# 重金屬鎘  

衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境查驗不合格名單，多批進口生鮮蔬果遭檢出農藥殘留超標，包括日本鮮哈密瓜、越南鮮榴槤、中國鮮白蘿蔔與印尼新鮮大白菜等，累積查扣數萬公斤。此外，知名連鎖餐飲爭鮮進口的加拿大冷藏海膽卵驗出重金屬鎘超標1倍，美國冷凍牛舌檢出寄生蟲，各項違規產品已在邊境全數攔截處置。水產與肉品檢驗現形？爭鮮海膽鎘超標、美牛舌有寄生蟲在生鮮水產與畜肉產......

食藥署今（11）日公布邊境檢驗最新不合格品項，共有13項不合格，其中1批由輸入業者「裕尾屋企業股份有限公司」報驗的日本嬰幼兒米果，檢出重金屬鎘每公斤0.067毫克，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於嬰幼兒穀物類輔助食品限量為每公斤0.040毫克，這批日本的嬰幼兒米果必須退運或銷毀。食藥署針對「裕毛屋企業股份有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例......

衛生福利部食品藥物管理署今（16）日公布最新一波邊境查驗不合格產品名單，多項從國外進口的高檔生鮮食材與知名調味品皆被攔截。在這次的檢驗結果中，包含從日本進口的活體螃蟹、法國進口的頂級黑松露，以及美國知名品牌的香料，日本進口水果、中國進口蔬菜等，分別被驗出含有毒性物質戴奧辛、重金屬鎘，以及在台灣屬於法規禁用的殘留農藥。食藥署證實，所有涉嫌違規的不符合標準商品，......

近期不少民眾發現，市場上的越南榴槤價格明顯變便宜，甚至連過去高價的貓山王、金枕頭都出現「甜甜價」。不過，在價格崩跌背後，卻爆出越南榴槤遭驗出重金屬「鎘」超標，引發消費者關注。根據《越南快訊》報導，近期因泰國榴槤大豐收，大量榴槤湧入市場，造成越南榴槤價格大幅下滑；另一方面，越南產地又傳出重金屬殘留與農藥超標問題，更進一步衝擊市場信心。食藥署邊境查驗　越南榴槤不......

家長們選購嬰幼兒副食品要當心了！食藥署今（5）日公布最新邊境檢驗不合格名單，日本知名品牌「龜田製菓」的嬰兒米果驚傳重金屬鎘含量超標，兩款口味共計 177.6 公斤已全數退運銷毀，未流入市面。此外，日本進口藍莓也被驗出殘留農藥不符規定，同樣遭到攔截。兩款口味皆出事！「龜田嬰兒米果」為何鎘含量超標？根據食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬提供的資訊，這兩批問題米果均由......

旋轉壽司大牌「爭鮮」進口食材出包！食藥署今（28）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，其中爭鮮股份有限公司報驗的一批加拿大總重26.4公斤的「冷藏海膽卵」，檢出重金屬鎘超標，在邊境必須全數退運或銷毀。食藥署上午公布6項邊境查驗不合格名單，包括西班牙的橄欖油、中國的碳酸氫鈉、桂花及辣椒乾、日本的哈蜜瓜等，分別被檢出農藥超標、含非法著色劑，以及其他衛生項目不合格等......

台北市衛生局最新一波水產抽驗敲響食安警鐘，在 32 件樣本中就有 5 件不及格，不合格率達 15.6%。其中，兩批黃魚被驗出含有具致癌風險的禁用藥「還原型結晶紫」，且因業者交代不清來源，已遭衛生局直接開罰並銷毀，此外，民眾愛吃的旭蟹與三點蟹也被點名重金屬「鎘」含量超標，最高超標達三倍。衛生局除了要求違規產品全面下架，也特別提醒消費者，買魚蝦別只看便宜，應挑選......

越南榴槤近年來在全球市場表現亮眼，出口額持續創下新高。根據越南海關統計，今年前 7 個月，越南榴槤的出口額已達到 12 億美元（約新台幣 363 億元），其中 7 月單月出口額就成長了 35%，達到 3.79 億美元。專家預計，隨著收穫季節來臨，9、10 月的出口額將進一步攀升。中國是主要買家，但檢測趨嚴導致出口受阻這波越南榴槤的出口熱潮，主要由中國市場推動......

