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風生活 國內

影響最大的不是沙茶醬、胡椒粉！營養師揭「1物」最該擔心：一旦淪陷等於全台都吃過蘇丹紅

吳映澄營養師 2024-03-14 10:01

蘇丹紅風暴越演越烈，除了一開始的辣椒粉，許多民眾驚訝於沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等調味料製品竟然也都淪陷，這樣幾乎所有人都可能吃到？...
風生活

喝啤酒竟不是最胖的！一圖看懂各酒類熱量，小心不知不覺就過量飲用

吳映澄營養師 2024-01-08 17:20

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身...
風生活

過期的食物先別丟！營養師喊「1狀況代表還能吃」：不見得會變質

吳映澄營養師 2023-08-07 14:17

每次要丟掉過期食品時，有些明明外觀看起來就很正常，怕丟棄太浪費，你是不是內心總忍不住在天人交戰？各國針對包裝食品之法規不同，...
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