台灣人愛吃「1青菜」大降價！連鎖超市剩10元，業者曝：搶便宜趁現在、限時優惠曝光

今年下半年氣候穩定，農作物生長狀況良好，導致高麗菜的產量大幅超出市場預期，造成整體市場嚴重供過於求。近期高麗菜進入產量巔峰，各大通路紛紛祭出優惠吸客。深耕台灣 38 年、被封為「中南部最強生鮮」的楓康超市，今日驚喜宣布全台門市同步推出「10 元高麗菜」回饋活動，僅需一枚銅板就能帶走脆甜初秋品種，消息一出立刻引發社群搶購潮。

比全聯更狠！「10 元」初秋高麗菜回饋鄉親

為了慶祝母公司興農集團榮獲「IPM 永續善農獎」，以及連續 20 年獲得農試所評鑑肯定，楓康超市決定回饋消費者。相較於先前連鎖通路推出的 19 元促銷，楓康超市直接祭出「10 元」驚喜價，挑戰市場最低：

活動時間： 1 月 24 日（六）至 1 月 25 日（日），限時兩天。

購買限制： 為防囤貨，每會員卡限購 1 顆（售完為止）。

網友封「全聯最強對手」：生鮮、熟食、24小時是關鍵

消息一出，網友也紛紛留言，「還在等著你們上來雙北」、楓康的生食熟食都很優秀。

楓康超市成立於 1988 年，前身是「興農生鮮超市」，楓康超市全台擁有52間門市，主要集中在台中、彰化、南投，北部最北僅到桃園，但其戰鬥力不容小覷。在 Threads 與 PTT 上，許多網友分析楓康有生鮮品質極佳、部分分店24 小時營業、熟食區品質穩定且美味的優勢，獲得一票顧客喜愛。

愛買祭出19元銅板價

連鎖量販賣場愛買也鎖定年前採購潮，祭出震撼性的生鮮與進口水果優惠。即日起至1月25日為止，消費者在愛買可以僅用19元的銅板價，買到每公斤重的高麗菜或是台灣在地的白蘿蔔，這波優惠採限量供應。

高麗菜如何延長保存？農糧署1招延長保鮮期

面對這波高麗菜價格下跌，不少民眾會趁機會多買一些高麗菜，那究竟高麗菜該怎麼保存呢？農糧署曾在臉書粉專發文，教學保存蔬果的正確方式，其中高麗菜有3種做法，最長可以延長保鮮期到一個月。

1、常溫（保存約2-5天）

整顆放置於通風、陰涼處。

2、冷藏（保存約10天）

以白報紙、塑膠袋或保鮮膜等包裹，整顆高麗菜，冰入冷藏，或切成自己喜歡的大小，不清洗直接裝入塑膠袋，排出空氣後冷藏。 （相關報導： 台灣「1水果」價格跳水！出口雪崩式下跌，農糧署曝：國人快趁現在買 ｜ 更多文章 ）

3、冷凍（保存約1個月）

切成方便使用的大小後冷凍，烹調前無須解凍。

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