原料過期2個月照用！食藥署查獲537公斤黑心豬排流入市面

再爆食安問題！衛福部食藥署接獲廠商內部檢舉，今（22）日公布屏東縣「吉富食品股份有限公司」使用逾期原料「裹漿粉」生產出7批、約647公斤的「爆漿檸檬豬排」。目前已賣出約537公斤，流入新北、台中、彰化3家下游業者，已購買民眾可辦理退貨。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，經過有關單位現場稽查後發現，裹漿粉的保存期限只有6個月，業者卻使用今年4月12日過期的裹漿粉，用於4月16日至6月6日生產的7批「爆漿檸檬豬排」。食藥署已於現場封存約5斤的過期裹漿粉及約110公斤的「爆漿檸檬豬排」，不過由於部分流入新北、台中、彰化3家下游業者，已令產品全面下架回收，民眾可辦理退貨。

劉芳銘指出，雖然在剛過期的情況下健康疑慮較小，但仍有可能改變食物風味。另外，業者販售過期食品可處新台幣6萬以上、2億元以下罰鍰。屏東縣政府衛生局也已令該公司，依食品及其相關產品處理辦法將違規產品回收銷毀。 （相關報導： 抵制黑心廠商，我們吃下肚的食物就安全了嗎？其實食品安全應該要從這裡做起啊 ｜ 更多文章 ）