進口榴槤價格崩！「重金屬超標」還能吃嗎？專家：這3款品種別亂買

近期不少民眾發現，市場上的越南榴槤價格明顯變便宜，甚至連過去高價的貓山王、金枕頭都出現「甜甜價」。不過，在價格崩跌背後，卻爆出越南榴槤遭驗出重金屬「鎘」超標，引發消費者關注。根據《越南快訊》報導，近期因泰國榴槤大豐收，大量榴槤湧入市場，造成越南榴槤價格大幅下滑；另一方面，越南產地又傳出重金屬殘留與農藥超標問題，更進一步衝擊市場信心。

根據食藥署近期邊境檢驗結果，越南榴槤的不合格率明顯增加，主要問題包括重金屬「鎘」超過台灣法定標準，以及農藥殘留超標。由於台灣民眾赴越南旅遊人數近年快速增加，根據越南觀光總局統計，台灣已成為越南第3大國際觀光客來源，因此相關食品安全問題也受到高度關注。不少民眾擔心：「便宜榴槤還能吃嗎？」專家提醒，若長期攝取重金屬超標食品，確實可能增加健康風險。

根據國家環境毒物研究中心資料，鎘屬於重金屬的一種，人體若長期接觸或攝取過量，可能對健康造成危害。尤其吸入高劑量鎘時，恐導致嚴重肺部損傷；若透過食物或飲水攝入過量鎘，則可能刺激腸胃道，引發噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。 （相關報導： 彰化優良食品工廠選拔正式開跑 歡迎業者踴躍報名 ｜ 更多文章 ）

受到泰國榴槤大量供貨與食安疑慮雙重衝擊，越南榴槤近期價格出現劇烈波動。其中，Ri6榴槤跌幅最驚人，產地收購價每公斤僅剩2萬至3.5萬越南盾，約新台幣24元至42元，創下歷史新低。原本價格較高的貓山王榴槤，目前每公斤約6萬至6.5萬越南盾，折合新台幣約72元至78元；至於知名的金枕頭榴槤，也降至每公斤6.5萬至7.5萬越南盾，約新台幣78元至90元。