# 鳳梨釋迦  

歷經嚴謹的3個月評選，2025年「鳳梨釋迦優良包裝廠評鑑」由縣長饒慶鈴親自頒獎，恭喜包含有限責任臺東縣尚品農產運銷合作社在內的11家業者脫穎而出，並肯定其對高品質果品的堅持，共同為產業永續發展努力。饒慶鈴同時宣布加碼補助4台新型鳳梨釋迦果實清潔機械，助產業導入智慧化。

臺東鳳梨釋迦進軍大陸，青年交流拓展國際視野！ 臺東縣長饒慶鈴今(4)日率領代表團前往北京和上海，展開為期數天的農產推廣和青年交流之旅。

台東鳳梨釋迦正值產季，為將這份甜蜜滋味分享給更多人，台東縣長饒慶鈴昨(23)日率縣府團隊北上，在台北101購物中心舉辦「聖誕好釋101」台東鳳梨釋迦推廣記者會，邀請農糧署、台北101董事長賈永婕、家樂福和統一企業等重量級夥伴，共同力挺台東優質農產。

台灣位於亞熱帶和熱帶交界處，擁有溫暖的氣候和適宜的降水量，非常適合種植各種水果，因而有「水果王國」的美稱，近期有韓國網友分享，來台灣旅遊必吃的水果。

為期3個月、119次的包裝廠評鑑作業，臺東縣政府揭曉113年度「鳳梨釋迦優良包裝廠評鑑」得獎名單，並於2日縣務會議暨擴大主管會報頒獎表揚，臺東縣長饒慶鈴恭喜陽光農產包裝廠等10家業者脫穎而出，同時肯定獲獎包裝廠對品管的堅持，期盼成為臺東包裝廠的學習典範，共同維護高品質果品，永續產業發展。

臺東地區農會昨(23)日舉辦113年農民節表彰大會，表揚160位各領域模範單位及人員，縣長饒慶鈴應邀參加，與會的各農會及農政單位感謝台東縣府積極開拓鳳梨釋迦國內外銷售通路，尤其是重啟大陸市場，肯定相關人員對農業的熱心奉獻，期盼在臺東縣府、農民與農政人員三方協力合作，持續創造優質農業生產環境與農產品。饒慶鈴表示，臺東盛產稻米、釋迦、芒果、枇杷等農作物，釋迦種植位居全國第一，尤其鳳梨釋迦是臺東縣經濟果樹的支柱，在臺東地區農會極力輔導、推廣下，精進釋迦產業技術，近年來鳳梨釋迦優質果園評鑑比賽，農民獲獎無數，感謝各農會積極輔導農民加入產銷履歷驗證，確保果實品質及食品安全，協助包裝業者辦理場域改善作業，讓鳳梨釋迦重返外銷市場。

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臺東縣政府日前成功重啟鳳梨釋迦外銷大陸，更將鳳梨釋迦銷售拓展至亞洲鄰近國家。19日臺東縣長饒慶鈴出席於新加坡巨人超市旗艦店舉辦的「釋釋如意迦迦平安台灣新春水果節」發布會，再次成功推動臺東鳳梨釋迦在海外連鎖零售超市通路上架銷售，爭取臺東高品質鳳梨釋迦縮短時間直供呈現在消費者眼前。饒慶鈴表示，縣府嚴格把關鳳梨釋迦的品質，致力提升鳳梨釋迦從生產到外銷包裝的整體產業鏈，除了持續耕耘中國大陸外銷市場，更重要的任務是讓鳳梨釋迦從產地臺東直達終端消費市場，繼去年12月台東鳳梨釋迦首度於沃爾瑪集團旗下的山姆會員店合作銷售，更馬不停蹄拓展鄰近的亞洲其他國家，不論是馬來西亞、汶萊都可以看到臺東鳳梨釋迦。今年縣府也首度與新加坡牛奶集團旗下的巨人(Giant)超市連鎖通路合作，將臺東高品質的鳳梨釋迦，直達終端消費者面前。希望以臺東模式、高品質的果物形象，打造臺東優質品牌，未來更會持續耕耘終端零售市場通路，將鳳梨釋迦的甜美，分享給更多海內外消費者。臺東鳳梨釋迦曾遇到中國大陸暫停進口的嚴峻難題，縣府一直與農民站在一起，尋求各種內銷與外銷管道替農民尋求通路。除此之外，也從最根本的品質著手，積極與國立臺東大學合作，訂定臺東鳳梨釋迦品質管理規範，並辦理一系列的培訓課程，在鳳梨釋迦產業轉型的過程中，臺東縣政府將持續陪伴和輔導業者及農民，從內而外徹底翻轉鳳梨釋迦的產業模式。饒慶鈴強調，所謂的臺東高品質果物品牌形象，是從產地種植採收、包裝場集貨分級，清潔包裝、預冷保鮮，標準作業層層把關，建構農產品外銷「放諸四海皆準」的堅實基礎。以期未來在國際舞台上能真正擦亮臺灣果寶，臺東之光-鳳梨釋迦的金字招牌。

臺東縣長饒慶鈴積極拓展臺東農產品的海外市場，近日率領縣府團隊與鳳梨釋迦及夏雪芒果農友、包裝廠等農友前往新加坡，尋求合作與發展的新通路。饒慶鈴表示，此次赴星希望讓臺東的農友們為進軍高單價市場的業態現況做準備，不只是賣到海外，更要著重品質、確保出口果品達到高標準，讓臺東優質農產和新加坡精品超市能緊密合作，贏得國際消費者的認可。

