年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！
常見酒類 酒精濃度&熱量比一比
非烈酒（酒精濃度）：每100ml熱量
啤酒（3.5-5%）∶30-45 Kcal
風味啤酒（3-9%）∶40-80 Kcal
紅酒／白酒（10-12%）∶80-85 Kcal
利口酒（4-7%）∶70-85 Kcal
果味酒（12-20%）∶100-220 Kcal
因為有些酒類需要考慮到醣類的熱量，所以酒精濃度&熱量，主要參考台酒所揭露的營養成分標示資訊
烈酒（酒精濃度）：每100ml熱量
白蘭地（約40%）∶220 Kcal
威士忌（約40%）∶220 Kcal
琴酒（約40%）∶220 Kcal
伏特加（約40%）∶220 Kcal
高粱酒（38-58%）∶200-320 Kcal
酒精濃度越高，熱量也越高！烈酒的酒精濃度是參考市售產品標示，而酒精的熱量可以由以下公式估算出來
酒精熱量計算公式＝酒的容量（mL）×酒精濃度（%）×7大卡×0.789（酒精密度）
（若非純飲，請自行再加上調和的原料和果汁熱量）
成人一天能夠喝多少酒？
國健署建議
女性：每天不超過10克酒精
男性：每天不超過20克酒精
烈酒：酒精濃度高，一個shot就可能超量
白蘭地、威士忌、琴酒、伏特加、高粱酒等
女性：30 ml 男性：60 ml
*通常一個shot或裝烈酒的小杯子就大約30mL，所以女生小酌1杯、男生最多2杯就要適可而止了
非烈酒：酒精濃度稍低，但容易過量飲用
啤酒、風味啤酒、利口酒
女性：250 ml 男性：500 ml
紅白酒、果味酒
女性：100 ml 男性：200 ml
*非烈酒的酒精濃度雖然稍低，但有些帶甜的酒類容易忽略酒精濃度，不知不覺就過量飲用，非烈酒類點單杯的話，記得女生也是1杯、男生最多2杯呦～
本文經授權轉載自吳映澄營養師。（原標題：常見酒類_酒精濃度&熱量比一比）
責任編輯／李艾庭
