拿筷子的姿勢不對,竟被視為「從小被父母寵大的幼稚鬼」你不可不知的日本文化

2017-11-03 00:24
在日本,拿筷子的姿勢不對,竟被視為「從小被父母寵大的幼稚大人」。(圖/ネスレ日本公式チャンネル@youtube)
在日本,拿筷子的姿勢不對,竟被視為「從小被父母寵大的幼稚大人」。(圖/ネスレ日本公式チャンネル@youtube)

在一次在聯歡會的席間,發生了這種事。正當我和朋友在享用餐點時,某大型廠商的小開在我們眼前,受到一群同桌的朋友調侃。

我馬上明白了他為什麼會被調侃。因為他「筷子的拿法、用法」拙劣。他的拿法是所謂的「握筷」(以握著棍棒的動作拿筷子)。握筷是不習慣拿筷子的幼童的拿法。身為一個大人,那是可恥的舉止。儘管如此,他並不以為意,繼續握著筷子, 並且如此回嘴道:

「能吃東西就行了。反正不管筷子拿得正不正確,菜的味道也不會改變……」

我的朋友見狀,說:

「連筷子也拿不好,一定是從小被父母寵大的。」

不曉得實際上,他是否真是從小被父母寵大的。

不過,我的朋友光看筷子的拿法,就聯想到「從小被父母寵大的幼稚大人」,對他產生了負面印象。

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(圖/遠流出版提供)

正確地拿筷子攸關是否會「顧慮到周遭」。

我之前曾以八百名男女為對象,進行「用餐禮儀相關的問卷調查」。

「用餐時,你最在意的禮儀是什麼?」

對於這個問題,最多人回答「筷子的拿法」。90%以上的人回答「對於筷子拿不好的人,我不太會有好印象」。

如同某大型廠商的小開所說,就算筷子拿不好,「菜的味道」也不會改變。但是,往往會改變一起用餐的人的「印象」。因為正確地拿筷子, 攸關是否會「顧慮到周遭」。光是「筷子的拿法」錯誤,居然會導致「自己的品格」被人看輕,你不覺得可惜嗎?

請別忘了,你的「品格」也會顯現在筷子的用法上。

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(圖/遠流出版提供)

正確使用筷子是日本人重要的文化

如同日本人的一生「始於筷子、終於筷子」這句話,正確地用筷子對於日本人而言,是基本的禮節。沒有歐美人會使用「環保叉」、「環保湯匙」,但是日本人會選定「自己專屬的筷子」,不會讓其他人使用。這代表日本人非常重視筷子,將它融入了「文化」之中。

作者|松澤萬紀

從小就夢想成為空服員,經過8次考試,終於考上了期盼多年的空服員,擔任ANA(全日空)的空服員12年。

責任編輯/林安儒

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