現代人注重營養健康，越來越多人喜歡吃酪梨。去（2019）年12月，臉書《廚藝公社》就有網友分享「酪梨厚切加冰」的獨門吃法，表示其不僅口感入口即化，跟鮪魚生魚片一樣讓人食指大開，營養價值還真的遠高於美味生魚片！
消息一出許多美食達人隨之出動，在網路熱議關於酪梨的獨特美食搭配，原來金氏世界紀錄譽為「最營養水果」的酪梨，真的不只能加布丁、牛奶打果汁！
今天的DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》特別針對各式爆紅「酪梨料理」進行大調查，告訴你第一名「酪梨漢堡」打敗酪梨牛奶的秘密！
1. 酪梨漢堡
登登登登～你沒看錯！擊敗奪冠呼聲超高「酪梨牛奶」的…正是讓人一口入魂、二口上癮的「酪梨漢堡」！
現代人越來越重視「吃的健康」，在食材與料理方法的挑選上都更加用心與講究，營養價值高的酪梨就成為熱門水果之一，尤其酪梨漢堡能一口吃下各類型的食物，美味方便又有飽足感，擄獲許多人的心。
然而，它之所以能在短時間內如黑馬竄起，關鍵就在麥當勞去（2019）年推出「Signature極選系列」，其中整顆酪梨切丁入堡的「酪梨漢堡」廣受好評，鄉民群起敲碗不夠吃，因而將其聲量推至最高峰。
當然，酪梨旋風可不只發生在台灣，它還颳向了全世界！如美國酪梨推廣農業組織過去就曾統計，美國人曾在一年內吃掉42億5千萬顆酪梨，數量十分驚人～此外，日本知名小說家「村上春樹」也堪稱酪梨控，甚至曾為這樣的超級水果大吐苦水，寫出《難挑的酪梨》抱怨判斷酪梨是否熟成是世上最大的難題之一，精闢的將酪梨愛好者共同痛點勾勒出來，引發迴響。
由此可見，本篇最受歡迎「十大酪梨料理」榜單一出，勢必又會讓愛酪梨卻沒吃過酪梨漢堡的人蠢蠢欲動，再掀一波網路「綠色旋風」～各位看倌可得快點強勢跟上啊！
2. 酪梨鮮奶
本次聲量調查，雖然「酪梨牛奶」滑鐵盧退居第二，但將其混合牛奶仍是江湖上最常見的喝法。最主要原因，不外乎酪梨味道清淡、果肉鬆軟綿密，並非人人都愛，因此將其打入香甜牛奶，嚐起來反而更為滑順濃郁，同時還可增添飽足感，一次滿足現代人健康、瘦身兩大需求。
3. 酪梨沙拉
吃過酪梨的人都知道，雖然其甜度偏低，但口感上卻略微油膩，因此不少人會將其拌入爽脆的生菜、番茄、黃瓜等蔬果，一起製成沙拉，再佐上一些香嫩的水煮肉，當作日常輕食料理或正餐前清爽的開胃菜，同時保留酪梨等食材最完整的營養，是國外很常見的一種養身吃法哦！
4. 酪梨吐司
富含植物性脂肪的酪梨，由於果肉飽滿醇郁、質地柔軟，因此無論切片或搗泥，都非常適合做成吐司上頭天然的佐料或抹料，成為取代市面人工醬料的首選。而且如此一來，不僅能降低人體負擔，二是酪梨油亮的翠綠色澤，無論搭配什麼食材都繽紛可口，叫人看了食指大動啊！
