總統蔡英文28日宣布放寬瘦肉精美豬及30月齡以上美牛進口，一反過去民進黨在野主張。對此，民進黨台北市議員王世堅表示，這是一種經濟上貧富的又一個不公平，把瘦肉精可能的危險跟疑慮，交由比較消費底層的人，尤其可能是讓無辜的學生來承擔，「我是滿難過的。」
針對美豬美牛進口放行，王世堅同日在談話節目《新聞深喉嚨》表示，在食安問題上，瘦肉精萊克多巴胺（Ractopamine）已有客觀標準，1公斤可以容許1微克；以體重60公斤來說，除非1天吃60塊豬排，或喝30碗豬肝湯，才可能超標。他坦言，雖然標準相當清楚，但他個人仍有疑慮，這也是民進黨過去要求零檢出的原因。
但王世堅也提到，退一萬步說，他尤其擔心的是美豬真的進來以後，會吃到的不是高官或有錢人，而一定是消費食物鏈裡面最基層的人，他們是最無法抵抗的人。如學生營養午餐最無法抵抗，由於單價不高，供應商恐會選擇這樣的豬肉；且消費鏈的最底層，也包含比較中低收入的民眾。
王世堅進一步說，這是一種經濟上貧富的又一個不公平，因為這把瘦肉精可能的危險跟疑慮，交由比較消費底層的人，尤其是無辜的學生來承擔，「這點我是滿難過，因為畢竟還是有這個疑慮在。」
教育部：學校膳食一律使用國內優質豬肉
但對此，教育部28日特別發出聲明表示，依據《學校衛生法》第23條規定，學校供應膳食其食材，應優先採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品，並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。 （相關報導： 館長深夜遭槍擊 台大教授質疑案情不單純：你以為法律人都是白癡？ ｜ 更多文章 ）
教育部也說，國中小營養午餐從107學年度就已全面推動、鼓勵使用在地食材，因為是由學校決定，統一供膳，孩子只能接受、沒得選擇。因此教育部依據《學校衛生法》的規定，學校一律使用國內優質豬肉、牛肉之生鮮食材，讓孩子吃得安心、家長放心。
