# 高粱酒  

逛全聯買酒，卻在高粱酒瓶裡看到一根「木頭」，你會敢買嗎？近日有網友在臉書社團「我愛全聯好物老實說」分享購酒時的意外發現，只見一瓶高粱酒內部竟封裝著一根木頭，乍看之下相當突兀，也讓不少網友忍不住好奇「到底為什麼要把木頭放進酒裡？」貼文曝光後，很快就有熟悉酒款的網友認出，這並不是什麼異物，而是近來討論度不低的「粱芯金門高粱酒」。瓶中的木頭其實是橡木芯條，透過與酒......

這裡沒有急診室的喧囂，沒有儀器的嗶嗶聲，也沒有分秒必爭的緊繃空氣。這裡只有恆久的攝氏十幾度低溫，空氣中瀰漫著濃郁的陳年麴香，以及被厚實花崗岩包覆的、近乎神聖的寧靜。就在這片寧靜中，金門酒廠為台灣的醫界菁英們，準備了一份特殊的禮物，20公升、58.2度的《杏林酒窖》高粱酒。這不只是一罈酒，它是金酒向全台醫師與醫事人員遞出的一張「時光名片」。「杏林」二字，在華人......

金門高粱酒向來是市場熱門酒款，其中陳年高粱更是收藏家與愛酒人士的珍品。不過，除了品飲，高粱酒還能當作投資標的？一名網友近日分享，父親在網路上大量訂購高粱，讓他相當不解，沒想到詢問後竟得到驚人答案：「這是投資！」父親還強調，特殊款高粱放個幾年，價格甚至能翻上3、4倍，讓他相當震驚。

台灣的伴手禮種類繁多，如鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等，一直深受外國遊客的喜愛，最近則有網友發現韓國旅客來台時，對酒類特別情有獨鍾，甚至有一家位於台北的洋酒專賣店，成為韓國人來台必訪的伴手禮購買熱點，曾光顧的人紛紛表示，「價格非常實在」、「真的一堆韓國人來這買」。

想體驗上帝視角的棋盤格海洋嗎？全球僅有兩處的「方塊海」奇景，不用飛法國，在馬祖西莒坤坵沙灘就能親眼目睹！冬季的馬祖，除了有機會捕捉到藍眼淚與方塊海交織的夢幻奇景，更有機會一睹「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗的身影，現在就跟著我們的腳步，來趟跳島之旅，探索馬祖的冬季限定美景！

台灣的伴手禮遠近馳名，像是鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等，深受外國旅客喜愛。最近有民眾發現，韓國人來台時特別喜歡購買金門高粱酒，甚至韓團SuperJunior的成員利特也開始代言，引起廣大迴響。另有人認為，由於韓國人愛喝酒，口感、風味皆相當特殊的金門高粱酒，才會在韓國受到熱捧。

台灣有許多知名的伴手禮，像是鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等等，都深受外國旅客喜愛。不過有網友發現，韓國人來台時特別喜歡購買「金門高粱酒」，推測是由於韓國人愛喝酒，而口感、風味都相當特殊的金門高粱酒，才會在韓國受到熱捧。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

金門高粱酒赫赫有名，是當地名產之一，其中38度及58度的瓶裝酒特別受到民眾喜愛，更在國際打響知名度。先前有網友為了做高粱酒料理，在臉書發文求問「紅、白標差在哪？」問題一出，引發討論，許多人認為紅標較好喝，但有內行人解答，「其實紅標和白標的金門高粱配方完全一樣，只差在紅標主要是在金門地區販售。」

去年黑松與金門酒廠聯手推出58白金龍源酒掀起搶購熱潮，今年再推出升級版「白金龍首席原酒」，黑曜色瓶身搭配燙金雙龍圖騰，酒體原酒原液59.2度不降度灌裝，上市後再度引爆話題，原來金門高粱酒也能做到精品時尚！「白金龍首席原酒」的身影，更首度出現在時尚盛會2022臺北時裝週AW22中，「針織女王」服裝設計師潘怡良GIOIAPAN的時裝大秀「邂逅未來」，特別以這款首席特調版招待貴賓，黑色精品噴瓷不但與潘怡良設計作品中的黑魂風格相呼應，溫潤甘冽的酒體風味更深受設計師與出席的明星嘉賓喜愛！

