# 農作物  

美國總統川普在台灣時間清晨4時許宣布，美國將對所有進口商品徵收10%的全面關稅，另將課徵對等關稅（ReciprocalTariffs），稅率即是其他國家對美國課徵關稅的一半，其中台灣向美國產品課徵64%的關稅，因此美國將對台灣徵收32%的關稅。就有不少民眾好奇，川普與其幕僚團隊究竟如何算出「64%」？

「哇！原來樂高可以拼成鳳梨，還能組出甲仙大橋！」孩子們呼聲此起彼落，高雄市政府精心策劃的「2025高雄兒童藝術節—樂高雄」正式啟動！其中「偏鄉兒童創作坊」於昨(17)日至3月25日展開，首站來到甲仙國小與杉林區月美國小。透過樂高®認證大師黃彥智的設計指導，孩子們運用樂高®積木打造高雄的山、海、河、港景緻與農作物，在拼砌中認識家鄉，樂在學習。學生直呼太有趣，玩到不想下課。

前全球首富、也是甲骨文創辦人艾利森(LarryEllison)，在夏威夷島上建造了六座溫室，想用科技重塑地球人的飲食方式。這家公司叫SenseiAg，八年來，已經讓這位前首富投入了5億多美元。不過，事與願違，不論是監測生長狀況的感應器、進行育種的人工智慧和收割作物的機器人，幾乎沒能派上用場。連一些基本的設施都失靈，溫室無法抵擋拉奈島的強風，太陽能電池故障，公司高管是科技高手，但在商業農業領域並無經驗，一百美元的西瓜，乏人問津…點擊此處，VVIP獨享完整內容

依據中央氣象署資料，今年入冬首波強烈冷氣團報到！氣象署表示，27日天氣受到強烈大陸冷氣團南下加上南方雲系北移影響，各地濕冷，全台都有短暫降雨機會。且這波冷氣團強度「直逼寒流」，其中有兩天最冷，嘉義以北最低溫恐跌破10度。農漁養殖業應特別注意發生寒害的可能性，嚴防寒害。縣府特別呼籲農友把握較溫暖天氣，採取農作物防寒措施，減少農作物災害及財產損失，並請注意自身保暖。 

近期多間大牌公司相繼被爆出有食品安全相關不良問題，許多民眾開始關注吃進去的食物是否安全，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年10月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果為19件產品不符規定，地點遍布北部、東部以及中部。

立法委員林岱樺、高雄市議員李雨庭、高市府農業局和大寮區公所，今（9)日至高雄市大寮區勘察農業災損，在場農民們殷切期盼政府關心大寮區因風災所造成的農業損失。有農民表示，山陀兒颱風讓大寮的紅豆、毛豆幾乎是全軍覆沒，風災來臨的這幾天，幾乎每晚都睡不著，面對這次颱風的損失，是真的欲哭無淚。

高雄地區受到山陀兒颱風強風豪雨致災，並於今(4)日下午2點，已造成高雄8,076萬元的農作物嚴重損失。高雄市政府農業局呼籲農友主動向公所通報災損，並多加利用「農業天然災害現地照相APP」拍攝作物受災照片，區公所也會盡速查報，市府也會爭取救助，協助農民度過難關。

依據中央氣象局預報，凱米颱風的移動路徑將影響台灣。花蓮縣長徐榛蔚呼籲農民朋友密切關注颱風動態，及早採取各項農作物防範措施，並注意自身安全。如颱風造成農業災損，請儘速向當地鄉鎮市公所通報。

食藥署昨（9）日公布3到4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率86.6％，共118件不合格，其中非常泰、築間、易鼎活蝦等餐廳，及全聯超市、網路平台食代嚴選等部分店面上榜。

花蓮縣山區盛產多樣優質水果，但每到果實採收期，獼猴的分食和破壞常讓果農不勝其擾。防猴電圍網是目前防治台灣獼猴等野生動物破壞農作物最有效的設備，約可確保8~9成作物不受猴群損害。花蓮縣政府將於7月22日至26日舉辦6場次防猴電圍網說明會，歡迎農友踴躍參加。

衛福部食品藥物管理署今（9）日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，今年1、2月共抽驗725件農產品，其中有88件違規、不合格率高達12.1%，其中不乏知名賣場及火鍋店，錢都日式涮涮鍋、無老鍋、千葉及全聯、大潤發等都上榜。

