「我要一杯珍奶去冰半糖」台灣點飲料方式讓韓國人超驚喜！珍奶更因此制霸韓國…
台灣的在乎飲食的程度，從點飲料的習慣就可以發現！隨個人喜好調整口味，這種餐飲模式也讓韓國人非常驚喜。（圖/띠미@youtube）
「茶者，南方之嘉木也。」—陸羽，《茶經》。日本的茶飲通常是無糖，臺灣人愛選半糖或少糖；韓國人則偏愛用高熱量奶茶來休息一下，這反映的是間差社會裡，無所不在的壓力。
最近逛韓國7-11或是GS25便利商店，總會看到熟悉的臺灣味—臺灣知名包裝飲料阿薩姆奶茶（300ml，아사무 밀크티）被引進韓國。
此外，臺灣熱門飲品「純萃 ‧ 喝」咖啡系冷飲，也換了新包裝，以「濃厚系」的純乳奶茶、茉綠奶茶，與重乳拿鐵（275ml，대만 밀크티 춘췌이허），大大打開韓國冷飲市場。但這些飲料售價可不便宜，分別為1500韓圜（約臺幣50元）、三千韓圜（約臺幣70元），比起臺灣明顯貴上幾倍。
這也沒辦法，坐飛機過來的，當然比較貴。這兩種牌子的奶茶，在臺灣人普遍印象內，就是甜度高，甚至還有朋友開玩笑說，喝這款冷飲得搭配上好幾杯白開水，才稀釋得掉這濃醇甜的「糖水」咖啡與奶茶味。
然而，一跟外國人提到臺灣飲料，最具代表性的莫過於「珍珠奶茶」。早在數年前，韓國街道已可看到臺灣知名「貢茶」（공차） 茶飲進駐。貢茶於2006年在高雄創立，打著「高級奶茶」招牌，於2009年開拓海外市場，其中也包含韓國。
而近幾年，珍珠奶茶漸漸受到韓國人歡迎。但身為辛苦留學生，要喝上一杯約韓圜5000元（約臺幣130元）的珍珠奶茶，恐怕得考慮一下。因為一杯珍珠奶茶，比上學校餐廳內一頓裹腹正餐—一條紫菜包飯（김밥）約韓圜2000元，辛拉麵（신라면）約韓圜2500元，豬肉拌飯（제육덮밥）約韓圜4500元到5000元不等—還貴上千元韓圜。
說來也有趣，臺灣三步一茶攤，五步一連鎖手搖店，到了夏季都可見到店外大批消費者排隊，等著買上一杯清涼冷飲，說是人手一杯也不為過。但臺灣手搖飲料的文化，來到韓國變得更精緻化。
一則韓國商家把街道的泡沫紅茶攤（如貢茶），改成咖啡廳，讓消費者可在工作休閒之餘，三五好友來到店內吹冷氣，坐著享用茶飲；二則店內除了販賣珍珠奶茶，還有基本茶款（如紅、綠茶）、芋香珍奶、葡萄柚汁等，兼賣搭配茶飲的糕點，這與臺灣島內主要開在騎樓店面的五十嵐、清心，或喫茶小舖等，「小」手搖茶店的風貌大不同。
韓國人對於貢茶服務方式也覺得新奇，因為韓國人在點冷飲時，總會遇到「臺灣式」的詢問：「請問是要全糖、半糖或微糖？」、「冰塊要去冰嗎？」等。這種對冷飲「細微」處特別溫馨，不似當地一般咖啡廳，調配拿鐵咖啡的糖分固定，就連美式咖啡要多甜，也是把糖漿（시럽）放在櫃臺，讓客人自行添加，至於要不要加冰塊，也是客人在點冷飲時就得主動告知，不然就是SOP調製，可見臺灣人對「吃」有多麼重視細節。
但為什麼韓國人特別熱愛臺灣「奶茶」？韓國市場引進的為何不是臺灣的綠茶、紅茶，或者是蘆筍汁、保力達蠻牛，而是「奶茶」呢？是這兩間公司行銷手段好？肯請大明星做廣告？還是肯砸大錢打入韓國市場？
同樣地，我們當然可以分析這些飲料品牌的行銷手法、包裝特色與售價策略等，但這並非是根源性的觀看—所有的問題必須要回到人身上。萬一韓國社會內的韓國「人」，本身不接受這樣的產品，臺灣奶茶也不可能在這短短幾年打入韓國市場且廣受歡迎，甚至連來到臺灣旅行的韓國人，也對「奶茶」心有獨鍾。
