老字號美食名店賺翻，為何下一代都不想接手？過來人點出3原因：寧可在外找工作
許多美食名店經常遇到後代無人願意接班，最後只好結束營業的狀況。（示意圖／林瑞慶攝）
美食名店在老闆年老之後，會遇到無接班人而結束營業的狀況。對此，一名網友就好奇，名店有了第一代打下的基礎，第二代在經營上會比第一代輕鬆許多，為什麼卻沒有人願意接手？貼文曝光後，有過來人點出讓第二代不願繼續經營下去的3大原因。
一名網友在PTT八卦板發文表示，看到美食節目在介紹一家在賣什錦麵的名店，從開店到打烊，生意都非常的好，人潮絡繹不絕。
原PO指出，有了第一代打下的基礎，接下來第二代在經營上會比上一代輕鬆許多，且不用自己從頭去摸索，也不用擔心生意不好，更不用擔心努力賺不到錢，「可是很奇怪，第一代的老闆明明有兩個小孩，他們卻沒有意願接手生意這樣好的名店」，這麼好的成果應該是每個小孩都會羨慕、想要接收的，「怎麼會有第二代不想接手？」
貼文曝光後，引起網友熱議，「第二代不想這麼累，第一代賺飽了」、「從童年假日就被抓去幫忙，長大有能力都想跑」、「沒有經濟生存壓力自然選自己想做的」、「不是所有人都能接受做油湯的生活」、「你可以觀查一下，可能連坐下的時間都沒有」、「一般回去接的不是外面混不下去，就是有使命感要發揚光大的」、「因為你只看到錢，沒看到後台備料辛苦」。
也有過來人回文點出店二代不願意接手的3大原因：第一是因為「工時長」，可能半夜就在備料，一直到晚上十點才休息；第二是「無實權」，兒女名義上接班，但還是要聽爸媽指指點點，很難做自己想做的；第三則是「錢」，雖然名店賺很多，不過兒女就算接班，可能還是要等父母不在了才有機會真正掌管帳務，「聽過很多傳產家庭經營，兒女名為總經理之類的但還在跟媽媽領一個月三五萬，老一輩要真的放手錢實在很難」。
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風評：林智堅論文風暴，蔡英文的迴力鏢？一本論文涉抄襲就夠多了，沒想到竟然還有兩本論文。新竹市長林智堅為了洗學歷的論文，幾年後成了對手的選戰工具，林智堅人設進一步崩壞，現在不但是「落跑市長」，可能也是「抄襲市長」。
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李敏觀點：錯誤能源政策亟待亡羊補牢的勇氣與能力2016年蔡政府宣告將推動「非核家園」政策，同時做出「十年內電價不會大漲」的承諾。2022年6月27日經濟部宣布調升電價，高壓與特高壓用戶漲15%，平均漲幅8.4%。這樣的漲幅算不算「大漲」，個人心中一把尺。但我深信這樣的漲幅將不足以填補台電與中油的虧損。台電官網公布的發電成本，並沒有誠實反應實際的狀況。
劉性仁觀點：不要模糊高雄市長候選人的特質與條件綠營酸言酸語真是夠了，又說柯志恩不是陽光「女孩」，又說柯志恩在美置產，可是看看綠營参選市長林智堅的不妥言論，非但勞跑，還自稱無意在台灣服務，如果標準只有一個，回鄉参選、服務家鄉都是值得肯定和鼓勵的事，而綠營猛打柯志恩，真的沒有必要，只會讓台灣境外和境內人士更加看清民進黨操作選舉的手法，令人更加不齒。
觀點投書：民進黨雙北提名卻步，派系內鬥還是怯戰？國民黨提名了立法委員蔣萬安參選台北市長；另外，在新北部分，國民黨雖然還沒提名侯友宜出戰新北，可是基本上，侯友宜宣布競選連任也只是時間早晚的問題。對比國民黨在雙北的市長候選人早已塵埃落定，民進黨卻陷入困局，遲遲無法在雙北提出合適人選，這讓外界霧裡看花，更不知道民進黨到底怕什麼？
觀點投書：林智堅的抄襲之亂，考驗藍綠攻防即將辭去新竹市長，轉戰桃園市長的林智堅，現在面臨藍營挑戰其兩篇碩士論文涉嫌抄襲，如此抄襲之亂，能否動搖桃園選情？桃園人是否不計較自己市長可能是個「文抄公」呢？藍營挑戰的論文抄襲，分別為2008年中華大學科技管理學研究所碩士論文「以TCSI模式評估國內某科學園區之週邊居民滿意度」(指導教授：賀力行)，以及2017年國立臺灣大學國家發展研究所碩士論文「三人競選之中槓桿者的政治社會基礎及其影響以2014新竹市長選舉為例」(指導教授：陳明通)，其中另涉同校所2016年余正煌的碩士論文為「2014年新竹市長選舉研究：林智堅勝選的政治社會基礎」(指導教授：李碧涵，口試委員之一為陳明通)。