早年台灣華人的製酒方法，與東南亞華人類似，大都以蒸餾法製造燒酒，使用的原料除了米、麥、高粱（蘆黍），還有甘蔗糖蜜、番薯、椰子等。台灣以米蒸餾「燒酒」，與中國以米釀造「黃酒」、日本以米釀造「清酒」不同，反而與阿拉伯、東南亞的「火酒」（Arak）蒸餾法屬於相同的製酒系統，這種以蒸餾法製造的米酒，還有琉球的「泡盛」、九州的「燒酎」。

民進黨連江縣黨部主委李問今來台舉辦「向海致敬概念酒募資計畫」記者會，宣布今年推出「向海致敬」42度東引高粱酒募資計畫，黨部與在地青年設計師合作，隨瓶贈送海邊撿拾的「馬祖海玻璃」，盼藉此讓大眾注意海漂廢棄物議題；本國民眾只要捐款2000元給黨部就能獲得，另外為了鼓勵民眾來馬祖觀光消費，必須親自到位於南竿的連江縣黨部領取概念酒。

「戰酒黑金龍」2019年再次蟬聯舊金山世界烈酒金牌獎(SWSC)，其醇順口感更獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)白酒最高榮譽-特等金牌獎(GoldOutstanding98分)，成為世界第一名的白酒品牌。為此味丹公司再次聯手金門酒廠，首創中式白酒新紀元，高規格推出限量3L手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版，向世界級榮譽致敬，特別採用五年窖藏老酒調和、全球唯一9999食用級金箔，窖藏金釀、價值非凡！

高雄市長韓國瑜日前傳出在去（2018）年九合一大選期間，利用政治獻金購買金門高粱，引發爭議。對此，韓國瑜競選總部14日出面澄清，高粱為金門陳先生所捐贈，強調此為錯誤資訊，並非使用政治獻金買酒；該名陳先生也經查證後曝光，為前立委陳清寶。陳清寶對此表示，送高粱是為了幫當時選情低迷的韓國瑜加油，自己原不想聲張此事，但太多人在「黑韓」，才決定出面。

繼馬祖酒廠推出「賣菜郎CEO」拚經濟紀念酒後，高雄市政府也將與金門酒廠實業公司合作推出「韓國瑜市長旺旺來金門高粱酒」，並將於30日在金門酒廠高雄門市舉辦發表會。

美國聯邦調查局前局長胡佛任內，為了拓展美國執法人員的國際人脈，因此設立聯邦調查局國家學院，作為各國執法人員合作的培訓平台，台灣則自1961年開始派人參加受訓，而7日剛結訓畢業的我國調查官蔡佩汶，今（10）日在校友會亞太區研習營開幕活動受訪時稱，「國際日」活動最印象深刻，而她為了推廣台灣，除了必備的珍珠奶茶和端午應景的粽子，還搬出「千年蛋」。

創廠超過一甲子、連續兩年入選國宴用酒的馬祖酒廠再添三款新品，內裝53度精選馬祖高粱酒並搭配「福氣滿盈」、「馬到成功」、「招財進寶」三種主題視覺設計，首波行銷瞄準過年的節慶商機。馬祖酒廠並以新品上市為契機，一次推動兩大計畫，包括首度佈局大陸經銷市場及引進中華電信「中華防偽雲」，以科技提供品牌保證、管理兩岸通路的作法不僅在全國酒廠位居第一，放眼全球也是領先創舉。

台灣菸酒公司新任董事長吳容輝7月底甫上任，檢討旗下產品後發現，過往習慣找知名明星代言產品，但效果不彰，未來將找年輕素人代言。

立法院秘書長林志嘉21日證實，過去立法院向金門酒廠代購高粱酒再轉賣給立委，這項業務已被新任院長蘇嘉全取消，未來立委若要買高粱送禮，必須自己向金門酒廠接洽。