艋舺，為現今的萬華，又為台北市發源地，清末時期與臺北城、大稻埕並稱臺北三市街之一，在十七世紀荷蘭的古地圖中，更被標示為交易場所，而有商貿的地方，就有「食」這個產業的延伸，所以艋舺也算是台北美食的集散地。
走過這麼多年頭，至今還是存在的美食，可見一定非同小可，就讓我們來一窺老台北人心目中的好滋味吧！
1.金和壽司
隱身在東三水街市場的金和壽司，可是征服了不少在地人、外地饕客的味蕾。大家最愛的鮭魚生魚片，老闆切得超大方，厚度十足，油亮亮的油花分布得相當漂亮，口感滑順又Q彈。他們家的玉子燒和豆皮壽司也很有名，尤其是玉子燒一層厚蛋一層醋飯的大器橫切面，光是視覺效果就打趴不少壽司連鎖店。
吃完了壽司不妨點個味噌湯，湯頭是用小魚乾下去熬煮的，比起一般的台式味噌湯，嚐起來更為鮮甜，裡頭撈得到小魚乾、豆腐、海帶，熬煮許久的魚乾吃起來不會太軟太爛，吃起來仍有咬勁，整體來說料多湯美，價格也才20元，必須喝！
地址：台北市萬華區三水街93號
2. 亞東甜不辣
紅底白字的招牌寫著「亞東甜不辣」，從1965年營業至今，店內擺設著紅棕色的座椅，整體裝潢保留著一股復古味。在這裡點餐方式是採自助式，要自己拿著托盤向櫃台點餐。
招牌的甜不辣裡有軟Q豬血糕、軟爛適中的蘿蔔、老小都愛的天婦羅等常見的配料，另外還有別家吃不到的「餛飩酥」。搭配著店家特調的獨門醬料入口，味道甜甜鹹鹹的，涮嘴又香口，另外喜歡吃辣的朋友，也可以沾一下他們家的辣醬，聽說是真的辣勁十足、相當過癮。
吃完甜不辣還意猶未盡嗎？店內還有高麗菜捲、炸天婦羅、炸餛飩、蚵仔麵線可以選，不過小心吃完之後肚子多了「三層肉」啊！
地址：台北市萬華區西園路一段56號
3. 兩喜號魷魚羹
「老闆，五碗魷魚羹帶走！」，這是出現在電影《艋舺》中的台詞，而裡面提到的魷魚羹，就是這間從1921年屹立至今，同時也獲頒「台北百年老店」認證的兩喜號魷魚羹！
濃稠勾芡的羹湯裡，浮著外型肥美的上等魷魚、白嫩魚漿，魷魚吃起來新鮮香脆，滑滑嫩嫩的，魚漿部分也Q彈有嚼勁，配著鮮甜的湯頭一起入口，齒頰留香的餘韻真讓人沉醉。
目前兩喜號為第四代經營，民國十年剛營業時，第一代老闆陳兩喜，每天都到現在龍山寺對面噴水池，挑著擔子賣起魷魚羹。任憑時光荏苒，兩喜號終於有了店面，一家在西園路上，一家則在廣州街，讓這樣的好滋味依舊持續飄香著。
地址：
台北市萬華區西園路一段194號
台北市萬華區廣州街245號
