兄弟飯店洪騰勝家族過去幾年，積極推動兄弟飯店集團的形象翻新，洪家在桃園龍潭投資的「名人堂花園大飯店」，今年農曆年期間正式開幕，正當兄弟飯店集團準備揮棒之際，洪家在台北東區投資20幾年的朝桂餐廳，居然準備將房地產，以13億元的價格出售，以該餐廳一樓實坪78坪，地下室330坪計算，每坪售價近320萬元。由於台北東區去年才因為港式飲茶店「永福樓」撤出東區，位在敦化南路靠近忠孝東路的朝桂餐廳傳出售消息，連同敦南誠品關閉，為東區的未來再度投下陰影。
兄弟飯店創辦人洪騰勝在大學畢業後，在父親的資助下成立買賣打字機的騰勝貿易，因為一場環遊世界孝親之旅，看見了觀光商機，當時適逢70年代政府獎勵民間興建觀光飯店，提出5年免繳營業稅及銀行10年期優惠貸款，洪騰勝因此決定跨足飯店業，1979年，洪騰勝以父親積蓄加上兄弟出資和貸款，募集1億5000萬元，在台北南京東路開設兄弟大飯店。
1997年洪騰勝又在台北東區敦化南路靠近忠孝東路口，開了主打台菜與港式飲茶的朝桂餐廳，由三子洪勇偉出任總經理，朝桂台北著名的婚宴會館；幾年前兄弟飯店集團另外推出素食港式飲茶的養心茶樓。朝桂、養心茶樓等台菜、港式飲茶，2018年創下8億元營收。
洪騰勝熱衷棒球運動，洪家投入兄弟棒球隊，個人賠了3000萬元，兄弟飯店也跟著賠了3000多萬元，因為有兄弟飯店洪家無私地投入，兄弟象隊的球迷在中華職棒裡面，也是最為忠誠的一群，2013年12月3日，兄弟大飯店召開記者會宣布，將兄弟象股權轉賣給中信金控贊助的華翼娛，隔年1月，中信金控公布新隊名為「中信兄弟」。
儘管賣掉兄弟象，洪騰勝對於棒球的熱愛仍然展現在飯店經營上，今年農曆春節期間，在武漢肺炎疫情引發國人恐慌之際開幕，兄弟飯店在桃園龍頭投資的「名人堂花園大飯店」，不僅外觀有一巨大棒球吸睛，裡頭更設有棒球名人堂，供民眾參觀。 （相關報導： 「大概是我奶太大！」網美被隔離還酸醫護 醫師氣炸：我他媽的犧牲是被這樣糟蹋的嗎？ ｜ 更多文章 ）
根據兄弟飯店洪家在日報刊登「朝桂餐廳房產出售」啟示，朝桂餐廳建物要價為13億元。