為落實品質管理規範，維護鳳梨釋迦外銷再次登「陸」的成果，臺東縣政府13日召開『鳳梨釋迦品質管理說明會』，說明後續包裝廠查核重點及外銷箱張貼標章的規範，縣長饒慶鈴呼籲中央加強把關，若國內查獲有蟲，請勿放行通關，也請各包裝廠業者務必遵守「鳳梨釋迦品質管理規範」，落實標準化清潔作業流程，縣府及臺東大學團隊後續會每月查核，確保果實品質。

臺東鳳梨釋迦因檢疫問題暫停外銷大陸後，為爭取鳳梨釋迦恢復輸陸，縣長饒慶鈴在今年6月赴廈門海峽論壇向陸方高層直接反映問題，10月親率產、官、學至北京拜訪，雙方在堅持「九二共識」「反對台獨」的基礎上，就實際狀況深入交流並商討解決之道。經過不斷的溝通及文件往返，今日迎來喜訊，陸方公布註冊(含6/20第一批公布名單)計37家包裝廠，1,288筆土地的臺東鳳梨釋迦恢復輸陸。台東縣政府的努力值得肯定，不但翻轉了鳳梨釋迦產業，同時為農產品外銷建構了「放諸四海皆準」的堅實基礎。饒慶鈴表示，臺東縣政府以負責任的態度，誠實面對問題，積極的從根源解決問題，朝「有害生物零檢出及農藥符合安全用藥」的標準努力，訂定鳳梨釋迦品質管理規範，落實標準化清潔作業流程，建立果實的「產銷履歷驗證」。期間培訓了530位作業人員，經過科學試驗佐證有害生物清除率高達99%以上，符合外銷所要求之品質，今獲得陸方善意的回應，讓高品質臺東鳳梨釋迦重新叩關大陸市場。9月底傳送至陸方的41家包裝廠、3584筆土地等資料，其中包裝廠計37間通過註冊，4間未通過。檢視發現果實具備「產銷履歷驗證」是關鍵，所以農民及土地取得產銷履歷驗證、檢附田間紀錄及檢驗報告者均通過審核，未通過者需補件資料。我們可以理解過去只需要好好種田的農民或者包裝釋迦的業者，要他們多做這些資料填報的工作一定會不習慣，但是若想要釋迦順利外銷，一定要符合相關要求。這個轉型的過程，將徹底翻轉鳳梨釋迦產業。為此，縣府將輔導未通過註冊包裝廠其轄下農民登錄於註冊包裝廠，持續輔導環境改善。同時間，在外銷市場受阻期間由縣府所打開的內銷市場，包含全聯、家樂福及MiaC'bon超市等通路，仍將持續販售鳳梨釋迦。維持內銷、拓展外銷，把握每個市場，為農民爭取所有銷售機會。

為開拓臺東鳳梨釋迦鮮果銷售通路，縣長饒慶鈴分別在今年6月兩岸海峽論壇、10月下旬皆親自率隊赴陸，為重新輸陸尋求機會。本月底帶領台東縣三個農會、二間青農包裝廠、兩位台東大學教授到北京高端量販店及百貨參訪，期盼進軍大陸高端市場。

台東縣饒慶鈴縣長率團於22日赴陸後，即馬不停蹄拜訪各個單位，繼23日晚間臨時會面中國大陸國台辦宋濤主任之後，24日上午則特別邀約拜訪中國海關總署，請益台東鳳梨釋迦再次核准輸陸的包裝場及農民果園等細節，並參訪北京華聯（BHG）百貨公司（SKP）超市，希望能為未來銷售往中國大陸的鳳梨釋迦能打通高端超市通路。台東縣政府表示，今年6月20日中國大陸宣布台灣鳳梨釋迦能夠再次輸陸後，縣府為確保輸陸鳳梨釋迦品質特別與台東大學合作，辦理5場次的人員輔導訓練課程、共530人完成培訓，並輔導包裝廠業者投入場域改善，計提送共41家符合品質管理規範標準包裝場，希望能爭取並複製6月公布的示範點成功模式，在12月產季前完成註冊與公告。縣長饒慶鈴特別於24日參訪中國大陸行程間拜訪中國大陸海關總署，瞭解台東縣政府所送各包裝場與果農資料是否符合陸方規範。在與中國海關總署會面過程，陸方特別要求鳳梨釋迦輸陸的病蟲害管控，尤其早年銷往大陸的鳳梨釋迦未能做好病害、蟲害管理，造成果品在農藥殘留檢測、太平洋臀紋粉介殼蟲的防治上，都有大量檢出機率。饒慶鈴縣長也當場回應，台東縣政府在此次送交的整改報告中，已經將各項外銷果品病蟲害防控措施備齊，並將要求所送41家包裝場做最嚴格自主管理，並且隨時由縣府辦理抽查，本著落實管理的決心，一定會以台東高品質模式，提供最優質鳳梨釋迦銷往中國大陸。隨後與大陸北京最頂級百貨公司SKP（北京華聯、BHG）生鮮超市交流中，牛振宇董事長表示，希望台東的鳳梨釋迦鮮果能藉由其平台打進中國的高端銷售通路，一定能為後續臺灣農產品的銷售及品牌形象帶來助益，而且對中國消費者而言，也有機會能享用到精品級的鳳梨釋迦鮮果，創造雙贏局面。此行縣長饒慶鈴一再重申強調，鳳梨釋迦外銷台東模式就是高品質模式，這是全台東產官學一致努力的成果，更是鳳梨釋迦進軍世界各地市場的重要基礎，希望透過鳳梨釋迦果農穩定高品質的供貨、各個符合規範的包裝場努力，能建立買賣雙方穩健而長期的合作，最重要的，就是讓農民細心照顧的鳳梨釋迦獲得相對應的銷售價格，可以能順利打進高端通路與商場、讓更多消費者品嘗到寶島美味又獨特的甜蜜滋味。一起出訪的台東縣農會總幹事戴振東則指出，感謝饒縣長支持及協助台東鳳梨釋迦產銷，因應疫情後消費方式改變，未來的消費將配合東縣府政策布局全通路市場，與線上及線下通路及貿易業者合作，並借助海外夥伴力量，讓台東農產品的當季美味送到世界各地。

