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食藥署今（2）日公布，邊境查獲23項餐食用品超標，其中包括知名的調味料名牌「小磨坊」，報驗一批由越南口的黑胡椒粒，檢出殘留農業三賽唑0.09ppm， 超出「農業殘留容許量標準」殺菌劑三賽唑不得檢出的規定，故這批越南的黑胡椒粒在邊境必須退運或銷毀。「小磨坊國際貿易股份有限公司」日前報驗一批自越南進口的黑胡椒粒，總重2萬公斤，檢出殘留農藥三賽唑0.09ppm。依......

衛福部食藥署最新邊境檢驗結果公布後，小磨坊輸入的越南黑胡椒再度成為外界焦點。這批產品被驗出「三賽唑」0.09ppm，屬於依法「不得檢出」的農藥，總量達 20 公噸，因此無法進入市場。主管機關確認該產品必須退運或銷毀，小磨坊也因過往紀錄而被納入監視查驗名單，所有後續批次都將在100% 合格後 才能通關。北區管理中心主任劉芳銘說明，三賽唑必須低於檢測方法的定量極......

全聯近期深陷重大食品安全風波，旗下販售之「台灣鯛魚排（大）約200g」被驗出含有在水產養殖領域中遭到嚴格禁止使用的動物用殺菌劑「恩氟喹啉羧酸」（enrofloxacin），高雄市政府衛生局在10月間執行市售水產品抽驗計畫時，於全聯路竹中正分公司取得的特定批次商品（效期：2027年9月16日）檢體中，檢出該藥物殘留量達0.028ppm。此項檢出結果已明確違反了......

全聯販售的「台灣鯛魚排」遭檢出禁用動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」後，外界再度把焦點放回台灣水產養殖用藥與檢驗制度，這項本應完全不得檢出的抑菌劑，被驗出殘留，意味著養殖端、用藥端與檢驗機制之間仍存在缺口，也凸顯消費者對「養殖魚類」的安全疑慮，這起事件也使得更多民眾開始追問：台灣哪些養殖魚類曾被驗出藥物？常見禁藥會對人體造成什麼影響？要如何......

知名連鎖超市近日因旗下商品檢出不合規定的動物用藥殘留，被迫啟動緊急下架與回收程序。此次受影響的品項為「台灣鯛魚排（大）約200克」。在問題批次產品遭勒令全面回收前，該類鯛魚排於高雄各分店已售出超過4千包，引發廣泛的食安疑慮。全聯200克重台灣鯛魚排「恩氟喹啉羧酸」超標藥檢超標​這起事件的曝光源於高雄市政府衛生局在今年10月所執行的一項食品抽驗專案。衛生單位在......

蔬菜要怎樣洗才能去掉細菌、害蟲、農藥？加鹽、加小蘇打粉有用嗎？把菜泡在水裡是錯？菜要天天吃天天洗，做錯1步分分鐘愈洗愈髒！以下歸納9個洗菜的錯誤，及教你正確洗菜方法。

端午佳節將至，為確保廣大消費者「食」的安心與健康，彰化縣政府農業處積極強化農產品安全防線，除擴大時令蔬果的農藥殘留抽檢外，更持續推動王惠美縣長的「免費檢驗、先檢後售」政策，於縣內設置21處巡迴收件站，提供農民針對特定「高風險作物」的免費質譜快篩服務，從源頭提升農產品質，為民眾的餐桌安全嚴格把把關。農業處表示，因應端午節慶需求，自今年4月28日起至5月29日止......

食藥署今（12日）公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，這次MiaC’bon、微風、LOPIA等3家知名超市品牌上榜，違規品項都是進口草莓，供應商分別被裁罰新台幣6萬到24萬元不等。

澳洲的「萊豬」又來了！食藥署「豬肉儀表板」今（6）日更新，又有2批來自澳洲的冷凍豬腳，分別檢出萊克多巴胺（以下稱萊劑）0.002及0003ppm，與首批檢出0.001ppm一樣，都在我國限量標準0.01ppm以下，雖然這3批來自澳洲的冷凍豬腳都合乎我國進口法規，但短短不到1周檢出3批萊豬的事實，仍令民情譁然。

四季豆富含膳食纖維及許多營養，口感也清脆可口，是許多家庭的常備菜，最近又適逢其盛產季，在傳統市場或超市都能看到它的身影。不過，四季豆該如何挑選？是否會有農藥殘留？買回家後該如何清洗呢？新莊市場菜販廖炯程近期發文為民眾解惑。

