中秋烤肉怕排碳？台科大產學合作回收咖啡渣製低碳木炭
台科大以產學合作，從回收咖啡渣中萃取出保養品原料，再由廠商製成低碳製程木炭。（取自Nicholas Lundgaard＠flickr）
台科大教授郭俞麟產學合作、攜手推動餐飲業木炭使用的創新變革，從回收咖啡渣中萃取出保養品原料，再由廠商製成低碳製程木炭，盼助力餐飲業實現2050淨零排放目標。
台灣科技大學今天發布新聞稿指出，隨著中秋節即將到來，烤肉成為民眾慶祝中秋團圓重要活動之一，但隨之而來的碳排放問題也受到民眾關注；台科大機械系特聘教授郭俞麟與米炭火餐飲集團、開南大學教授宮輔辰簽署合作備忘錄（MOU），攜手推動餐飲業木炭使用創新變革。
郭俞麟帶領的團隊聚焦廢棄資源再生應用，將回收大量咖啡渣進行低碳萃取，提煉出的純露含有豐富綠原酸及咖啡因，可幫助肌膚保濕並抑制黑色素，具有相當高經濟價值，這項研發拓展咖啡渣應用範疇。
郭俞麟表示，咖啡渣中含有豐富有機物質，可萃取出高經濟價值保養品原料，不僅提升咖啡渣利用價值，也推動資源多元化使用。
咖啡渣透過創新技術製成低碳製程木炭
經萃取過程後的咖啡渣並未被廢棄，而是交由合作廠商，透過創新技術製成低碳製程木炭，提供給米炭火餐飲集團使用；燃燒後的咖啡渣木炭灰燼還可轉化為生物肥料或其他可再生原料，實現資源多重循環利用，將咖啡渣價值發揮到極致。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
目前贊助金額NT.9.76K
想要一起表達支持這篇文章？
贊助文章
更多文章
提升操駕樂趣與座艙質感 美規 2025 年式 Subaru BRZ 亮相SubaruofAmerica,Inc.日前推出 2025年式BRZ，編成與含運送的建議售價分別是Premium6MT(32,265美元起，約合新台幣103.1萬元起)、Limited6MT(34,915美元起，約合新台幣111.6萬元起)、Limited6AT(35,765美元起，約合新台幣114.3萬元起)及tS6MT(37,415美元起，約合新台幣119.6萬元起)，新車預計2025年初送達美國各地Subaru授權經銷商。
推動淨零轉型《2024臺北永續城市論壇》盛大開幕 聚焦碳減排探索永續未來《2024臺北永續城市論壇暨淨零城事展》於9月13日在松山文創園區開幕，為期兩天的活動聚焦碳減排與淨零轉型，吸引多位國際與本地專家參與。今年論壇以「GOAction!」為主題，強調實際行動。臺北市政府產業發展局邀請20位永續領域的專家，安排了15場精彩演講和4場焦點對談，深入探討全球碳減排趨勢下的挑戰與機遇。會場還同步舉辦了「淨零城事展」，匯集了超過25家永續企業和新創公司，展示各式創新成果，彰顯臺北市在推動永續發展中的積極作為。
花蓮觀光回穩了？中秋假期最新住房率曝光中秋節雖沒有連假，仍有不少遊客選擇到訪花蓮，旅宿業統計，14、15日兩天平均住房率2成多，部分飯店推出優惠方案，加上國旅補助方案誘因，週末飆升至5成、甚至9成住房。
Zinger 2.4、EX40、EC40 等多款車型現身 環境部 2024 年 8 月份符合噪音管制標準車輛名單出爐環境部近日公布2024 年8 月份符合噪音管制標準的車輛名單，在國產汽油車部分，可見到小改款FordKuga與ToyotaCorollaCross 送測，此外也可見到新年式的CMCVeryca、CMCZinger、FordFocus、HondaCR-V、MitsubishiColtPlus、MitsubishiOutlander、NissanKicks、NissanSentra、NissanX-Trail、ToyotaTownAce、ToyotaVios、ToyotaYarisCross完成測試。而國產柴油車本月通過測試車輛均為Scania品牌，包括P310、K410及K450車系。至於國產電動車可見到成運汽車及華德動能的電動巴士，加上Gogoro、Kymco及捷穎的電動機車取得合格證明。
新光金花落誰家！大股東林伯翰諷台新金「特別窮酸股」 反對新新併台新金在上週針對新光金提出了一項新的併購方案，試圖以價格趨近中信金的方式吸引股東。然而，新光金大股東林伯翰對此方案並不滿意，並於今(16)日公開登報，嘲諷台新金提出的12%特別股為「鎖3年的欠條」，強調股東需要的是「真金白銀」，而非這種形式的股票。
「經營7年檢調線」爆小沈1500涉洩密 北檢傳喚三立女記者民眾黨主席柯文哲涉及京華城容積案，被羈押禁見。三立新聞女記者馬郁雯日前爆料，檢廉在柯文哲住家搜出隨身碟，裡面內容記載「2022/11/1小沈1500沈慶京」，更強調1500萬這部分很篤定，消息來源有200%的可信度，這一條線她已經營至少有7年。而此番話也讓外界質疑是否為北檢洩露消息。對此，北檢依洩密罪分案調查，今（16）日傳喚馬郁雯上午9時30分到庭說明。