為開拓臺東鳳梨釋迦鮮果銷售通路，縣長饒慶鈴親率隊赴陸，尋求上架對岸高端量販及線上通路的可行性，盼提前為12月的產季做好準備。

中國大陸6月20日同意符合管理規範的臺東鳳梨釋迦可輸陸，為讓包裝廠業者符合品質管理規範，臺東縣政府與國立臺東大學合作辦理5場次「鳳梨釋迦品質認證輔導課程」，今(2)日首場臺東大學校長曾耀銘特別蒞臨為參加業者打氣，縣長饒慶鈴也呼籲尚未報名的包裝廠品保人員與清潔人員儘速報名參加輔導課程，報名網址(https://www.sugerapple.net/)。

臺東鳳梨釋迦近三年來由於外銷大陸受阻及因疫情影響銷售量，縣府為了開拓鳳梨釋迦銷售管道，縣長饒慶鈴帶領縣團隊積極為臺東鳳梨釋迦農民進行國內外行銷，尤其，在新北市長侯友宜大力號召下，新北市各界連續二年全力協助銷售，讓農民有感，縣長饒慶鈴今(12)日特別藉侯市長東來與地方各界交流機會，代表農民當面向侯市長表達謝意。

中國大陸在6月20日同意符合管理規範的臺東鳳梨釋迦將可輸陸，為讓包裝廠業者符合品質管理規範，臺東縣政府與國立臺東大學合作自7月27日起，每週四連續辦理5場次「鳳梨釋迦品質認證輔導課程」，即日起開放報名，為利後續順利出口，縣長饒慶鈴呼籲包裝廠品保人員與清潔人員儘速報名參加輔導課程。

近日對岸召開海峽論壇，發表其國務院制定「關於支持福建探索海峽兩岸融合發展新路、建設兩岸融合發展示範區的意見」（簡稱「意見」），會期間國台辦又宣布重開放台灣釋迦輸陸。時值國內選戰開打，各界聚焦兩岸關係之際，故論壇雖屬例行性，仍廣受囑目。

時隔2年，中國國台辦20日宣布恢復台灣鳳梨釋迦進口，中方首波公告名單僅有3家包裝廠、25家果園獲得資格，佔台灣鳳梨釋迦產業不到3％，對此，農委會主委陳吉仲在臉書發文稱「農產品外銷不必自貶國格，兩岸農產貿易應回正軌」。對此，中國國台辦今（28）日回應稱，民進黨將此事抹黑成兩岸對立。

這幾年來、物價飛漲，農漁產品價格激增、外銷市場受阻，國內怨聲載道，但是陳吉仲的官位就穩如泰山，辦事不力、只會出一張嘴的形象深植人心。

經過638天的溝通和等待，陸方6月20日同意符合管理規範的臺東鳳梨釋迦將可輸陸，為讓包裝廠業者了解品質管理規範，臺東縣政府27日於國立臺東大學辦理說明會，超過30家業者與會，由國立臺東大學說明課程內容及規劃期程，目標於9月底前輔導包裝廠人員完成訓練時數及協助後續註冊作業，同時呼籲釋迦果農除了往年均須向農糧署申報的外銷供果園登錄外，請儘速向驗證單位申請產銷履歷驗證，出貨前取得證書，並於產季前向已註冊之包裝廠完成登錄作業。

美國務卿布林肯（AntonyBlinken）日前訪華並順利見到中國大陸國家主席習近平，陸外交部隨後公布中美雙方達成的5項共識。包含要推進對話交流合作，保持高層交往，推進中美關係，推進中美聯合工作組磋商，鼓勵擴大兩國人文和教育交流。布林訪華雖未獲得重大成果，中美關係也還沒有破冰，但起碼僵局已經打開可以陸續進行各種交流互動，降低兩國發生意外衝突的機率。但台灣的民進黨政府卻依然在觀望與抗拒兩岸交流，即使大陸已經釋出恢復台東鳳梨釋迦進口的善意，陸委會仍然以「分化統戰」冷言回應，大開時代倒車，與追求兩岸和平的民意主流逆行而走。

大陸國台辦日前宣布恢復經註冊的包裝廠及果園可外銷大陸，然而農委會主委陳吉仲今（24）日卻質疑，台東縣3家包裝廠、25個供果園可恢復輸中為「政治操作」，稱台東縣長饒慶鈴配合中國而起舞。對此，饒慶鈴痛批，她也希望爭取將水果銷往美國、日本更大的市場，但這部分是中央權責。