余正煌的指導教授已經教學研究30年，李碧涵教授是否退休，筆者無法查證，因為國發所官網查無李碧涵。但是李碧涵教授利用最近一年的教授研究休假期間，完成《市場權力與全球新不平等：全球資本主義的社會永續困境與必要的制度改革:MarketPowerandGlobalNewInequality:SocialSustainabilityDilemmaandNecessaryInstitutionalReformofGlobal Capitalism》，其學術地位與貢獻，不適合成為藍綠攻擊對象，否則就是糟蹋學者，玷汙台大學術地位。此一堅持，必須先予說明。余文與林文的雷同，重點不在於論文目次的相同性，畢竟目次如何撰寫無關研究發現與學術價值，而且某些系所或老闆(指導教授)，慣用特定格式與用語，因此論文目次這部分的比對可以省略。這兩篇碩論的中文摘要，雷同程度極高，但是碩論終究是自己的心血結晶，能否有學術貢獻與價值，還是得靠自己努力與自律要求。中文摘要比對過後，僅是平鋪直敘研究對象、研究方法，沒有著重研究發現的特殊貢獻與價值，足見這兩篇碩論都是一般性等級的碩士論文，學術貢獻很少，甚至只是驗證理論模型而已。兩篇碩論是否涉及抄襲，比對英文摘要，余文所指「二元勝算對數迴歸分析」，其英譯為「thebinarylogitregression analysis」，但是林文卻用「thebinarylogit model」，余文在英文摘要詳述變數名稱，但林文僅是一筆帶過，含糊其辭。再從研究文獻探討上，余文提及政黨認同、政見與議題取向、候選人取向、生態學的研究途徑、社會學研究途徑、社會心理學研究途徑、經濟學途徑；林文則是提及社會基礎 、政治基礎、候選人特質、社會學研究途徑：哥倫比亞學派、社會心理學研究途徑：密西根學派、經濟學研究途徑：理性抉擇、國內外相關研究檢討、槓桿角色、1968年美國總統選舉：第三政黨的影響、2000年總統選舉：宋楚瑜現象。
杜震華觀點：請用相同「學術倫理」檢驗林智堅被視為某陣營側翼的「翁達瑞」教授再次出擊，僅憑網路查閱，發現藍營高雄市長候選人柯志恩的兩篇論文「摘要類似」，即咬定柯志恩自我抄襲、一稿兩投，犯下「學術不倫」，必須對選民有所交代。當事人柯志恩立即回應：兩篇論文頁數相差一倍，研究對象、時間、結論都不相同，何來「抄襲」之說？
觀點投書：任命警政署長不是找御用打手監察院、國家通訊傳播委員會、促轉會、各地司法檢調....族繁不及備載蔡政府最不缺政治爪牙，民進黨全面執政，也收編前後左右中五路媒體網軍。明代開國君主朱元璋組織錦衣衛負責衛戌情治，靖難之役奪位的明成祖為偵緝鎮壓反對力量，設「東緝事廠」衙門，明憲宗新設「西緝事廠」特務機構鏟除異己，明武宗設「內行廠」監察臣民，放眼當前政權可謂東西南北風向的廠衛充斥，春夏秋冬梅蘭竹菊八張花牌全拿，幾乎可立即胡牌喊永續執政了！
觀點投書：台灣電價漲價有理隨著國際原油價格的飆漲，世界能源相關的價格也是居高不下，經濟部長也宣布第三季會正式的調整用電價格，不管民生或是工業都將調整。反觀台灣過去的電價，都因為考慮到物價指數的關係凍漲，今年因為國際石油價格的狂飆，而且物價指數也確定壓不太下來，配合央行的升息政策，確實可以實際反映相關的台電營運成本了。台電每年都因為虧損而被民意機關檢討，工商業大老也大多對電價、水價意見很多，今年的氛圍不同以往，連這些長年反對漲價的大老們都紛紛表態挺漲，真的政府可以順勢而為了。
觀點投書：貓王已逝，搖滾不滅近日音樂傳記電影「貓王艾維斯」在歷經波折下終於順利上映，並拿下了北美首週票房冠軍，可見儘管貓王逝世已45年，但其風姿神采依舊深深烙印在觀眾們的心中，本片也引起各方廣泛關注，在坎城首映時觀眾起立鼓掌12分鐘，創下紀錄。
2022「小暑」節氣忌吃辛辣食物！專家曝5大禁忌千萬別犯，教你1招開運發大財小暑大多在一年的7月7日，也是太陽經過黃經一0五度的位置，這個時節天氣會漸漸變熱，因此被稱為「小暑」。在節氣中古人將之分為大小暑，代表氣候炎熱的程度，俗語說「小暑大暑，上蒸下煮」意味著小暑天氣炎熱，大暑天氣酷熱。命理專家小孟老師表示，小暑節氣有5大禁忌要留意，並分享1招開運方法，只要先準備一張黃色的紙，依照步驟就能招來強大財氣，想發大財的民眾不妨試試看。