我認為韓國間差社會內「零食」（간식）的特色，相較於臺灣，乃於熱量高、分量少，如2014年12月19日韓國《朝鮮日報》，報導上市僅110天，每天銷售近七萬八千包、銷售額突破103億韓圜（約臺幣3億元）的「蜂蜜奶油洋芋片」（허니버터칩）熱銷為例，又或者韓國也屢見以濃厚奶油口味為主體的麵包與鬆餅等，這些都一再顯示，韓國人白天工作是多麼需要這些高熱量的零食「充電」，來補充體力。
韓語中「充電」（충전）一詞與中文語脈不同，韓語「充電」意指「休息過後的感受」，異於臺灣人「學習」、「進修」等用法。
飲料也是一樣，不論是韓國超市所賣的瓶裝可樂、運動飲料，或咖啡等，分量都比臺灣少上近一半，為得就是讓人熱量補充得剛好，避免吃飽喝足後，一到下午上班或上課時刻，就打起瞌睡。
以在韓國上市的阿薩姆奶茶為例，小小一瓶300毫升內的含糖量等同於十一塊5公克小方糖，也就是喝一瓶阿薩姆奶茶，得慢跑約37分鐘、走路約55分鐘才能消耗殆盡；而700毫升的珍珠奶茶，熱量就超過900大卡，約3.3碗白飯熱量，慢跑約要兩小時，走路則需要三小時以上，才能消耗完一杯珍奶的熱量，韓國人花了一頓正餐的價格喝一杯珍珠奶茶，可沒有時間打嗝，想的是趕緊補充完體力，再投入到這「八里八里」的社會工作。
換句話說，臺灣奶茶能打入韓國市場絕非偶然；它之所以成為韓國社會的最愛，在於與韓國人的意識相呼應。你說，韓國當地興起的臺灣珍珠奶茶，對韓國人是幸還是不幸呢？
作家、韓國社會文化專家。旅居韓國十年，韓國國立首爾大學西洋哲學組博士候選人。博士階段，透過現象學方法，分析語言學習經驗與文化觀察，著有《首爾大學博士生的韓語文法筆記本》（聯經）與《他人的目光—韓國人的「被害」意識》（唐山）等書。
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美國學者談習近平：黨內已是至尊，但他還沒準備好做個世界領袖在紐約的美國智庫外交關係協會的亞洲研究主任易明接受美國之音專訪，談中共19大後習近平在政治、經濟、外交上要把中國帶向哪裡？易明認為，習近平雖然大權在握，但在國內將繼續面臨發展經濟、發揮市場作用與他控制一切的個性之間的矛盾；在國際上，他也並沒有做好當世界領袖的準備。
經濟部手段盡出仍難解套 盤點全台破萬坪的閒置工業區立法院院會本周五即將審查《產創條例》修正案，日前朝野協商缺乏共識的「閒置工業區土地強制拍賣」政策，可能訴諸表決通過，不過，全台747公頃閒置工業區土地，真的能透過「強制拍賣」方式釋出嗎？或許經濟部2年前推動「產業用地政策革新方案」，或許可以成為新法上路後重要指標，當時公布前十大閒置土地，儘管政府祭出信用管制等輔導措施，但前三名企業當中，僅中華電線電纜處分部分宜蘭利澤工業區土地，第一名的燁輝（持有屏南工業區9萬多坪土地）與第二名的中纖（持有雲科工業區6萬多坪土地），3年來幾乎毫無進展。
農地蓋工廠、工業區等著蓋房子 國土規劃問題一籮筐台灣工業區閒置土地長期以來難以解決，除了《產創條例》缺乏強制買回或拍賣條文外，房地產上漲帶動都市計畫區內工業區土地囤積，甚至違規興建工業住宅，不願承擔工業區地價的廠商，則是大剌剌地在農地上蓋地下工廠，以高雄市為例，高雄大社、大寮、仁武、岡山大量地下工廠，市府初步估算高雄市尚需707公頃的產業用地，然而全國區域計畫分配予高雄市的產業用地增設總量僅為100多公頃，工業區閒置土地的釋出，或許能解決部分廠商土地需求，但仍無助於農地蓋工廠的現況解決。