當心！這款超夯水果竟是農藥殘留最嚴重的水果之一。現今，「每天五蔬果」已經成為維持健康的飲食守則之一，鼓勵大家多攝取新鮮的蔬菜水果，為健康加分。然而，有些看起來鮮嫩多汁、充滿誘人色彩的水果，卻可能隱藏著高量農藥殘留？這些水果在日常食用過程中，若沒有正確清洗，長期積累可能對健康造成危害。到底哪種水果最容易受到農藥污染？又該如何正確清洗以減少風險？

台北市衛生局近日抽驗市售茶葉及花草茶產品發現農藥殘留問題不容忽視，共抽查50件產品，結果有6件不符規定，不合格率達12%，當中不乏「粉玫瑰花」、「桂花」等受歡迎的品項，甚至涉及知名商家。

台中一名男子趁人妻與丈夫爭吵、離家外宿之際，以酒局為掩護，涉嫌讓對方不知情下服用第三級毒品FM2，導致人妻失去行動能力後實施性侵。台中地方法院審理認定男子違反意願施用藥物並性侵得逞，依藥劑犯強制性交罪判處8年徒刑，仍可上訴。

台北市市場處今（22）日表示，抽驗批發市場販售蔬果共1228件，農藥殘留超標有71件，品項分別為辣椒、苦瓜、敏豆，因辣椒為加強檢驗品項，其餘2項僅少數不符合規定。

越南泡麵近日頻頻被驗出含有「蘇丹紅」與「環氧乙烷」等一級致癌物，引起大眾對即食麵安全性的高度警覺。雖然問題產品多數已於邊境被攔截，重症專科醫師黃軒仍在社群平台發文提醒：泡麵雖然方便美味，但其中潛藏的健康風險不可輕忽。

食藥署今（1）日公布上周邊境查獲之不合格食品，2批總重300多公斤的草莓，分別被查獲農藥殘留量超標；另更有3批也都是來自日本的嬰幼兒或幼童食用的仙貝、嬰兒米餅重金屬鎘超標。食藥署副署長林金富表示，日本出口的草莓至5月底，在我邊境仍採百分之百查驗合格才能輸入；日本出口嬰幼兒食用餅乾則於即日起至4月30日止，須經百分之百查驗重金屬鎘合乎標準，才能進口台灣。

高雄一名60多歲石姓婦人，日前向債主討回10萬元欠款，卻一去不回，最終被發現棄屍在屏東山區。警方經調查發現，她本來已打算結束回收生意，準備轉行賣飲料，卻沒想到討債時慘遭毒手。這起案件震驚社區，鄰居直呼不敢置信：「她這麼認真努力，怎麼會這樣？」

高麗菜是家裡冰箱常備蔬菜，含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑，除營養外也十分美味，不過，高麗菜從超市或市場買回家後，究竟要不要清洗呢？近期有網友提問，「有沒有內行人知道高麗菜裡面到底要不要洗？」事實上，食藥署以及譚敦慈都曾分享正確做法，能將菜葉有效清潔，不殘留農藥菜蟲。

買菜要注意！南投縣衛生局進行市售蔬菜及水果的監測工作，今年1月共抽檢了21件市售蔬果，並檢測其農藥殘留情況，結果顯示其中4件產品不符合規定，包括國姓鄉全聯以及埔里鎮美廉社等連鎖超市的產品，不合格產品已經交由供應商所在地的衛生機關進行處理。

南投縣府衛生局為確保縣民食用蔬菜及水果安全，持續進行市售食品監測，114年1月共抽驗市售蔬果 21 件，檢驗農藥殘留，其中 4 件不符合規定，已移請供應商所在地的衛生機關辦理後續裁處，其餘 17 件產品皆符合規定，確保市售農產品品質達到法規要求，民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽縣府衛生局服務專線049-2231994。

編按：想讓衣物保持潔白、深色不褪色、免受洗衣意外困擾？本文整理洗衣專家實用秘訣，從分類、洗劑比例到特殊情況處理，教你正確清洗白色與深色衣物、防止衛生紙屑沾黏、挑選洗衣球及香氛豆，更安心使用自助洗衣店。學會這些技巧，輕鬆洗出如新衣物！

編按：你都多久換一次牙刷？福田牙醫診所院長、醫學博士福田真一在著作中表示，有些人覺得換牙刷成本很高，都會格很久才換，其實2周就要換一次！他也分享，刷牙正確方法以及牙間刷、牙線正確使用方式。