又有毒蔬果流入市面！南投縣衛生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件，其中南投市全聯福利中心花椰菜、國姓鄉全聯蘿蔔、台灣楓康超市草屯店香菜、南投市大盤大生鮮百貨百香果，農藥殘留超標。

2024年3月是大陸兩會時刻，許多發展及立法上的問題都將得到一定的總結，知識產權一直是外界關心的主題；2023年是中國深入實施種業振興行動的第三年，去年種業知識產權保護力度明顯增強，創新環境持續優化，創新成果加快出現。2024年今年當中國中央一號文件提出，加快推進種業振興行動，完善聯合研發和應用協作機制，加大種源關鍵核心技術攻關，加快選育推廣生產急需的自主優良品種。從大陸當局一系列的動作，顯示知識產權的重要性，對於生物及種業的研發與創新，發揮了成功與否的關鍵。

台灣雖然也有種植馬鈴薯，但是產量無法因應國內需求，仍須靠進口補充，而台灣進口馬鈴薯的主要國家就是來自美國。到底美國為何能做到全年穩定供應品質優良的馬鈴薯呢？而台灣的進口量竟然能排上美國馬鈴薯的出口第六名！跟著《食力》前往美國重要的馬鈴薯生產地「華盛頓州」，了解美國馬鈴薯的生長環境與供應鏈！

非洲東瀕印度洋，西臨大西洋，縱跨赤道南北，土地面積廣達3,020萬平方公里，占全球陸地總面積的20.4%，僅次於亞洲，是世界第2大洲。相當於中國、西歐、墨西哥、美國、賴比瑞亞及日本等國領土總和。北非位北迴歸線兩側，包括蘇丹、南蘇丹、埃及、利比亞、突尼西亞、阿爾及利亞、摩洛哥等7國及大西洋中的葡屬馬德拉群島、亞速爾群島。南非洲大陸含13個國家：即安哥拉、尚比亞、馬拉威、莫三比克、辛巴威、波札那、納米比亞、南非、史瓦帝尼、賴索托、馬達加斯加、模里西斯及葛摩。

天氣轉涼，又到了吃火鍋的季節，常見火鍋配料裡也少不了青菜，不過根據農委會資料顯示，最熱門的火鍋蔬菜之一「茼蒿」，農藥殘留率竟高達27.3％，對此，程涵宇營養師也給出想吃農藥又比較不傷身體的方法。

新北市府及各區公所共同努力辦理110年度農業類農情調查作業，經農糧署評比為第2組第1名，已連續15年名列第2組前3名。今（14）日於市政會議獻獎，新北市長侯友宜感謝同仁一年來努力與辛勞，並期許未來持續配合中央調查作業，以確保農友權益。

依據中央氣象局資料，14日起至18日受東北季風及冷氣團影響降溫明顯，局部地區溫度可能來到12度左右低溫，彰化縣長王惠美透過臉書提醒大家早晚務必多帶一件外套、圍巾，做好防寒保暖的準備，家中使用電暖器、電熱水器等，都要特別注意使用安全，慎防火災或一氧化碳中毒。家中有長輩的，別忘了多打幾通電話、多多給予問候叮嚀；除了年長者、嬰幼兒要做好保暖防護，也提醒有心血管疾病及高齡者，同樣要注意保暖。

南台灣直至11月還是酷熱難耐，導致高雄冬季番茄病害加速擴展，全市450公頃的種植面積，通報約有135.5公頃受損，市長陳其邁今（9）日親自走訪美濃民俗村旁的番茄田視察，立委邱議瑩請中央農委會副主委陳駿季南下一同關心小番茄受損狀況，陳駿季表示將儘速啟動天然災害救助，市長陳其邁進一步表示，除了天然災害救助外，市府也同步提供肥料、農藥防治資材補助，協助農民度過難關。

台中市政府今年首次與外埔區當地有機稻米耕作農民合作試驗，施以外埔綠能生態園區沼渣產製的農委會認證肥料「就是肥」，其有機質高達85%，可稱為「農作物的綜合維他命」，取代使用化學肥料施肥，為友善農田生態環境的盡一份心力。而今年第一期稻作收成後已製成一包包「友善環境米磚」，更於10月25日清潔隊員節發送予各區清潔隊，與同仁分享這份別具意義的成果，友善環境就從一粒米做起。

