米其林指南》台北台中20大網路超人氣餐廳一次看

點水樓招牌的七彩小籠包。(圖/點水樓官方粉絲頁)
點水樓招牌的七彩小籠包。(圖/點水樓官方粉絲頁)

平價美食指標「米其林必比登美食推介」名單公布了!今年除了台北,還納入了台中地區,讓饕客們又有更多美味可以踩點。

在米其林星級餐廳發布前,都會先公布「必比登美食推介餐廳」,所謂的必比登美食推介就是平價版的美食指南,評判標準是花不到1000元就能吃到3道菜的小館或路邊攤。連官方米其林寶寶「必比登」也有不同造型,變身成俏皮可愛的吐舌版。

今日DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,這些入選名單中,到底哪些是網友最愛的人氣餐廳呢?

No.20 阿城鵝肉

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(圖/網路溫度計)

台北市吉林路上的阿城鵝肉分店,一直是中山區美食代表。網友推薦到店必點的菜色就是「煙燻鵝肉」,還可依照用餐人數選擇份量甚至指定部位。另外網友推薦必點的還有杏苞菇香腸、米血,還有充滿香氣不油膩的鵝油拌飯!

No.17 御品元冰火湯圓

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(圖/網路溫度計)

位在臨江街夜市的御品元冰火湯圓,已經是第二次入圍必比登推介,最受歡迎的招牌餐點就是「冰火系列」,把熱騰騰的芝麻湯圓、花生湯圓放在剉冰上,淋上手工熬煮的桂花蜜,店家更獨創加上檸檬汁的吃法,酸甜滋味令人難忘。

No.16 溫叨古早味料理餐廳

台中必比登的入圍代表「溫叨」,是間百年三合院,用餐環境也維持古色古香,餐桌旁是古董櫥櫃、床鋪,就像回到小時候的外公外婆家。溫叨的招牌菜是遵循古法烹飪的桶仔雞,沒有預約還吃不到!另外紅麴筍控肉、鮮魚米粉鍋也是必點菜色。

No.15 女娘的店

經過女娘的店,會以為自己回到50年代的台灣農村,老闆簡姐用老家的家具打造懷舊氛圍。女娘的店在天母早有名氣,最讓客人念念不忘的就是「古早味烘肉」,使用當天現宰黑豬肉入口即化,另外用手工醬油製成的豬油拌飯,連徐若瑄都愛。

No.11 馨苑小料理

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(圖/網路溫度計)

馨苑小料理是知名台菜餐廳膳馨的另一品牌,打破台式料理合菜的用餐模式,提供一人定食的料理,人少也能輕鬆吃,用餐環境裝潢也較為現代、時尚。馨苑小料理的清燉心靈雞湯麵、芋奶鮮嫩雞骨球和御膳紅燒牛三寶,都是網友推爆的餐點。

No.9 小王煮瓜

有台北最強滷肉飯稱號的小王煮瓜,是龍山寺華西街夜市的招牌美食,黑金滷肉飯加上清湯瓜仔肉,根本是完美組合!去年入圍必比登推介後,小王煮瓜將店面搬遷並且重新裝潢,看起來更加整潔舒適,用餐的人潮也更多了。

No.7 TAJ泰姬印度餐廳

首次入圍必比登的泰姬,是台灣少數通過「清真認證」的餐廳,餐點都是穆斯林能吃的道地北印菜色。由於泰姬的印度廚師信仰印度教不吃牛,因此菜單僅有雞、羊與海鮮。最受歡迎料理是泰姬火紅乳酸炭烤雞,搭配優格與辣粉,光想就流口水!

No.6 沁園春

在台中超過一甲子的老店沁園春,是知名浙江料理老店,在疫情前,餐廳內常常擠滿日、港、韓的遊客。沁園春招牌菜,就是被部落客評選為不輸鼎泰豐的小籠包,招牌甜點則是爆漿玫瑰包和銀絲卷,通常不到中午就會賣完了,相當熱門。

No.3 點水樓

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(圖/網路溫度計)

點水樓是台灣人心中,老字號江浙菜首選。其中最受青睞的,就是浮誇系的七彩小籠包,口味包括黑蒜、蟹黃、九層塔、麻辣、XO醬和松露,傳統與創意完美融合。另外外面吃不太到功夫菜西湖醋魚、點水烤方,也是讓饕客一再造訪的美味。

No.2 阜杭豆漿

讓不少外國YouTuber為之瘋狂的阜杭豆漿,完全是中式早餐界的第一把交椅,清晨就會出現大批排隊人潮!必吃的招牌菜色除了甜、鹹豆漿,還有外脆內Q的厚餅夾蛋加油條和焦糖甜餅,而且這些餐點晚來就會賣完,想吃也吃不到。 (相關報導: 吃膩了高麗菜、豆芽菜、牛豬羊肉的日常鐵板燒?試試這10家食材高檔的頂級鐵板燒吧 更多文章

No.1 鼎泰豐

對於不少觀光客來說,鼎泰豐幾乎已經跟台灣畫上等號,理所當然是必比登推介中,網路聲量最高的人氣餐廳。雖然鼎泰豐的分店很多,但不少人依舊會選擇最具代表意義的信義店用餐,必點的除了18摺小籠包,蛋炒飯、紅燒牛肉麵也是經典。

a(圖/網路溫度計)
(圖/網路溫度計)
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