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台灣美食魅力驚人,雞排東京大熱銷!堅持用台製五香粉,日廚師樂讓更多人愛上台灣!

中央社發出「日本人海外過年台灣為首選」的報導後,引起網友熱議。喜歡台灣的日本人日增,一名喜歡台灣的東京廚師在每年可吸引約3000萬遊客的淺草寺旁賣台灣雞排,生意超好。

日本人到海外跨年的首選是台灣,經中央社於元旦發出中、日文報導之後,日本網友有不少迴響,有人留言表示,台灣可讓人安心旅遊、台灣對日本很友好,能成為首選地是理所當然的。還有網友表示,他這幾年都在台北101觀賞煙火跨年。

53歲的日本廚師五十嵐智約3年前到過台灣之後,就愛上台灣。他高興地向中央社表示,他在東京淺草寺旁幫友人企畫販售的台灣炸雞排生意「強強滾」。從除夕起每天限量200片,一推出就銷售一空。

五十嵐說,這家在淺草寺旁名叫「安心屋」的小店,由他企畫販售台灣炸雞排,目前並非每天販售,也沒做宣傳,但賣得「強強滾」,已決定本月20日起天天販售,知名度上升的話,預定每天賣至少400片。

他說,「安心屋」的客人以亞洲的觀光客占7成,其中以台灣、中國大陸觀光客居多,聽到很多台灣客稱讚炸雞排口味很有台灣味,他和安心屋的老闆大石先生都感到很高興。

 

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五十嵐原本是在一家經營台灣、越南、泰國等亞洲料理的餐廳當廚師,後來喜歡上台灣美食,認為台灣的人情味濃厚,之後每年約旅遊台灣2次,東京的「台灣美食節」活動,他每場都去捧場。

五十嵐說,很希望讓更多人知道台灣的美食、台灣的好。他所使用的炸雞排五香粉一定要是台灣製的,因為品質好。他很感謝台灣人在2011年311東日本大地震,大力馳援日本,尤其是在大地震發生後,台灣觀光客是率先重回淺草的大宗外籍觀光客,使得淺草的人氣回升。

在淺草寺附近,有一間一天最高紀錄賣出3000個巨無霸波蘿麵包的花月堂就貼出大大的照片寫著「王金平來店了2次」,店家對於時任立法院長的王金平於311大地震後不久率團到淺草給予精神上的支援心存感激,一直掛著王金平的照片。

責任編輯/趙元

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