臉書測試動態新功能》花錢才有更多曝光率 柬埔寨多元聲音恐消失全球熱門社群網站「臉書」日前在6個國家測試新功能，即商家、媒體及任何「粉絲頁」都被編入「動態探索」項目中，用戶不像過去能直接在動態消息中刷到訊息，而要特地點入動態探索項目查看，由於東南亞國家柬埔寨是測試國家之一，加上柬埔寨政府加大控管媒體的力道，臉書此時推出新功能測試，恐怕會讓柬埔寨的多元聲音消失。
風評： 無奈但必要的一例一休修法林全任內咬牙不修的「一例一休」，到賴清德手上是二話不說就改了。修改結果是資方不滿意勞方也罵，不過，看看一例一休上路後對勞資的影響，調整放寬應該是無奈之下必要的選擇。
蘇世岳觀點：習近平「新時代思想」，兩岸關係「停、看、聽」中國共產黨的第十九次全國代表大會高舉「新時代」的關鍵詞，各方解讀評價不一，而是否將順利開啟台海局勢的新發展，現階段恐將無法寄予過高的期待。雖然以「習近平」為名的指導思想，並沒有在「習核心」地位確立後，堂而皇之的載入黨的政治報告中，但在閉幕前的黨章修改中，總算不負先前許多分析家的預測，「習近平新時代中國特色社會主義思想」終究寫入黨章，確立了習近平的黨內地位；同時，在「站起來、富起來、強起來」的主旋律中，對於關乎東亞區域穩定的兩岸關係，報告中也僅以「我們有堅定的意志、充分的信心、足夠的能力挫敗任何形式的台獨分裂圖謀」總結。原本蔡英文政府在國慶演說中預期，十九大後能「共同尋求兩岸互動新模式」，但當前北京的回應卻似乎是「停、看、聽」。
中國回歸強人統治》裴敏欣：政治局已無接班人，習近平為三連任鋪路今年中共十九大被外界稱為「習近平的個人秀」，從政治局委員、常委布局到「習近平新時代中國特色社會主義思想」被寫入黨章，宣告「習核心」時代正式啟動，習近平也將成為繼毛、鄧之後，權力最大、最集中的中共領導人。中國旅美政治學者、加州克萊蒙特．麥肯納學院政治學教授裴敏欣直言，習近平對政治局的掌控，讓他有理由延遲決定接班人，進而在2022年中共二十大延續自己的政權。《外交》（ForeignAffairs）雜誌1日刊登裴敏欣的文章「回歸強人統治的中國：習近平權力爭奪的意義」（China'sReturntoStrongmanRule：TheMeaningofXiJinping'sPowerGrab），文中分析今年10月24日中共十九大落幕，開啟中國政治的新時代，中共第19次全國代表大會上，近2300名黨代表通過將「習近平新時代中國特色社會主義思想」，（習思想）寫入黨章，成為中共指導方針的決議。僅有少數觀察家知道「習思想」究竟是什麼─也就是維護中國一黨專政，成為全球強權的無固定型態思想的集合。當中最立竿見影的政治象徵意義為，共產黨將習近平意識形態提高到與毛澤東、鄧小平同等水平。這只是習近平在黨代表大會上取得首項重大政治勝利的端倪，第二天，黨代表們選出了7位習近平安排的「效忠者」，他們所有人的年紀都太大，不可能在2022年中共二十大取代習的位子，因此，習近平的統治還能在延續15年，甚至超過15年。
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