曾被譽為「榴槤外交」下的受惠者，越南榴槤產業如今卻面臨嚴峻挑戰。作為全球最大的榴槤消費國，中國過去曾一度吃下越南高達72%的榴槤出口量。然而，自今年年初以來，中國邊境突然加強檢疫審查，導致大量越南榴槤被退運或銷毀，使得越南榴槤的出口表現急轉直下。中國收緊檢疫標準，榴槤出口重挫根據《南華早報》報導，一名不願具名的中國海關官員透露，中國海關總署已自今年初開始，對......

隨著各種網購平台的快速發展，從青菜、水果到各式調味料等，民眾只需動動手指就能快速宅配到府。為強化網路販售食品的衛生安全管理，臺北市政府衛生局公布114年網購食品抽驗結果，共計抽驗25件產品，檢驗結果8件產品不符規定（詳如抽驗名冊），不合格率為32%。農藥殘留與重金屬超標：百合、榴槤等上榜本次抽驗包含15件生鮮蔬果及10件食鹽調味料，生鮮蔬果中有7件產品（百合......

台北市衛生局日前針對網購食品及易受黴菌汙染的食品進行抽驗，共30件樣品中有3件花生類產品檢出黃麴毒素超標，其中包括知名品牌「新竹福源顆粒花生醬」。該產品曾因為是前總統馬英九的愛用品而聲名大噪，如今卻傳出食安危機，已被要求立即全數下架。 3款花生製品黃麴毒素超標 此次抽查包含20件花生製品、6件雜糧類、2件果乾類及2件辛香料，共30件產品中，有3件未符合「食品......

衛福部食品藥物管理署今（8日）公布最新一波邊境查驗結果，共有9批進口食品不符規定，全數依法退運或銷毀。其中最受矚目的是一批來自義大利的純玄米油，檢出具致癌風險的「縮水甘油脂肪酸酯（GEs）」含量超標，總重超過725公斤，全數在邊境攔截，未流入市面。義大利玄米油含致癌物超標遭退運　越南榴槤農藥殘留也中鏢該批玄米油由「台灣哲光有限公司」自義大利進口，經檢測發現G......

食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，其中有1批從中國進口的八角違規，因為被發現含有不得檢出的蘇丹色素，共計1645公斤須全數在邊境銷毀，不得退運，未流入台灣市場。衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不合格名單，共有7項不合格產品，如中國辣椒粉及保溫冰鎮組容器具、越南鮮榴槤等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數遭退運或銷毀。輸入業者「德韓貿易有限公司」......

食藥署今（27）日公布邊境檢驗不合格名單，有1批從中國大陸進口的章魚丁被檢出重金屬鎘超標，重達2公噸全數遭邊境攔截，沒有流入市面。衛生福利部食品藥物管理署定期公布邊境檢驗不符合食品資訊，今天共有3項不合格產品，如中國大陸陶瓷筷子、法國芥末醬等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數遭退運或銷毀。其中，有1批從中國大陸進口的「章魚丁」被檢出重金屬鎘2mg／kg，......

日本秋田縣官方於4日證實，小坂町法人農業聯合會「熊谷農進」所生產的稻米「秋田小町」（あきたこまち）檢驗出重金屬「鎘」含量高於當地法規標準，最高達0.87ppm，遠超過規定的0.4ppm限值。據了解，約86噸超標鎘米中已有59噸作為主食用米，分散銷往多家加工及批發通路，包含神奈川、宮城等地。對此，秋田縣及日本東北農政局目前已要求停止出貨並展開回收。

你應該知道的是：心臟科劉中平醫師感嘆，一位病患原本3年來恢復良好，但因擅自停藥、服用來路不明的營養品，病況急轉直下、最終不治。所以他強烈呼籲，病人一定要積極接受正規治療。

動物內臟腎、肝、貝類等食物，以及香菸常含有重金屬鎘。美國一項五年觀察性研究發現，女性若體內帶有高濃度的鎘，罹患子宮內膜癌的風險就會上升約兩成二。