苦撑六百三十八天，大陸國台辦終於宣布恢復台東鳳梨釋迦恢復輸陸，一切順利的話，今年底鳳梨釋迦即可重新登陸。

臺東鳳梨釋迦努力爭取恢復外銷中國大陸市場，經過638天的溝通和等待，於20日終迎來喜訊，陸方同意符合管理規範的臺東鳳梨釋迦將可輸陸。許多農民與包裝廠紛紛致電洽詢如何成為註冊果園與包裝廠，縣府目前正積極與國立臺東大學規劃相關課程，輔導包裝廠人員於今年12月（產季開始）前完成訓練時數及包裝廠註冊作業，另呼籲釋迦果農除了往年均須向農糧署申報的外銷供果園登錄外，請儘速取得產銷履歷驗證證書，並於產季前向已註冊之包裝廠完成登錄作業，並期盼未來管理規範能適用於全臺。饒慶鈴表示，此次陸方所公布開放的3家包裝廠、25間果園，是縣府與國立臺東大學自111年9月合作進行「臺東鳳梨釋迦田間與包裝環境研究與改善計畫」的3家試驗包裝廠，25間果園則為與前述3家試驗包裝廠配合、且具有產銷履歷驗證的農民。因臺東大學針對此3家包裝廠收果、清潔、包裝的實驗結果顯示，太平洋臀紋粉介殼蟲的清除率達99%以上，在取得良好科學數據下，今年初嚴謹制定了「臺東鳳梨釋迦輸往大陸品質管理規範」，並於3月底由王志輝副縣長率領臺東大學、臺東地區農會、臺東鳳梨釋迦自救會等產、官、學三方向陸方說明規範作業。6月中再透過參與廈門海峽論壇的機會再度為農民請命，終獲得陸方正式同意，後續仍將攜手臺東大

中國國台辦昨（20）日宣布恢復台灣鳳梨釋迦進口，距離2021年宣布暫停進口已近兩年，此次宣布重新開放輸入鳳梨釋迦，中方首波公告名單僅有3家包裝廠、25家果園獲得資格。對此，農委會也給予回應，希望中方能夠開放更多供貨名額。

臺東縣政府訂定「臺東鳳梨釋迦輸往大陸品質管制規範」努力爭取恢復外銷中國大陸市場，今(20)日傳來好消息，陸方同意符合規範的臺東鳳梨釋迦將可輸陸。台東鳳梨釋迦自110年9月20日暫停輸陸，經過638天的努力和等待，終於迎來喜訊，感謝各界的努力及陸方善意的回應，也謝謝臺東大學李俊霖教授團隊輔導農民從田間管理、包裝廠提升品質做起，未來將攜手農會等各界，持續落實品質管制，一同為臺東鳳梨釋迦的品質努力把關，提供最優質的臺灣水果。

國民黨副主席夏立言、台東縣長饒慶鈴17日赴福建廈門參加海峽論壇，向中國政協主席王滬寧當面表達希望恢復台灣番荔枝（釋迦）輸入中國大陸的強烈願望後，中國國台辦20日透過新聞稿表示，20日起恢復台灣地區釋迦輸入大陸，輸大陸的釋迦必須來自獲得註冊登記的包裝廠和果園。

台東縣政府自5月1日起於新加坡HaiSushi店內推出「冷凍鳳梨釋迦嘗鮮週活動」，除送出1,000包鳳梨釋迦冰果丁讓新加坡消費者認識台東鳳梨釋迦，還祭出三重優惠活動，向新加坡消費者介紹台東的特色農產，也期待拓展海外線上線下全通路市場。

臺東縣政府為推廣在地好食材，舉辦「台東好食材全國創意甜品食神大賽-第三屆主題鳳梨釋迦」，公開募集民眾應用台東當季水果「鳳梨釋迦」的創意食譜，祭出總獎金15萬，吸引來自全國各地的甜品好手報名，共有83件鳳梨釋迦創意甜品食譜，其中社會組39件、校園組44件，並邀集三位專業評審選出之六件作品及二件人氣作品最終進入總決賽。今日總決賽於台北市私立志仁高級中學職業進修學校辦理，邀請到去年獲得法國世界麵包大賽冠軍的徐紹桓副教授、台東Sinasera24法式餐廳主廚楊柏偉、港點小王子鄭元勳老師等三名主廚擔任總決賽評審，選出具台東特色與色香味俱全的鳳梨釋迦創意甜品。本次決賽將選出各組前三名，入選隊伍將獲得1至2萬元的獎金。

