店的時候，或是只想短暫休息幾個小時，就可以放心選擇汽車旅館休息啦！這12間台北汽車旅館，不僅有些擁有獨立車庫，甚至還有超越飯店的頂級浴缸設施，除了非常適合情侶前往住宿休息，......
謝明瑞觀點：總統候選人的房市政見孰可？孰不可？國內房價偏高是民怨之首，多年以來，人民這樣的抱怨一直沒有停過，唯執政者總是一再拖延，直至大選將屆，各黨候選人都會強調解決房市問題的重要，並把有關房市問題重新品頭論足，但歷年的執政者也一直都沒有解決；若以當前的房市政策為例，執政者當選前的政見中，信誓旦旦所提出的「房市三箭」即將滿八年，國人卻仍不知三箭射在何方?一如更早之前政黨候選人府所提出的「居住正義」房市政見，由「居住正義1」到「居住正義3」，唯國人仍無法感受台灣的居住正義在那裡，幾番蹉跎與歷練之後，國人也逐潮瞭解房市問題難解，除非總統當選人有執行政策的毅力與決心，否則，候選人的政見僅供參考，因此，總統候選人最常見的房市政見是畫餅充飢，餅愈劃愈大，至於是否可行，端賴總統當選人的魄力及其執行團隊的是否努力，奇妙的是國內的執政黨還嚴厲反對在野黨所提出的房市政見，雖然將政見化為政策尚須一段長時間的磨合期，但各黨候選人的房市政見孰可孰不可，應不是由當前的執政者來決定的。