「食為民生根本」，近年來食品安全問題逐漸成為民眾關注的焦點。新北市政府動保處為保障市民食品安全健康，讓市民能安心食用各種畜禽產品，從源頭稽查，截至去(113)年12月底，動保處已查核50場畜禽場共送驗226件畜禽產品，合格率高達100％，持續監測動物用藥物殘留，讓市民在日常生活中能夠吃得安心、放心。

阿里山冬茶比賽結果出爐！ 阿里山鄉農會與嘉義縣阿里山茶業協會分別舉辦了兩場冬茶競賽，吸引眾多茶農參賽，比賽結果於今（4）日公布，並舉行盛大的頒獎典禮。

現代人生活忙碌，家事打掃盡可能減壓，掃地機器人、拖地機器人、洗碗機越來越常出現在家中。不僅如此，連洗衣服都想省下倒洗衣精、洗衣粉測量的步驟，直接丟洗衣球省事又不沾手。不過，近日有網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」上分享，衣服都洗完了，洗衣球還完好無損，或是洗衣球的薄膜直接黏貼在衣服上，想問大家有沒有遇過類似的情況。

食藥署今（30）日公布9至10月市售蔬果農產農藥殘留監測結果，合格率92.9%、其中56件不合格，包含傳統市場、全聯、兄弟大飯店、三商巧福中壢中原門市，及CitySuper復興店等知名店家均上榜。

近年來，民眾更關注食安問題，擔憂吃進去吃食物是否安全無農藥，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年11月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果為17件產品不符規定，其中，傳統市場、全聯、築間、老四川通通淪陷。

編按：當你以為洗衣機每天都在清潔衣物，理應乾淨無比時，其實它可能已成為藏汙納垢的溫床！許多人忽略了洗衣機本身的清潔保養，甚至從未想過它也需要「大掃除」。洗衣機因潮濕環境、洗衣劑與衣物殘留汙垢，容易滋生大量細菌，長期下來不僅讓衣服越洗越髒，還可能影響健康。想要洗出真正乾淨的衣物，定期清潔洗衣機是必不可少的工作。以下提供簡單又有效的洗衣機清潔技巧，讓你的洗衣機保持潔淨，衣服也能洗得安心又健康！

編按：洗衣是日常生活的基本功，但許多習以為常的洗衣方式，其實可能反而傷害衣物，甚至影響健康！無論是浸泡時間過長、使用過量洗劑，還是將貼身衣物和襪子混洗，都潛藏著清潔效果不佳或衛生隱患的風險。本篇將帶你破解9大洗衣迷思，並提供實用的正確洗衣方法，讓你的衣物保持潔淨，同時延長使用壽命。

編按：發現衣服上有黃漬和發霉黑斑怎麼辦？其實只要透過簡單的步驟與有效的去污工具，就能輕鬆讓衣物煥然一新！黃斑通常因衣物未及時清洗或存放不當所致，可以使用天然洗碗精、肥皂水和含氧漂白粉進行清潔。而發霉的衣物則需小心處理，使用過錳酸鉀或草酸來去除黴斑。每個步驟都需根據衣物材質與污漬情況，採取合適的方法來避免損壞衣物。

近期多間大牌公司相繼被爆出有食品安全相關不良問題，許多民眾開始關注吃進去的食物是否安全，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年10月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果為19件產品不符規定，地點遍布北部、東部以及中部。

洗衣球方便好用，成為很多人的洗衣劑首選，不過原來部分人長期做錯。早前一名女網友就分享自己洗衣服時，會先放衣服再放洗衣劑，未料被媽媽糾正，笑言自己原來活了20多年都不懂洗衣服。參考各品牌洗衣步驟教學，如用錯方法有機會令洗衣球無法完全溶解，造成洗衣劑殘留問題。

為維護食品安全，衛福部食品藥物管理署（下稱食藥署）與各縣市衛生局聯手抽查進口及國內農產品的農藥殘留監測，查出79件不符規定農品，其中驚見瓦城、馬辣、全聯、優市UberEats、傳統市場等地方，並交由地方衛生局後續處辦，同時呼籲民眾選購蔬果時，盡量挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產標章等農產品，以降低食安風險。

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年9月共計抽驗50件蔬果產品，檢驗結果18件產品不符規定，其中包括全聯、愛買、大潤發、家樂福、citysuper、兄弟大飯店等多間知名賣場與餐廳。

消費者要注意！養殖水產會用藥劑，消基會8日表示，參考歐盟作法隨機購樣黃魚、午魚及鱸魚共25件，結果有2件驗出「動物用藥殘留標準」未核准用於水產的殺菌劑、抗生素，待衛福部確認執法。