台東縣政府為推廣在地優良農特產品，進軍更多的海外市場，與電商平台「台灣好農」合作，推動農特產品跨境電商及上架香港人民超市新蒲崗店，今(25)日起至4月12日設置「台東味專區」展售台東豐饒物產，包含醇厚圓滑的紅烏龍茶、鳳梨釋迦冰果丁及冰棒等台東農特產及當季特色食材，要讓香港朋友TasteitTaitungway！展售活動首日即吸引不少港人前往購買及品嚐，港人讚稱一口甜心頭！饒慶鈴表示，台東鳳梨釋迦每顆甜度能達20度以上，有「世界三大美果」之稱，透過專業冷凍加工技術急速切丁冷凍包裝，保留果品的天然營養元素和風味，是消費者一年四季健康甜品的好選擇。此次展售活動除鳳梨釋迦冰果丁及冰棒首度在香港人民超市上架外，特別推出試吃活動，邀請香港朋友於3月25、26日下午前往新蒲崗店品嚐優質台東味！農業處指出，「台東味專區」展售濃醇的初鹿鮮乳餅乾、池上米餅、紅藜穀物棒、鬼頭刀魚酥、夏雪芒果蒟蒻吸凍及肥美鮮甜的麗島白蝦、黑潮旗魚菲力、鳳梨釋迦冰果丁及冰棒等台東農特產及當季特色食材，今天活動首日現場民眾絡繹不絕，除盛讚鳳梨釋迦的美味外，也對專區陳列的台東的優良農特產品感興趣，現場許多民眾表示對台東的好山好水印象深刻，很開心不用出國就能就近在超市嘗鮮選購！農業處長許家豪說明，即日起現場販售的農特產品都可以在台灣好農國際館商城購買得到，下單後直接宅配到府，歡迎香港朋友一起品嚐台東物產的好滋味，購買連結(https://reurl.cc/2WK24E)。

臺東縣政府22日率領產、官、學三方前往北京，昨（23）日向國台辦副主任潘賢掌、農業部、海關總署及在陸臺商等單位說明臺東鳳梨釋迦有害生物防治的標準化流程，要為鳳梨釋迦農民努力尋求更多銷售通路。

台東鳳梨釋迦暫停輸往中國大陸，台東縣政府與地區農會輔導農友「有害生物零檢出」及「農藥符合安全用藥」，要求農民落實產銷履歷制度。縣長饒慶鈴表示兩年來補助產銷班及合作社共109台空壓機噴除粉介殼蟲，研商從產地清消、集貨場嚴格品管作為。與台東大學合作擬定「台東鳳梨釋迦輸往大陸地區檢疫管理規範」，務實從源頭解決問題。副縣長王志輝將於3/22率團前往北京與陸方說明規範，力爭恢復台東鳳梨釋迦外銷，為農民再拚出口大陸市場。農業處指出，111年9月與台東大學合作進行「台東鳳梨釋迦田間與集貨環境研究與改善計畫」，從縱谷線、南迴線及海線選3家集貨場為對象，按規範辦理試驗。計畫實施後，今年制定更嚴謹「台灣鳳梨釋迦(Annona×atemoya)輸往大陸檢驗檢疫管理規範」。實驗結果顯示，粉介殼蟲清除率達逾99%。能有這麼好表現，是採用通過產銷履歷驗證的鳳梨釋迦，規範每顆果品使用空壓機噴除粉介殼蟲時間，包裝區、清潔區動線區隔，避免二次污染，希望在解決粉介殼蟲檢疫問題後，台東鳳梨釋迦順利恢復輸往中國大陸。饒慶鈴強調，此次規範若能獲正式回應，後續將按此規範落實輔導，實現高品質台東鳳梨釋迦生產策略與集貨場管理方式。有好果品品質作為後盾，將可重啟外銷中國大陸，並持續開拓內銷及其他外銷市場與線上及實體通路，穩定農民生計。

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷及天然慢食物產，臺東縣政府結合業界將參加亞洲最大的2023東京國際食品展，並於23日在臺東北町日式建築群舉行展前記者會，縣長饒慶鈴宣布將以「慢食光」為主題，攜手8家臺東在地特色商家，前往日本東京國際展示場，以急冷技術配送的鳳梨釋迦領軍，將臺東獨有的天然優質物產行銷海外，饒慶鈴提到屆時將與雲林縣、嘉義市、花蓮縣、彰化縣等4位女力首長，一同為臺灣農產品打拼促銷，並藉此機會與國際食品業者交流，為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。饒慶鈴表示，臺東「真、善、美」的核心價值，就是真實純淨天然物產、友善無毒環境、豐饒優美大地餽贈，而慢食精神深耕臺東，已成為臺東慢食生活文化，縣府將於3月7日至10日攜手8家在地特色商家，以「臺灣臺東館」參展2023年東京國際食品展，同心打造「慢食光」風格臺東主題館，聯合慢食品茗一系列活動，並積極媒合通路商、代理商，讓臺東慢食精神延伸傳遞至日本，將臺東天然特色物產推向國際。此次日本東京國際食品展，縣府將臺東獨有風味的紅烏龍茶、純淨自然釀造醋、風土特色地酒、臺東紅藜系列食品、臺東瑰寶洛神花研發製作健康養生食品，以及-18度C急冷技術配送的鳳梨釋迦新鮮果肉，並輔助參展業者通過出口日本產品檢驗，以提升並吸引日本及各國買家前來洽談合作。財政及經濟發展處指出，此次臺東館參展的8家商家有秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園，以及兩家通路公司購夠臺東及ASMILEJAPAN株式會社。透過臺東館溫暖的展館設計，將臺東「1314的藍」設計意象帶入臺東館，並以「慢食光」象徵豐饒土地歷經時光淬鍊，人與大地互惠深耕共生，創造出馳名天然美味物產。展覽期間，還有臺東好味美食分享、限定品茗預約制、臺東館專屬小物、日本KOL等多項規劃，藉由疫後參展經濟復甦，線上下整合行銷廣告宣傳，將極具臺東特色物產推廣至國際。

為擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷臺東農特產，台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政，舉辦「桃園。台東好釋多-台東鳳梨釋迦桃園相挺」鳳梨釋迦暨台東農特產入菜記者會。饒慶鈴表示，感謝市長張善政挺鳳梨釋迦，促成台東首度與桃園合作，期盼後續能有更多連結，在農特產上相互交流，讓桃園市民採購台東優質農產品，也歡迎張市長暑假率團參加熱氣球嘉年華，促進東桃城市觀光交流。

鳳梨釋迦其實跟鳳梨沒有關係，它是冷子番荔枝和番荔枝的雜交品種，因為果實帶有鳳梨般的酸甜滋味，故稱為鳳梨釋迦。

你今天釋迦了嗎？為多元行銷鳳梨釋迦，臺東縣政府除了積極媒合各通路市場、接洽縣市首長、企業團購，同時，在饒慶鈴縣長奔走下，全聯福利中心自去年12月產季開始，立即於全臺1105家門市販售鳳梨釋迦，為持續刺激買氣，再加碼分別於2月4、5日及2月11、12日，於全臺門市啟動「買釋迦送一粒釋迦活動」，歡迎鄉親共襄盛舉，一起挑戰更多釋迦料理！

過年期間來臺東旅遊的遊客有福了！為加大鳳梨釋迦行銷力度，臺東縣政府積極協調臺東縣各級農會、臺東縣各釋迦生產合作社、鳳梨釋迦自救會等單位，以3、5位小農集結小市集方式，自21日起在臺東各知名景點、農會展售中心旁、省道、縣道等周邊販售鳳梨釋迦，讓遊客至臺東出遊期間，隨時隨地都可以把鳳梨釋迦開心帶回家。饒慶鈴縣長希望造訪遊客，除了欣賞壯闊美景外，同時也能品嘗及攜帶最具代表性的臺東農特產鳯梨釋迦，做為伴手禮分享給親朋好友，讓大家好釋一整年。饒慶鈴表示，今年春節連續假期較長，各大果菜交易市場、宅配、物流等運輸業休息期間拉長，鳳梨釋迦在農曆年期間銷售通路受阻。因此，立即指示農業處整合各級農會、臺東縣各釋迦合作社、鳳梨釋迦自救會等單位，由臺東縣農會整合「好釋攏底迦」釋迦小農市集，希望以快速、便利的服務理念，協助農民銷售，創造出有別以往的銷售模式。縣府農業處指出，鳳梨釋迦不僅口感Q彈風味佳，更富含蛋白質及維生素C、B1與B2等成分，是營養價值相當高的水果，非常適合作為年節伴手禮，或視民眾居家享用，送禮自用兩相宜，為了讓來臺東的遊客看得到、買得到、吃得到最道地臺東特產，自1月21日起至29日止，臺東鳳梨釋迦小農們在春節連續假期，在不影響交通的前提下，以3-5位小農集結成小市集，透過發財車當作攤位並插上縣府及臺東縣農會提供之「好釋攏底迦」旗幟及標示牌，於臺東各景點百花齊放賣釋迦，讓來臺東的遊客都能品嘗到營養又健康的鳳梨釋迦，新的一年好運旺旺來。

想想真的蠻同情劉櫂豪，想當縣長想得要死，但蔡英文卻憑憑出包，甚至虧待台東，劉櫂豪卻不能不挺蔡英文，真是心理苦。

為擴大促進今年底至明年4月鳳梨釋迦加工利用，提升收購加工措施，行政院農業委員會農糧署於昨(4)日在臺東辦事處召開「鳳梨釋迦加工媒合會議」，由姚志旺副署長主持，台東縣府農業處長許家豪在會中轉達饒慶鈴縣長2點建言，希望農委會在農曆年後能加碼補貼加工業者，穩定市場價格，以及建請寬列實體國外行銷活動補貼，逐步拓展大陸以外市場。

 「釋迦不只是釋迦，還可以是餐桌上美味菜餚喔」，目前正值臺東鳳梨釋迦產季，為推廣多元新吃法，縣長饒慶鈴日前特別前往綠島，攜手米其林主廚，將鳳梨釋迦變身菜餚，為大家推薦不一樣的特色料理，由JLStudio主廚林恬耀示範如何利用臺東鳳梨釋迦來入菜，現場製作沙拉和炸物兩道菜，並分享料理小撇步，饒慶鈴表示，除了鮮果食用，釋迦還有許多創意吃法，歡迎大家以不同方式品嘗臺東優質好水果。饒慶鈴提到，此次特別力邀JLStudio米其林主廚用鳳梨釋迦入菜，希望提供大家最簡單方便的烹調方式，讓更多人能在家以不同方式品嘗釋迦。縣府積極以多元方式推廣臺東鳳梨釋迦，除了持續擴大內銷市場，協助農友透過全家、全聯、家樂福等超市賣場將鮮果銷往全臺各地，近期也行銷多元新吃法，像是開發冷凍切片便利包、釋迦雪糕等，或推薦民眾將熟果切好放進冷凍庫，做成鮮果冰棒食用，最近更前進日本東京食品展，以「全果、切丁、冰棒、果泥」四種樣貌呈現給國際旅客，另與全家便利商店合作推出釋迦霜淇淋，冰品加上釋迦清香更加消暑，期盼以多元方式向民眾呈現鳳梨釋迦的獨特風味。林主廚推出的第一道創意菜是釋迦冷沙拉，佐以鳳梨釋迦、蜂蜜與牛奶調成的醬料，搭配在地新鮮漁獲和當季水果；第二道為炸釋迦，主廚建議先原味品嘗，第二口再加上辣醬或擠上金桔汁食用。此外，主廚也分享烹調釋迦的秘訣，釋迦味道優雅獨特，不用做過多調味，而為了避免釋迦氧化變黑的現象，建議加入檸檬汁保持菜色美觀。饒慶鈴也特別感謝星野集團，為大家帶來釋迦入菜的不同靈感，不過，目前這兩道米其林料理也只能在綠島吃得到。臺東的慢經濟推展有成，連續兩年入榜「全球最好客目的地」，尤其綠島擁有舉世聞名的海底溫泉、海洋景觀生態以及無敵海景，絕對是海島度假的不二首選，盼未來有更多業者與縣府建立良好的夥伴關係，開拓進一步的合作交流，為臺東觀光帶來新氣象。