2月寒流、3月下旬霪雨及5月下旬豪雨，造成台中市多種作物農損，台中市政府農業局呈報中央申請現金救助，農委會昨（31）日核定，台中市龍眼、荔枝、胡（芝）麻、百香果、青蔥、冬瓜及南瓜等作物，農民受災損害率如達20％以上，即日起至6月10日前可向受災地區公所申請現金救助。

即將進入夏天，市場上也開始出現清涼消暑的西瓜，就有網友分享，在好市多買了一顆小玉西瓜，回家切開後，發現裡頭的果肉竟有特殊對花紋，且花紋四周的顏色較暗沉，讓她相當意外，而內行網友看了照片後熱心提醒，這顆西瓜有「水傷」，已經不能吃了。

國姓鄉草莓栽種主要集中在福龜村台14線中潭公路兩側，今年二、三月盛產期，不過2月份連續多日寒流發威，加上濕冷的天氣造成國姓鄉許多種植草莓農戶受害嚴重，即將收成的莓果發霉腐爛或裂開，估計農損將近九成，光看照片都能感受到農民的心在淌血。

為確保春節期間蔬果魚肉正常供應，台南市長黃偉哲昨（26）日率農業局長李建裕及台南地區農會總幹事楊憲仁，前往台南市綜合農產品批發市場（安南果菜市場）聽取簡報，了解青果、蔬菜、禽肉類及花卉供貨情形，以確保供貨充足、價格穩定。

進入稻米收割期，為避免農民露天燃燒稻草，南投縣環保局積極推動稻草就地切割及翻耕掩埋、腐化菌施作等，今年更增設煙霧辨識系統24小時監控，若發現露天燃燒即可自動蒐證。

美濃白玉蘿蔔認股開採囉！高雄市長陳其邁昨(28)日跟大小朋友一起下田採收第一批白玉蘿蔔，他盛讚美濃的白玉蘿蔔全國品質最好，是冬日人間極品、高雄頂級饕客最愛食材，往年皆是搶購一空，呼籲有興趣的朋友透過網路平台認股訂購，或是親至美濃體驗、搶買，晚來就只能望田興嘆了。

每年秋季，日本稱之為「豐收之秋」，是各式各樣農作物的豐收季節。今年BreezeSuper微風超市即日起到12／5（日），舉辦「令和三年日本新米祭」展售活動。微風超市更特別專設「日本米展售專區」，將來自山形、新澙、北海道、岡山、島根、京都、鹿兒島等地超過40種日本高品質新米，最齊全、最多種類的日本新米、以全台灣最大規模之姿齊聚微風超市，盛況猶如日本嘉年華。

高雄市議會昨(1)日進行農林部門業務報告與質詢議程，小組議員分別關注建立農損勘查平台、農路維修、下水道監控系統、農作物保險制度、水患治理通盤計畫、鳳山基礎建設、打造人孔蓋腳底美景等議題，要求市府重視及改善。大陸禁台蓮霧，影響六龜蜜風鈴蓮霧銷路，林富寶議員建議農業局輔導果農更新品種，為六龜蓮霧尋找新出路，林議員表示，如果大陸繼續禁止台灣蓮霧，希望農業局採取措施，協助農民改種新品種，以符合市場需求。林議員關切農產品災損勘查議題，他說，農損目前是由區公所執行，但里幹事欠缺專業知識，連樹木都分不清，如何勘查農損？建議市府成立農損勘查平台，由專業人員進行鑑定；農業局表示，將開辦里幹事講習會，協助農損勘查。 農路是農業經濟道路，林義迪議員說，那瑪夏青山段種茶及咖啡，一旦農路毀損，農產品運送下山困難，希望農業局加強農路維護和搶修；農業局表示，農路明年預算已增加為6000萬元，約有三分之二交由區公所執行搶修搶險，其餘留在農業局統籌運用。內門設立畜牧糞尿資源化處理設施，集中處理畜牧場廢水及資源再利用，將沼氣運用發電及廢水處理再灌溉，林議員建議農業局一併處理雨水分流，讓資源處理一次到位；他同時要求自來水公司提升旗美自來水普及率。

