# 燃脂  

在忙碌的生活中，你可能沒有時間每天走上好幾公里。但專家提醒，久坐不動會增加心血管疾病、第二型糖尿病等多種慢性病風險。幸好，《皇家學會B期刊》（Proceedings of the Royal Society B）的一項最新研究指出，只要在日常中加入「微步行」（Micro-Walks），短短10到30秒就能對健康產生顯著好處。什麼是「微步行」？比你想像的更簡單......

優格、優酪乳不只是排便神器，更能透過它來改變腸道菌相，影響脂肪燃燒、血糖穩定，甚至改善發炎狀態與體質。台北榮總遺傳優生科主任張家銘提醒，若能天天飲用含活菌的優格，有助穩定體重、提升免疫力，但若選錯產品，反而可能讓你越喝越胖。腸道裡的瘦身密碼：「優格」幫你養出燃脂菌群張家銘醫師在臉書粉絲專頁「基因醫師張家銘」發文指出，優格等發酵乳製品的健康價值遠超過促進排便、......

你還在相信減肥必須汗如雨下、斷絕碳水嗎？日本爆紅YouTube健身頻道《Muscle Watching》揭露的「超慢深蹲減肥法」正顛覆減肥常識！一位原本55公斤的日本主婦，僅靠這個每天一次的深蹲動作，幾週內驚人瘦至45公斤，引爆媽媽圈和上班族熱烈討論！【四步驟掌握超慢深蹲】1. 完美站姿是關鍵雙腿與肩同寬，穩如泰山腳尖自然朝外，腳跟牢牢貼地雙手合十，肘部輕抵......

超慢跑因為簡單又不受天候影響，隨時都能跑上幾分鐘，近年來風靡全球！《下班經濟學》名醫系列也請超慢跑專家徐棟英教練分享「進階超慢跑」，不僅跟超慢跑一樣簡單又好上手，進階版能提供更高效率的燃脂效果。

都市人常忽略了飲食習慣，影響身體健康甚至導致隱藏的毛病！以下就為大家介紹日本節目推薦的5大減脂食物，有效減走內臟脂肪，注重養生、想減肥的你千萬不要錯過！節目更請來藝人實測，不運動和節食，結果都成功減重，雖然瘦身成果會因個人體質等因素而異，但是大家都不妨試試看吧！

追求同時能吃東西又能燃脂的效果，可謂是大家夢寐以求的，張宜婷營養師教大家六種食物，能有效改善體質並促進能量代謝，讓我們能夠越吃越輕鬆地遠離脂肪！

阻力訓練之所以很棒的原因之一，就是你可以在任何地方隨時進行，而且大多數的時候，不需要花費太多的金錢，更不用額外浪費時間—你不必特地開車去健身房、預約特定的訓練時間，更不需要繳納昂貴的健身房會費。更重要的是，你只需要三樣器具就能變得健康又強壯：彈力帶、抗力球和自身體重，同時你能在任何地方，比如：臥室、地下室、住家以外的任何房間、辦公室、出差或渡假的時候使用這些器材，非常方便。

身體無時無刻都在為了基本的生存功能燃燒熱量，以維持組織、器官的運作，和身體的活動能力，以上這些活動的加總，就是每天基本的總熱量消耗；換言之，透過身體自行燃燒熱量，來維持身體運作的方式，這稱為「基礎代謝率」（basalmetabolicrate）。而我們可以藉由增加肌肉量和肌力來告訴身體提高基礎代謝率，如此一來，就不用額外多花時間運動，就能消耗多餘的熱量了。

現代人為了提神醒腦、滿足口腹之慾，愛喝咖啡已成為一種生活習慣。而少部分民眾會利用黑咖啡來燃燒脂肪、消除水腫，希望達到減肥的效果。然而，營養師曾惠君表示，喝黑咖啡減重的成效不大，且咖啡因攝取過量所需付出健康代價很高，調整飲食和運動才是減肥的最佳良方。

現代人長期處於高壓環境，不少民眾習慣晚睡，導致睡眠品質受影響，對此，心臟科醫師劉中平在臉書發文表示，根據研究顯示，長期睡眠不足、睡眠品質不佳，都有可能導致肥胖，只要每晚增加一個小時的睡眠，就可以減少270大卡的熱量攝取。

巨星林青霞雖然息影多年，在許多影迷心中仍是不可滅的頭號女神，但女神林青霞也透露，自己曾在2020年胖到68公斤，更因爲發福變得不愛拍照，直到女兒看不下去力勸減肥，才成功在半年甩掉12公斤，而她也不藏私公開減肥方法。

許多想減肥的人，都會燃起鬥志開始規律跑步，認為跑步越久越有減肥功效。不過，台灣運動醫學會榮譽理事長、博愛醫院院長葉文凌在《健康2.0》YouTube頻道中指出，如果要減肥其實最推薦「跑走運動」，不但比跑步有更好的燃脂效率，還能減少膝蓋負擔，尤其推薦給50歲以上族群。

你是否還在「減肥」路上努力？很多人會嘗試各種不同的減肥方式，在大部份情況下，飲食調整和運動量仍是健康減肥最有效的方式。不過，由於身體燃燒能量時會有一系列的生理機制反應，攝取足夠適當的飲食將更有利於減重效果。也許你會想問，運動前後究竟該補充什麼飲食，可能會更容易瘦下來？西班牙研究建議，在運動前半個小時喝咖啡，或許有助於身體燃燒脂肪、讓健身效果更好。