魚湯、燉魚、烤魚各有特色，但料理前後聞到陣陣魚腥味真的難受。大家都知道最普遍去魚腥的方法是加蔥薑，不過，並非每一種料理方式都適合加蔥薑，因蔥薑的味道相對濃郁，且有機會殘留，影響整道菜的風味。到底還有什麼食材有助去魚腥？

適逢一年一度的中秋佳節來臨，縣府農業處自9月初即提前進行為期兩週的蔬果農藥殘留抽驗，擴大人力加強抽驗彰化縣田間、集貨場、果菜生產合作社及農會等農作物農藥殘留，加強蔬果產地的源頭管理，避免不合格蔬果流入市面，把關民眾食品安全。 

食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，其中有109件不符合規定，包括全聯、家樂福、大潤發等連鎖賣場，以及築間、美福食集、四川吳炒手等知名餐廳皆上榜。 

食藥署每周都會公布邊境檢驗不符合食品名單，今天（8月27日）公布的名單中，知名賣場家樂福竟然出包。由家福公司（家樂福）進口的「莎莎醬」及「安奇拉打醬」兩款醬料，被驗出殘留農藥。

台北市衛生局今（27）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，50件產品中有12件不合格，其中4件為九層塔、3件為荔枝，皆已要求下架並依違反食品安全衛生管理法裁處。

隨著消費者對無農藥殘留農產品的需求日益增高，嘉義縣政府農業處特別邀請農業部農業試驗所副研究員張淑貞擔任國本學堂講師，開設「零檢出的生物農業-防治病蟲害的武器情報」課程，深入探討生物性農藥的應用，協助農民建立全面的生物防治觀念，確保消費者能夠享用到健康無毒的蔬果。

家中若有剩菜，大多人會以保鮮盒存放食物，方便又輕巧，但唯一缺點，就是盒子邊緣的膠條容易發霉變黃，讓人相當困擾，因此就有網友好奇發問「該用什麼東西才能去除膠條黴漬？」引來一票內行人分享，運用1天然好物加入水後，將盒邊膠條浸泡再沖洗，即可讓它潔白如新！

為守護民眾飲食安全及健康，減少食品受重金屬汙染，讓不知情的民眾在購買食用後，造成體內出現長期的重金屬累積的危害，南投縣府衛生局上半年針對縣內的賣場、超市、餐飲業等場域，抽驗21件食材，檢驗重金屬殘留，21件皆與規定相符，請民眾安心食用。衛生局將持續進行後市場端監測，保障民眾健康。

洗衣粉是最基本的洗滌用品，不過近年越來越多人開始轉用洗衣精、洗衣球或洗衣皂等替代品。除了控制分量方便，專家說洗衣粉還存在一些無法忽視的缺陷和隱患，如果你仍正在使用洗衣粉，而且沒有注意用量的話，甚至有機會加快洗衣機損壞。

食藥署昨（9）日公布3到4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率86.6％，共118件不合格，其中非常泰、築間、易鼎活蝦等餐廳，及全聯超市、網路平台食代嚴選等部分店面上榜。

很多人不知道，健康出問題其實和「飲食不潔」有很大的關係，特別是蔬果，一定要清洗乾淨，以免農藥和病菌汙染身體。

台北市有民眾日前到中正區一家知名燒臘餐廳用餐，竟然吃到一根斷掉的針頭，還因此咬斷門牙，北市衛生局卻隔了6天才出手派人稽查！引發民眾不滿控訴。對此北市衛生局表示，事後針對店家缺失已要求改善，並通知相關單位輔導養豬戶，避免屠宰場針頭影響飲食安全。

台北市衛生局今（25）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，52件蔬果產品有12件不合格，違規產品多是九層塔、韭菜花、白蘿蔔等，已通知業者下架，並追查來源廠商開罰。

台北市市場處今（29）日表示，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，抽驗批發市場1252件蔬果，其中141件不符規定，包含青江白菜等3項，可能是因夏天病蟲增加，為驅蟲未控制噴藥劑量。

雲林縣是全國最大蔬菜產區，為落實源頭管理，降低蔬果農藥殘留，雲林縣大力推廣「質譜快速篩檢技術」協助農友田間蔬果上市前檢驗，縣長張麗善昨(27)日前往二崙鄉農會，瞭解農藥殘留質譜快速篩檢機制及目前推展情形。張麗善表示，請農友多多利用質譜快檢，自主檢驗合格再上市，確保自己的權益，也擔負起消費者食的安全。