觀點投書:顏色對了,食安問題就消失了?

2018-01-31 05:40

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作者指出,義美食安出包的清單也是洋洋灑灑十幾二十件,總經理高志明(右)居然獲頒成大名譽博士學位,還真是顏色對了,食安問題就沒了。(資料照,顏麟宇攝)

作者指出,義美食安出包的清單也是洋洋灑灑十幾二十件,總經理高志明(右)居然獲頒成大名譽博士學位,還真是顏色對了,食安問題就沒了。(資料照,顏麟宇攝)

最近台大遴選新校長事件爭議不斷,不僅民進黨立委弄出一個論文抄襲的烏龍指控,利用預算案提主決議要教育部不得任用,徹底視大學自治精神為無物,連義美食品的總經理高志明都跳出來寫公開信,用「勿令數十年來遍佈國內外的校友傷心」云云,打著為台大著想的大旗想「勸退」管中閔,然而,明眼人誰不知道,一切還不都是顏色立場在作祟?

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綠營一路走來,始終如一,一直遵循著「顏色對了,什麼都好談」的最高指導原則,上任以來除了髮夾彎不斷,政治酬庸更屢見不鮮,沒相關專業的表姐可以當勞動部長、主張廢監察院的成為新任監委;至於做食品的高志明,除了旗下公司拿下不少政府標案,前陣子居然獲頒成大名譽博士學位,理由竟是義美「堅持食安、嚴格管控產品品質」?還真是顏色對了,食安問題就沒了,不但平常出包新聞能大事化小小事化無,還可以戴上一頂榮譽博士的帽子,根本是前科紀錄一筆勾銷外,還順便頒發十大傑出青年的概念啊。

義美總經理高志明對美豬開放進口,表示這可能是「國際接軌」的「必要之惡」。。(林俊耀攝)
義美總經理高志明獲頒成大名譽博士學位,理由是義美「堅持食安、嚴格管控產品品質」。(資料照,林俊耀攝)

然而,現在網路發達,凡走過必留下痕跡,任何人隨便搜尋一下也能發現義美出包的清單也是洋洋灑灑十幾二十件,什麼買食物附贈線頭、塑膠片、鼠屍啦;過期原料做泡芙啦;要牛奶給優格啦;穿越時空的未來原料啦等等,就連倉庫被查到存有過期有九年之久的砂鍋魚頭,高總都還有臉高喊是政治迫害,對食品安全與衛生管理抱著如此漫不經心、不知反省的態度,真不知榮譽何在?縱使公司有了高級實驗室,卻連基本的製程品管都做不到位,豈不只是花拳繡腿的表面功夫而已?難道這實驗室的主要目的是拿來驗過期原料還能不能吃,吃不死人就繼續來餵給全台民眾讓大家幫忙用新台幣下架銷庫存?

誠然,在食品業這個班級裡,有些人作弊,也很多人不及格,但這不代表那個最會拍老師馬屁、做錯事還告狀別人欺負他的,就是模範生吧?若高志明能以台大校友名義對現任校長的聘用指手畫腳,那麼身為成大校友的筆者,不禁也想嗟嘆兩句,看到名譽博士能夠如此隨便的授予,實在也深感傷心,什麼「政治退出校園」,管教授都被抹黑成抄襲了,高總都當上名譽博士了,最愛呼此口號的綠營人士,不如直接說是「藍營退出校園」還比較誠實點吧!

在此,筆者也想誠懇呼籲高總,義美在網路世界已成功帶出義美為「食品最後良心」之風向,證明義美謀略超凡,高總的人生已達顛峰,實已無憾;民眾能淡忘各種義美食安事件、也無暇注意高總對一例一休發表的種種高論,實為幸運,日後最好還是謹慎發言,力保不失,否則有朝一日若像賴神終究變成賴功德一樣打回原形,那可就不太好看了。

*作者為成大校友

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