先前的研究指出，即使是輕度的步行運動，只要每天持之以恆執行也能增加心肺健康、並有機會延長壽命。相較步行而言更為進階的「北歐式健走」（NordicWalking），被認為能燃燒更多的熱量、並有益於心血管健康。

總是沒時間運動，又想要減肥？營養師高敏敏提供一招「踮腳瘦身法」，只要每天30秒，就能有效減下肚子脂肪，再搭配6種燃脂食物，調整飲食方式，就能打破減肥停滯期。

「日行1萬步」健康又能減脂？不過，日本專家青柳幸利在《日經》網頁報導中，卻持相反意見，提出「每日1萬步有可能縮減壽命」的觀點，他還著書分享他經研究發現，「每天走8000步加20分鐘中強度運動」才是健康的黃金法則！究竟這個黃金法則有什麼好處？如何執行？

水煮蛋一直是健康又豐含營養的食物，對此，有營養師指出，其實吃水煮蛋也有分時間，而每天更有4個時間更需要靠水煮蛋補充蛋白質，才能得出不同健康功效。水煮蛋對人體有多重要？又應該什麼時候吃最適合？

完全不吃澱粉能幫助瘦身？只吃蔬菜為何不會瘦？

晚餐後、睡覺前，總會有段時間特別飢餓，忍不住想吃宵夜，但又擔心吃宵夜會變胖甚至造成身體負擔，每次吃完宵夜都覺得很有罪惡感，對此，好日子診所李文祺醫生指出，如果吃對宵夜，反而有助於燃燒卡路里、保持血糖穩定，有益於身體健康。

為了身體保持健康，不少人會規劃有氧運動，常見包括慢跑、單車、游泳等，不過也有不少民眾認為自己不適合慢跑，或者生活繁忙難以撥空抽出時間去游泳，又或是生活周遭沒有單車可以騎等因素，種種原因總讓人難以好好運動。對此恆新復健科診所院長史考特（王思恒）醫師建議，有氧運動不僅限於這些選擇，快走也是一個很好的選項。

現代人生活忙碌，但是身體健康也要顧，不少人選擇在放假時做些簡單的運動，其中走路和腳踏車因為不需太多配備、做起來也非常容易，因此是許多人的運動首選。不過若真比起來，走路和騎腳踏車，到底哪一項運動比較好呢？對此，重症科醫師黃軒日前在個人臉書上幫大家統整了兩者各自的好處，以及分析兩者長期對健身的效果。

跳繩5分鐘等於慢跑半小時？難怪天后容祖兒都愛上跳繩，更每天跳3～4000下，她也把成績上傳到IG分享，表示自己弄得滿頭大汗，仍感覺很「爽！」其實跳繩若以高強度間歇訓練（HIIT）模式進行，減肥及增強心肺功能效果的確不比跑步遜色，「低耗時、高耗能」，非常適合生活忙碌的大忙人！不過，運動前必須掌握正確姿勢，以免受傷。

你有惱人的下半身肥胖問題嗎？每次逛街，都只能看別人穿著俏麗的短裙、熱褲、緊身褲，而對自己一雙胖腿搖頭興嘆？專家表示，想要避免皮下脂肪過度囤積、造成下半身肥胖，光是一昧做有氧運動可不夠，還必須有適量的肌肉來協助。因此，如何打造一套適宜的運動訓練計畫非常重要！

「今天我會帶你做一組間歇運動！」程太太第一天上健身房課程時，教練如此告知。

或許慢慢地你已經發現慢性病無法「治癒」；說真的，我也不會用「治癒」來形容，因為這關乎基因，這些慢性病和家族性疾病，早已都鏤刻在你的基因裡，不可能像移除病毒程式般拔除疾病。但在症狀和疾病的進程裡，卻有極大的機會「回到過去」；是的，就是回到發病前的狀況。所以家屬和患者們心心念念的就是想知道我如何做到？如何幫他們逆轉，回到過去。這些拿出理論都不是問題，但我更想拿出自身案例，讓大家親眼所見。

「天阿，怎麼又胖了。」每次站上體重計內心就會無限崩潰，想著一定要出去運動，但是一到假日就懶得出門、下雨天又不想外出，這個狀況週而復始的循環，從來沒有開始執行過運動計畫......只能邊吃零食邊感嘆：這都要怪天氣啊。

研究發現，「跑走運動」比單純又規律的跑步、走路更有效。醫師指出，運動有4個要件：1是心跳要增加、2是大型肌肉要動、3是時間要夠、4是持之以恆。光是只有走路是不夠的，至少要跑步才算是運動。

還在點手機螢幕玩音樂遊戲嗎？落伍了！日前遊戲公司HyperbolicMagnetism研發了一款VR音樂節奏遊戲，遊戲中玩家需雙手揮舞光劍，砍劈迎面而來的節奏方塊，瞬間變身絕地武士！趕快來看看這款新的VR音樂遊戲吧！

年菜吃得多，今年過年又逢低溫，窩在家裡吹暖氣好舒服，卻可能讓你的脂肪層一日千里？根據國民健康署調查，國人在春節期間平均變胖1.5～2公斤之多，科學家聽到了大家的煩惱，對抗肥胖的最新研究發現，冷冷的天氣能夠幫助我們燃燒熱量！