為了鼓勵更多返鄉青年在從農之路上積極創業邁入企業化發展，啟發創意迎接市場新局開拓經營，高雄市政府農業局昨（10／27）天辦理「高雄青創農企業孵育計畫」啟動說明會，為青農設立夢想資金並投入輔導資源，鼓勵青農為自己的目標付諸行動，協助青農縮短「夢想」與「現實」的距離，為農業經營管理打好根基，藉此挖掘農業界MVP（MostProfessionalManager），為高雄農業創造價值，提升青年從農及留農的志願。

春節將近，應景花卉及苗圃供不應求、價格飛漲，加上全球新冠肺炎疫情肆虐，全臺景氣低迷加上無業壓力下，花卉、苗圃及老葉商機易引起宵小覬覦，為有效保衛永靖鄉廝土、捍衛農民的心血，員林警察分局特於110年加強重要節日安全維護工作期間，因應永靖鄉地區特性，輔導永靖鄉五福社區、福興社區分別成立「永靖苗圃漂鳥隘勇隊」、「永靖荖葉漂鳥隘勇隊」，由社區巡守隊偕同警方加強輪流巡守，以充分達到嚇阻與社區預防犯罪之效果，期讓花卉、苗圃及荖葉等作物零失竊，共同維護農作物安全。 

中央氣象局發布1月7日至10日寒流低溫特報，本次寒流造成中部地區梨農作物與中南部地區養殖漁業嚴重災損，富邦產險啟動快速理賠作業，11日已完成養殖水產保險近2千萬元的理賠金給付。

受反聖嬰現象與全球暖化影響，極端氣候頻傳，昔日寒冷的冬天已不再，取而代之的是高溫不斷，以及降雨量大量減少的天氣，大大影響作物的生長情況，尤其芒果的關鍵生長時期將到來，極端的氣候條件恐對其生長產生嚴重影響。為提供農民心血保障，國泰產險表示，即日起開始受理芒果保險的投保，申請時間至12月31日止，盼能以保險提供給農民更安心的種植環境。

談到蔬果等農作物，消費者一聽到「農藥」臉色就大變，但農藥是必要之惡、也是必要之善，許多狀況下施農業用藥是必要的，而要怎麼判斷對人體是否有害，最重要是農藥的殘留量。

玉米筍跟玉米，都是餐桌上很常見的食物，也都是燒烤店的常客，這兩種食物看起來很像，它們究竟有什麼關係呢？

農民的尖叫聲和敲打鍋碗瓢盆的碰撞聲此起彼落，但仍驅趕不了數百萬嗡嗡飛行的蝗蟲，也無法阻止蝗蟲在農村裡肆虐、飽食莊稼……

今年8月12日豪雨造成台中市神岡等6區農作物西瓜、香瓜、冬瓜、木瓜及黃金果等農作物受損，經市府農業局會同農委會台中區農業改良場及中區分署台中辦事處勘查，確認損害率達救助標準，農委會公告此6區為今年農業天然災害現金救助地區。

你願意為了你的狗，拋下都市的便捷生活、工作、社會地位，回鄉當個農夫嗎？這對夫妻因為自家毛小孩的叫聲讓鄰居不堪其擾，毅然決然搬到鄉下去住，開啟了充滿驚奇的農村生活！

近年來全球極端氣候愈加顯著，今年6月起熱浪席捲歐美地區，許多城市氣溫都創下歷史新高。盛產花椰菜的英國林肯郡，6月時遭逢創紀錄降雨及洪水侵襲，重創當地農作物收成，不僅讓高麗菜、青花菜、抱子甘藍等蔬菜供不應求，更造成嚴重的「花椰菜短缺潮」，英國芸薹屬種植者協會表示，這樣的情形令人「十分擔憂」。

台灣獼猴聰明、學習力強，但危害農作物，往往農民大半年心血一夕劃為烏有，為此苦不堪言。目前試過嚇阻方法中，雖然樹上掛上猴屍不大人道，但「吊死鬼」卻是最效防治手段。

以「務實」自許的蘇貞昌內閣，上任後果然務實地調整了好多政策。務實一直被視為一種美德，但用於推動政策就變成面對現實、甚至遷就現實，過去做錯的繼續錯下去，做對的反而把他改成錯的。為了少數利益，拖住社會往前進的腳步，農地非法工廠就地合法、基隆河開發解禁、老舊柴油車不必落日、電動車政策大逆轉…。而閣員也個個以務實自居，早就忘了什麼是政務官該有的開創性。

