餐飲外燴市場除了知名飯店推出外送星級主廚外，現在更將觸角延伸到資源整合，讓整個外燴市場競爭更激烈。曾為愛馬仕、伯爵、保時捷等精品品牌提供精緻外燴服務的「法國當代BBR」，近期積極整合各界資源，秉持著十幾年精品外燴基礎，為精品及時尚產業打造頂級奢華的五感饗宴。
法國當代BBR創辦人傅天民曾在精品業服務超過十年，獨到品味及細膩美感成了法國當代BBR在精緻外燴界的時尚指標。今年九月適逢義大利百年皇家級珠寶「BUCCELLATI」來台於微風百貨開設期間快閃店，傅天民整合各領域高端資源，為義大利貴族、新一代最美王妃摩納哥王妃Beatrice Barromeo代言之BUCCELLATI打造一場別開生面的新品發表會！
串連業界專業品牌 聯手創造精緻高端體驗
活動當天除了有法國當代BBR客製化時尚餐點，名模穿上唯諾法式婚紗搭配 BUCCELLATI 珠寶走秀，由Light & Shine Makeup彩妝團隊Judy、Alina以及A Square 次方髮藝打造整體造型，更彰顯出百年手工雕金珠寶的風華絕代，更特地出動兩個攝影團隊The One Photo Studio及The Stage 美式婚禮婚紗攝影為活動留下珍貴紀錄。
現場還請來樂團Enyu Music提供歌劇表演，還原正統義大利風情，吸引民眾駐足；受邀出席的名媛VIP在Winson’s Balcony精品花藝佈置中，邊享用法國當代BBR餐點及科伊桑有機博士茶，邊欣賞珠寶雕金之美。透過想樂工作室唐安侖的專業主持功力，讓賓客更了解BUCCELLATI淵源故事，一舉打開珠寶在台知名度，也展現法國當代BBR在業界強大的整合行銷力。
派對藝廊正式開幕 法國當代 BBR 跨界整合
聊起這場法國當代BBR的首度嘗試，傅天民表示，早在五年前便已有雛型想法，直到最近「法國當代BBR派對藝廊」在台北復興南路正式開幕，成為他落實執行整個計畫的契機。這次活動中從串連各領域品牌到正式執行，不到兩週時間，法國當代BBR效率與強大號召力可見一斑。 （相關報導： 從零到站上世界舞台「38年有感」 朱宗慶：思索讓藝術為各行各業加值 ｜ 更多文章 ）
以往品牌或企業想辦活動，通常會透過公關公司層層向下發包；而法國當代採用的模式則是平行串連不同領域的高端品牌異業合作，簡化溝通流程與成本。法國當代BBR預計以全方位多元整合行銷服務來優化品牌價值，同時歡迎各種活動合作洽談，利用藍海策略在外燴紅海市場展現獨特優勢。http://www.bbrcatering.com.tw/