南投縣信義鄉農會梅子夢工廠今（8）日上午舉辦鳳梨釋迦小米風味酒－新品發表會，南投縣府農業處長陳瑞慶前往參加，會中公開展示馬拉桑第八代限量版「馬拉桑鳳梨釋迦小米風味酒」，陳瑞慶與來賓也一同舉杯預祝新的產品能銷售長紅。

「好釋攏底迦，甜蜜在全家！」臺東縣政府與全家便利商店共同獨家推出「好釋成霜霜淇淋」，縣長饒慶鈴於4日特別舉辦嚐鮮記者會，與全家ER事業本部副本部長林志清等貴賓共同聯手推薦，饒慶鈴表示，好釋成霜霜淇淋原料選用臺東在地生產、嚴格把關的大目釋迦，經過全家團隊完美比例調配，5日起在全臺近2000間的全家便利商店登場，讓外縣市民眾也可嚐到美味的大目釋迦霜淇淋。另3月5日至4月4日上市期間，只要在全家官方IG留言(Instagram搜尋：全家便利商店)，即有機會抽中臺東熱氣球自由飛空中遊覽券，歡迎全民一起吃釋迦、遊臺東。饒慶鈴表示，臺東釋迦是臺東的代表，而大目釋迦一直是深受國人喜愛的水果，近年因為鳳梨釋迦外銷通路受阻而轉戰內銷市場，導致原本內銷熱門的大目釋迦，銷量受到衝擊，因此縣府努力盤整、強化再出發，積極開拓釋迦通路，同時媒合開發多元加工產品。特別感謝臺東的好朋友全家便利商店，過去在全家網路上架臺東青農及友善農耕商品、109年受疫情影響協助開賣釋迦、去年鳳梨釋迦外銷受阻時更立刻開起預購及銷售，幫助臺東農民度過難關；此次再次與縣府共同合作，行銷臺東大目釋迦，改變既往鮮果銷售模式，以全家便利商店超商Fami!ce甜品的方式，讓還沒有機會到臺東的民眾，也能在全家享受臺東大目釋迦的獨特美味，把臺東最甜蜜營養的好水果分享給親朋好友。記者會現場饒慶鈴除了感謝各地民眾對臺東釋迦的支持，更直接加碼，凡在3月5日至4月4日上市期間購買好釋成霜霜淇淋的民眾，於全家IG留言，就有機會抽中臺東熱氣球自由飛遊覽券大獎(共3張，每張價值9000元)，歡迎全民踴躍到店購買，用銅板價即可享受釋迦的甜蜜。全家ER事業本部副本部長林志清說明，饒慶鈴縣長上任這3年來，全家與臺東一直有不間斷的合作，這次成功讓「好釋(事)成霜(雙)」了！這一檔合作選用美味的臺東大目釋迦研發成釋迦霜淇淋，經過了無數次的測試以及全家的專業技術調配，不但保留高營養價值的釋迦鮮甜，製成了濃郁乳香感的釋迦霜淇淋，並且在全家全臺近2000間全家店鋪皆可以購買到好釋成霜霜淇淋，絕對讓大家耳目一新，吃了一口再一口。農業處指出，臺東的大目釋迦已成功用零下50度的低溫冷凍方式銷往日本，獲得很高評價，近幾年內縣府團隊也希望嘗試更多不同的變化，讓臺東釋迦有更多不同的面貌與吃法，縣府團隊與農會、農民都會一起努力顧好品質，並媒合加工業者一起創新研發，以釋迦領銜打開通路，共創共好。臺東農產公司總經理吳柏成進一步說明，此次霜淇淋原料是與臺東地區農會加工廠共同把關出產，不但創造了農產品的經濟價值，也增加了農民的收益。除重磅登場的臺東釋迦霜淇淋外，也歡迎民眾於全家電商平台-全家行動購、實體店以及紙本型錄，有更多臺東在地小農的優質產品，請民眾用行動來支持臺東，臺東釋迦專屬網頁：www.gogotaitung.com/pages/臺東釋迦 ，若有任何相關購買資訊，歡迎民眾洽詢臺東農產公司(089)328-088。

