# 漁獲  

台灣漁業資源逐漸減少，不過在雲林地區漁獲量與其他相比卻有不同。台塑企業攜手雲林區漁會辦理漁業資源復育魚苗增殖放流，今年邁入第17年，今年放流數超過44.1萬尾，累計歷年總數超過849.89萬尾，讓在地漁業逐步邁向永許目標。

台灣四面環海，是典型的海島國家，但許多海產價格，卻比東南亞國家還要貴，對此，近期有網友好奇發問，為什麼台灣海鮮很貴？貼文曝光後，引發熱烈討論，內行人也點出背後原因。

「怎麼又全是這些青飛屎、黑尾仔屎！」承銷人們看著載滿鯖魚的魚仔車緩緩駛入南方澳第三漁港邊的地磅站，司機一拉開替漁獲遮陽的防水帆布，滿車的迷你鯖魚、竹筴魚映入眼簾，忍不住罵道。產銷雙方像是積怨已久的仇家，開始在空中你一言我一語，面對承銷人對漁獲體型過小的抱怨，船主們也不甘示弱的回道：「不爽麥買啦！」

龜吼漁夫市集自105年起裝設人流系統，經統計，近日累積遊客數突破1,000萬人次!為了感謝廣大遊客對龜吼漁夫市集的愛護與支持，特於8月13至14日，每天提供前50位遊客免費摸彩1次，獎品有仟元市集消費抵用券、冷凍小卷、石花凍等當地特色海產!再加碼消費「滿千送百優惠」活動，歡迎闔家前往龜吼漁夫市集吃海鮮、享好康!

屏東縣政府今年首創「海廢帶回漁獲自肥」活動，自2月15日元宵節起迄今逾2個月，海洋廢棄物回收量超過3700公斤，更超越去（110）年環保艦隊整年度回收量（1115公斤），其中枋寮及東港安檢所分別列居第一名及第二名，成效卓著！4日由縣長潘孟安頒發感謝狀，給海巡署第五岸巡隊及第六岸巡隊，並致贈獎勵金，向守護本縣漁港安全及海洋生態環境的安檢所同仁表達感謝之意。

據GoodFoodInstitute（GFI，推廣植物性食品的非營利組織）指出，2020年素海鮮食品儘管只佔素肉市場的1%，然而GFI預測素魚的市場將會大幅成長，理由是滋味與口感的變化空間比素牛、素雞更廣，而各個食品公司如雀巢，也都加速開發素海鮮的產品和市場。

「漁獲怎麼越來越少，抓到的魚也越來越小」是近幾年漁民間常流傳的一句話。這句看似微不足道的抱怨，背後隱藏極大隱憂，也就是漁業資源的急速減少，且這項隱憂是現在進行式。當物稀價昂，漁獲供給無法滿足需求，必定導致價格上漲，其苦果是社會大眾所要共同承擔的。

對抗氣候變遷已是全球刻不容緩的責任，但當前主要的碳排放國家以開發中國家為主，加上減少碳排量可能影響經濟開發成長，對此奧地利前農業部長、現任奧地利歐洲論壇主席費雪勒8日接受《風傳媒》訪問時強調，歐盟對農漁業採取類似措施，即採用碳排放交易制度。他也透露，儘管已開發國家想要協助開發中國家轉型，但部分國家只在意有多少錢可拿。

為增進區內員工親子情誼，營造優質幸福園區，加工處日前在高雄市梓官區蚵仔寮漁港舉辦「戀戀蚵仔寮－漁村文化體驗活動」，邀請南部各園區內員工及眷屬共襄盛舉，計有200人參加。

取代原本築地市場的「豐洲市場」11日正式開張，同時舉行首次競標，不少水海產業界人員都到場與會，期盼豐洲市場能延續築地市場80多年來的基礎，開創嶄新的百年歷史。但一般消費者若想入內購買生鮮產品，須等到13日上午10時（台灣時間上午9時）以後，營業時間則表訂為清晨5時至下午5時。至於原本的築地市場11日也開始拆除，但鼠輩竄出等問題也引發周邊居民擔憂。

配合童話藝術節活動規劃「海味基隆港都嘉年華」市集，基隆市政府自4日市民廣場盛大登場，活動持續8日(日)，為期5天與兒童節及清明連假一同熱鬧登場。

311東日本大地震剛剛屆滿7年，東京電力的福島第一核電廠事故仍讓台灣民眾餘悸猶存，核食議題也仍在社會中不斷爭論。不過福島2月28日傳出核災後漁獲輸出海外的首例，福島縣近海所產的比目魚獲得泰國同意進口，供應曼谷12家日本餐廳，泰國也成為全球第一個合法進口福島水產品的國家。

日本海上保安廳近日接獲多起不明漂浮船隻的通報、甚至有船上全是死屍的恐怖狀況，從北海道、秋田縣、山形縣等地都出現了類似狀況。根據船隻外觀、船上物品及獲救人員供述，這些船隻很有可能來自北韓。《朝日新聞》、《東京新聞》等多家日媒推測，受經濟制裁日趨嚴峻，北韓當局改從漁業找出路，但因周邊捕魚權多賣給中國漁民，導致北韓漁民遠赴日本周遭海域非法捕魚。

你採買海鮮只重視是否為「現撈」嗎？但你知道海鮮魚貨撈上岸後，即便急速冷凍，鮮度也開始下降？如何吃到最安心、鮮度最高的海鮮料理呢？

很多人為了高薪，把所有時間都花在工作上，卻也因此過得不快樂。有鑑於此，日本開始興起一種「複業」風潮，每個工作或許一個月只能賺到30000日圓（約新台幣8000元），但卻不必花那麼多的時間，也能自己選擇想做什麼。多兼幾種工作，不僅累積起來的錢足夠生活，更找回更多的私人生活時間！

北海道聯合海域漁業調整委員會調查顯示，北海道內2016年鮭魚漁獲量，與去年相比下滑29.4%，總計減少約2347萬尾，創下平成年間（西元1989年）新低。除主要漁獲來源的「4年魚」（指4年前出生的鮭魚，另有「5年魚」，鮭魚通常會在成魚後洄游至出生地）洄游數減少，第10號颱風（台灣稱「獅子山」）重創北海道地區也是原因之一。 

台灣在1月下旬起受到強烈寒流影響，導致各地農業寒害災情慘重。根據行政院農委會公布的數據，農林漁牧產物與民間設施估計損失33億2382萬元，其中以漁產受損最嚴重，損失價值超過25億，大部分是虱目魚、石斑魚以及文蛤，農產品也損失超過4億元，主要是巨峰葡萄、食用番茄、蓮霧和即將熟透的草莓，讓漁民與農民欲哭無淚。

近期多份海洋研究報告指出，飽受多重威脅的全球海洋環境，惡化的速度與程度，比各界原先預期還要嚴重，無法消耗的環境負擔持續加速積累，海洋現況已逼近類似「生態滅絕」的境地。