VIP 專屬文章 新新聞》習近平為何下令全民「光盤」?

2020-08-20 11:00
光盤行動重啟,地方省市發起“N-1”(10個人點9個人的菜)的點餐模式。(美聯社)
光盤行動重啟,地方省市發起“N-1”(10個人點9個人的菜)的點餐模式。(美聯社)

習近平下令堅決制止浪費的飲食行為,要對糧食安全有危機意識。中國官媒展開大力宣傳,各地紛紛響應重啟2013年的「光盤行動」,呼籲拒絕剩宴。這項光盤政策是由習近平親自下令,這是否意謂中國糧食危機已迫在眉睫了?

評論引述中國社科院農村發展所研究員李國祥的看法,中國糧食安全的長期態勢是「緊平衡」。儘管口糧能確保自給,但糧食生產成本攀升、資源約束、剛性需求大(價格彈性小)等問題,「我們必須時刻繃緊糧食安全這根弦。」

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