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷，臺東縣政府結合業界參加2022Foodex「東京國際食品展」，4日舉行啟航記者會。縣長饒慶鈴表示，縣府持續協助農友拓銷冷凍鳳梨釋迦至日本市場，此次預計於東京食品展現場亮相冷凍鳳梨釋迦全果、切丁、冰棒及果泥，並安排即時線上採購洽談，期盼開啟更多國際市場的商機。饒慶鈴說明，臺東年產2.8萬噸的鳳梨釋迦，是全臺最大的產地，其中外銷量1.5萬噸中有9成銷往中國，去(110)年釋迦外銷受到挑戰，縣府除了協助農友將鳳梨釋迦銷往全臺各地，更透過臺東區農業改良場研發「鳳梨釋迦催熟與全果冷凍」技術，對於尚無法進口鮮果的日本，冷凍鳳梨釋迦以新產品型態輸入，克服檢疫問題的外銷阻礙，不但保留了鮮果原有的風味、口感，急速冷凍及真空包裝更能延長果品保存期限，也有利於開啟更多國際新市場。去年底縣府更將冷凍鳳梨釋迦及釋迦冰淇淋，寄送至日本友好城市三重縣伊賀市，岡本榮市長在品嚐過後讚不絕口，直說這是「想念的臺東味！」縣府農業處表示，此次推動冷凍鳳梨釋迦前進亞洲最大的「東京國際食品展」，展覽期間3月8日至11日，以四種樣態呈現於展場，包括全果、切丁、冰棒及果泥，現場搭配簡潔易懂的文宣及專人現場解說，另特別空運小包裝切丁試吃樣品提供日本的與會者體驗試吃，將安排即時線上採購洽談，提供國外買主採購臺東鳳梨釋迦的機會，期盼藉此深入日本市場開創新商機，打響臺東農產品牌。為打開臺東鳳梨釋迦的能見度，明(5)天是世界各地選手前來臺東參加2022IRONMAN國際鐵人三項的日子，縣府預計贈送2,000多位選手一人一顆鳳梨釋迦，為世界級的選手加油打氣，另將於4月臺東慢食節活動推廣鳳梨釋迦，希望讓更多外縣市遊客有機會品嘗，與大家共享臺東鳳梨釋迦啟程日本東京食品展的喜悅。

鳳梨釋迦其實跟鳳梨沒有關係，它是冷子番荔枝和番荔枝的雜交品種，因為果實帶有鳳梨般的酸甜滋味，故稱為鳳梨釋迦。

臺東縣政府積極推廣臺東釋迦，縣長饒慶鈴在國內行銷推廣不留餘力，用盡各種方式讓各界看見臺東的優質水果，今(11)日並再次率團隊前往臺中市政府，邀請六都最強棒的女力市長盧秀燕「接粒挺釋迦」，共同行銷讓雙城友好、好「釋」成雙，結果盧秀燕當場宣布臺中市搶先訂購3萬多斤臺東鳳梨釋迦。饒慶鈴提到，鳳梨釋迦口感Q彈綿密，營養又香甜，推薦全民作為年節伴手禮，現場更首度曝光「郭婞淳接粒挺釋迦」影片，並號召全國民眾一人一粒，一起接粒挺釋迦。

好釋傳千里，好釋過好年！每年11月至隔年4月是臺東鳳梨釋迦的主要產季，在春節前夕更是盛產季節。今(10)日臺東縣長饒慶鈴攜手金門縣長楊鎮浯，共同舉辦「金釋至交・好釋過好年」記者會，再次把外銷等級的臺東鳳梨釋迦產地直送與金門的鄉親分享，同時兩縣的縣農會也共同行銷在地特產，再度開啟雙方合作契機。饒慶鈴表示，農曆春節即將到來，歡迎全國民眾把鳳梨釋迦帶回家，好釋好運一整年。

臺東縣政府對鳳梨釋迦在國內行銷推廣不留餘力，用盡各種方式讓各界看見臺東的優質水果。在去年開始所媒合的台北捷運公司，對台東也是卯足全力支持，繼發起2021年「感謝有你好『釋』成雙！」挺小農做公益推廣鳳梨釋迦活動後，新的一年再推出「挺臺東！鳳梨釋迦企業認購」專案。讓北捷公益小隊志工特地前來產地，實地體驗採收、裝箱等過程，了解農民辛勞外也可以體驗親自採收肥美碩大的新鮮鳳梨釋迦。

舉重女神郭婞淳不但為台灣舉出東京奧運金牌、世界舉重錦標賽雙金，5日也應臺東縣長饒慶鈴之邀，返鄉為臺東鳳梨釋迦拍攝行銷影片，郭婞淳說，鳳梨釋迦口感扎實Q彈，希望把這份最甜蜜的祝福推薦給國訓中心正在努力練習的的學弟妹及選手，饒慶鈴與郭婞淳不約而同呼籲，歡迎全國鄉親支持臺東鳳梨釋迦，讓鳳梨釋迦陪大家過好年！

臺東鳳梨釋迦正值產季，臺東縣政府團隊努力開拓銷售管道，今(20)日在家樂福內湖店舉辦「好釋＋1好事加起來」鳳梨釋迦推廣記者會，現場更邀請到好事代表賈永婕前來站台，農委會農糧署長胡忠一、副署長姚志旺也特別到場力挺臺東鳳梨釋迦。縣長饒慶鈴表示，謝謝各界通路協助行銷臺東鳳梨釋迦，也感謝賈永婕一起推動全民買釋迦，以及農委會與縣府齊力相挺果農，希望大家到賣場或市場採買時多拿一顆釋迦，就能幫助釋迦農，「好釋+1」也是「好事+1」，就像接力賽一樣，大家一起「接粒挺釋迦」。