含瘦肉精萊克多巴胺美豬將於明年元旦開放進口，引發各界質疑。農委會主委陳吉仲今（23）日表示，最重視食安的日本15年前就開放美國萊豬進口，現在日本人每年平均吃2公斤以上美豬，平均食用量比現今國人的0.49公斤還多。
陳吉仲今天出席「謹慎使用抗生素」宣示活動時表示，萊豬明年進台灣牽涉到產業界的發展、食品安全，也牽扯到國際重大經貿議題，處理原則最重要還是要從專業，就是「事實如何」。
陳吉仲強調，農委會要特別說明，全世界有101個國家允許萊豬進口，而不是所謂的160個國家沒進口，更重要的是，在安全容許量以下就是安全的，看看日本和韓國，日本是最重視食品安全的，2005年就開放美國萊豬進口。
「日本人現在每一年吃到的美國豬肉超過2公斤以上，比國內現在吃到的美國豬肉0.49（公斤）還高」，陳吉仲直言，在過去15年，日本有沒有發生任何一個萊克多巴胺的豬肉使用的食品安全疑慮？所以如果是在安全容許量的，那就是安全的。
陳吉仲接著表示，但是若國內還是有民眾或高危險群消費者有疑慮，政府最重要的工作，就是把所有在市場上、餐廳中的豬肉和加工品清楚標示，讓消費者多一個選擇，這才是比較重要的食品安全措施。