台股ETF規模突破2.5兆！投資人最愛買這3檔大盤高檔震盪，不過台股ETF投資人熱情不減，趁回檔之際越跌越買，台股ETF規模也來到2.54兆創下新猷；截至9月13日，統計台股ETF規模今年來增加1.06兆，總檔數來到63檔，也是創高。以單檔ETF來看，今年來規模增加前三名，分別是00940元大台灣價值高息、00919群益台灣精選高息、00929復華台灣科技優息都有千億以上的增額，三檔都是高息型，更彰顯出台股高息ETF持續受投資人青睞。
創造逾1.8萬工作機會！北分署助力地方經濟 多元方案成果豐碩勞動力發展署北分署長期推動「多元就業開發方案」與「培力就業計畫」，透過專業資源輔導在地民間團體，積極投入社區關懷，並促進地方特色產業的發展，創造在地就業機會。自91年計畫推動以來，已成功補助北基宜花金馬地區超過3000多個方案，創造了逾1.8萬個工作機會。每年輔導約160個民間團體，提供超過600個就業機會。
PLG職籃新星轉戰日本B聯盟 曾祥鈞憶招攬過程：一度以為是詐騙過去在PLG聯盟的台北富邦勇士打了4季的曾祥鈞，從本賽季開始轉戰日本B職籃、B1聯盟的名古屋戰鷹隊。他在進入名古屋後，也首度接受台灣媒體獨家專訪。曾祥鈞9月接受《風傳媒》專訪時表示，他當初接到FE名古屋聯絡時，就有想挑戰看看，也希望可以加強自己的技術，甚至原本因為突然接到英文訊息的聯絡，「我還以為是詐騙」。
日本只排第三！他問「一生必去國家是哪個？」眾人票選第一名是它出國能去吃不同的美食、看不一樣的美景、遇到有意思的人，因此許多人喜歡去國外放鬆和探險。依照觀光署統計資料顯示，2023上半年最多國人造訪國家的前三名分別為：日本、中國、韓國。近日，有一名網友表示，最近剛處理好明年要去義大利玩的安排，因為是第一次去歐洲所以特別的期待，同時他也好奇大家認為「一生必去的國家是哪一個？」
台灣民意基金會民調》柯文哲感情溫度創新低 逾220萬人「好感蒸發」民眾黨主席柯文哲涉京華城案被羈押禁見，外界不少人認為柯文哲過往清廉形象在此次大打折扣，恐嚴重衝擊到政治聲望。根據台灣民意基金會發布最新民調顯示，國人對柯文哲的感情溫度為44.91度，創新低紀錄。台灣民意基金會董事長游盈隆指出，和上次調查相比，蒸發了220萬人以上的好感，等於是將柯文哲直接打入冷宮
美國軍援「清庫存」國防部不敢吭聲？帥化民揭天馬操演離譜脫靶：就是過期彈藥美國政府去年7月首度啟動「總統撥款權」（PresidentialDrawdownAuthority）程序，提供台灣價值3.45億美元的國防物資，美國在台協會（AIT）揭露這批援台軍備多為過期彈藥，且防彈板發霉。對此，退役中將帥化民在政論節目《新聞大白話》上指出，台灣身為子彈生產國，為何要1983年製造的過期子彈，「國防部怎麼不吭聲，今天還要等美國來揭發嗎？」
當聯準會準備降息，美國企業能喘口氣了嗎？《經濟學人》：沒那麼簡單自2022年到2023年中，聯準會以自1980年代初期以來最快的速度，將借貸利率從0-0.25％拉升至5.25-5.5％。隨著美國通膨和勞動市場放緩的跡象明顯，一般預料聯準會將在本週宣布降息。然而《經濟學人》11日卻提出三種解釋，主張企業的借貸成本卻不會因此下降。
下屆嘉義縣長熱門人選蔡易餘 家族太陽光電、都更事業全揭露台南光電弊案，去年一度重創民進黨在台南執政根基，相對之下，同樣是綠營長期執政的嘉義、屏東，綠能就推得順風順水，綠營政治領袖也在當地扮演了重要角色。下屆嘉義縣長熱門人選、綠委蔡易餘，父親蔡啟芳過去在擔任立委期間，曾經介入上市公司「台灣日光燈」經營權，家族事業過去幾年在綠營執政下，也跨足了綠能、水環境與都更等領域，為蔡易餘日後問鼎百里侯，提供了堅強的後盾。
中秋節迎來經濟寒冬！月餅銷售大縮水，代工廠做3休1大降價中秋節將至，月餅賣不動了？中秋節的月餅銷售本應迎來高峰，但受消費降級等因素影響，今年中國大陸的市場格外不景氣。官方協會數據預測，今年月餅銷量較去年再跌約1成，月餅禮盒價格也整體「大降價」僅售人民幣70至220元（新台幣315元至990元），往年凌晨都在出貨的月餅代工廠如今實行做3休1制度。
從星巴克、瑞幸到庫迪咖啡，中國正在成為咖啡大國從傳統上看，中國人本來更喜歡飲茶。但過去幾年來，中國正在成為全球增長最快的咖啡消費市場。前不久北京舉行的「中國咖啡秀」，吸引了眾多咖啡發燒友。起初這一展會是專為咖啡行業服務的專業性展會，但現如今，非專業的參觀者變得越來越多。
沈旭暉專欄：俄烏曾達成停戰意向─普京放風向吐露的俄羅斯隱患不少朋友忽視了近日這樣一個訊號：俄羅斯總統普京出席遠東經濟論壇記者會時，再次表示願意與烏克蘭和談，而且這次明確定出條件：「談判不是基於一些暫時性要求，而是根據在伊斯坦堡同意並且實際草簽過的協議。」順帶一提，被外界視為「川粉」的普京也宣佈在11月的美國大選「支持」賀錦麗。
