萬華最厲害的5家人氣小吃！讓全台北都難忘的艋舺傳統滋味，通通吃一遍絕不會後悔
「兩喜號魷魚焿」是萬華著名的百年老店，魷魚新鮮、滑嫩，百吃不膩。(圖/兩喜號魷魚焿@Facebook)
艋舺，為現今的萬華，又為台北市發源地，清末時期與臺北城、大稻埕並稱臺北三市街之一，在十七世紀荷蘭的古地圖中，更被標示為交易場所，而有商貿的地方，就有「食」這個產業的延伸，所以艋舺也算是台北美食的集散地。
走過這麼多年頭，至今還是存在的美食，可見一定非同小可，就讓我們來一窺老台北人心目中的好滋味吧！
1.金和壽司
隱身在東三水街市場的金和壽司，可是征服了不少在地人、外地饕客的味蕾。大家最愛的鮭魚生魚片，老闆切得超大方，厚度十足，油亮亮的油花分布得相當漂亮，口感滑順又Q彈。他們家的玉子燒和豆皮壽司也很有名，尤其是玉子燒一層厚蛋一層醋飯的大器橫切面，光是視覺效果就打趴不少壽司連鎖店。
吃完了壽司不妨點個味噌湯，湯頭是用小魚乾下去熬煮的，比起一般的台式味噌湯，嚐起來更為鮮甜，裡頭撈得到小魚乾、豆腐、海帶，熬煮許久的魚乾吃起來不會太軟太爛，吃起來仍有咬勁，整體來說料多湯美，價格也才20元，必須喝！
2. 亞東甜不辣
紅底白字的招牌寫著「亞東甜不辣」，從1965年營業至今，店內擺設著紅棕色的座椅，整體裝潢保留著一股復古味。在這裡點餐方式是採自助式，要自己拿著托盤向櫃台點餐。
招牌的甜不辣裡有軟Q豬血糕、軟爛適中的蘿蔔、老小都愛的天婦羅等常見的配料，另外還有別家吃不到的「餛飩酥」。搭配著店家特調的獨門醬料入口，味道甜甜鹹鹹的，涮嘴又香口，另外喜歡吃辣的朋友，也可以沾一下他們家的辣醬，聽說是真的辣勁十足、相當過癮。
吃完甜不辣還意猶未盡嗎？店內還有高麗菜捲、炸天婦羅、炸餛飩、蚵仔麵線可以選，不過小心吃完之後肚子多了「三層肉」啊！
3. 兩喜號魷魚羹
「老闆，五碗魷魚羹帶走！」，這是出現在電影《艋舺》中的台詞，而裡面提到的魷魚羹，就是這間從1921年屹立至今，同時也獲頒「台北百年老店」認證的兩喜號魷魚羹！
濃稠勾芡的羹湯裡，浮著外型肥美的上等魷魚、白嫩魚漿，魷魚吃起來新鮮香脆，滑滑嫩嫩的，魚漿部分也Q彈有嚼勁，配著鮮甜的湯頭一起入口，齒頰留香的餘韻真讓人沉醉。
地址：台北市萬華區西園路一段194號台北市萬華區廣州街245號
4. 龍都冰店
從1920年開始經營的龍都冰店，位於廣州街夜市裡，走進夜市，不用看招牌，看到大排長龍的景象就知道是龍都啦！雖然藍色招牌寫著「龍都冰菓專業家」，但在地人始終叫他「龍都冰店」。
一層厚厚的刨冰，躺著鬆鬆軟軟的芋頭，綿密滑順的花生，燉煮的軟爛而入口即化的紅豆、綠豆，以及粉紅色的Q彈脆圓等，配料堆得宛如一座山，這就是鎮店之寶「招牌八寶冰」，也是每一位造訪這裡的新知們，必點來嚐嚐的滿足冰品。
儘管排隊的人龍很長，但店家的手腳很快速，實際等待的時間不太會超過十分鐘，因此想嚐鮮的食客們，不要看到排隊人海就被嚇到啦！
5. 萬大碳烤燒餅店
小巧可愛的蟹殼黃，內餡包得是遠近馳名的宜蘭三星蔥，以及用十幾種食材製作的特調醬料，只見店員包餡料的手從沒停過，就像排隊人潮從沒斷過一樣。老闆說，蟹殼黃的芝麻要烤到黃才會香，聰明的客人通常都會特別指名「芝麻要黃一點的」。
剛出爐的熱騰騰美味，一口咬下外酥內軟，蔥香、芝麻香在嘴裡散發開來，這樣口齒留下的好滋味，讓許多人一買就是好幾盒。
另外他們的三角燒餅也是另一款人氣美食，厚實的餅皮下，包覆著新鮮的三星蔥餡，餅上撒上細糖與芝麻，嚐起來鹹甜錯綜，口感層次豐富又有嚼勁，重點是一天只做一、兩千個，常常中午就售完了，想吃得人要趁早去買啊！
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