一波高壓氣團正持續自西班牙南部往北移動，歐洲各地天氣將由涼爽多雨轉為晴朗高溫。離北大西洋高壓較近的城市首當其衝，部分地區26日將迎來近攝氏40度高溫，將使老弱婦孺、勞工族群受到熱傷害的風險提高，為此法國政府已加強宣導，也要求地方政府、醫療機關加強警戒。2018年連續熱浪使得年均溫躍升史上第三，但隨著氣候暖化現象加劇，科學家警告：「極端氣候將成新常態」。

中國近日爆發蟲災，「草地貪夜蛾」的幼蟲「秋行軍蟲」肆虐中國11省分，包括雲南、海南、廣西、福建、廣東等皆傳出災情，農委會今（13）日召開記者會，指出秋行軍蟲繁殖力強、且成蟲飛行距離長，以往在美洲、非洲傳播，我國只需注意進口管道檢疫，如今中國也傳出疫情，須慎防成蟲從中國直接飛行、或循夏季西南氣流而來，正積極在國內布建監測點嚴防。

隨氣候變遷加劇之影響，颱風所造成的災情往往造成農作物毀損、農民血本無歸，富邦產險特於19日在香蕉研究所舉辦「高屏地區香蕉植株農作物保單發表簽約記者會」，農委會主委陳吉仲與屏東縣長潘孟安更親臨現場見證簽約一刻，表達縣府與中央對於農民的重視，展現積極保障農民權益的決心。

行政院農業委員會及屏東縣政府為減低鳳梨農民受天然災害或病蟲害的損失及保障農民收益，與新光產物保險（股）公司合作推出「鳳梨農作物保險」，並優先以鳳梨種植於屏東縣枋寮鄉、萬巒鄉、高樹鄉、長治鄉、內埔鄉、新埤鄉等6個鄉。

灃食公益飲食文化教育基金會董事長姚仁祿表示，「營養」與「美感」是他認為最重要的環節，不僅吃得好、也吃得開心，在感官上更有多重享受，進而喜愛食物、珍惜食物。

台灣獼猴造成農損情形日益頻繁，加上捕捉困難，農委會林務局及屏東縣政府編列預算補助農民架設電圍網設施，只要是合法使用之農地，面積0.2公頃以上，種植果樹類、蔬菜、豆類或薯類等作物者，皆能向當地鄉鎮市公所提出申請，最多可補助4.5萬元。

今年北半球熱浪警報頻傳，高溫連帶影響作物生長，促使各國政府加緊腳步因應糧食生產危機。今年8月南韓也飆出攝氏41度高溫，不過南韓當局去年早有先見之明，協同企業率先試驗，將廢棄高速公路隧道改造為全球首座直立型智慧溫室。溫室內透過電腦自動調節環境條件，提高作物生長速度。穩定作物生產率後，下一步南韓當局將與企業、民間攜手，搶佔高單價作物市場。

香蕉生產過剩，造成價格不振。民進黨高雄市長參選人陳其邁今（6）日參加市議會「愛鄉愛農、香蕉傳情」活動時表示，應推動國際行銷以提升產價值，也呼籲各界「愛鄉愛農，但是，毋湯嫌高雄，不要做空高雄！」

在地狹人稠的台灣，每年單是一般生活產出的垃圾量便高達八百多萬公噸，1970年代時，由於垃圾處理的技術不成熟，在許多人的印象中，只要是關於垃圾處理的設施周邊，一定就會聞到陣陣的臭味，看到一座座堆的高高的垃圾山；爾後因為技術的進步，上述的狀況已經少見。

當你逛著網路的生鮮超市，突然看到一包1.5公斤的花東米，泛黃的牛皮紙袋包裝，並用一張簡單的白紙在包裝上寫著飯先生，價錢300元，約為市價的1.5倍。這時你心中或許有著疑惑，這麼貴有人會買嗎？廠商賺的到錢嗎？而事實是這包米不只一般消費者會買，京站百貨、花旗銀行…等公司都是其購買對象，甚至還吸引了英國知名雜誌《單眼鏡》的採訪，這一切的魔力都來自於這包米的品牌《掌生穀粒》。