「鯛魚禁藥烏龍」女助理深夜現身警局！離職後被追查　她坦言「不小心」造成的

全聯販售的「台灣鯛魚排」日前被高雄市衛生局驗出疑似含動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm，引發市場震動，甚至牽動產地、通路與消費者信心。然而戲劇性轉折在 4 日出現，衛生局認定整起風波竟源於一名已離職女研究員的人為操作錯誤，讓數據被放大 10 倍，導致原本合格的產品被誤判為「不合格」。

凌晨三點走出警局　離職研究員身影曝光

警方 4 日晚間尋獲這名 29 歲陳姓女研究助理，在她住處將人帶回警局說明。她身穿黑褲、神情略顯疲憊，在 5 日凌晨三點步出警局，背影隨即成為媒體追逐焦點。

據了解，她向警方坦承，錯誤確實「因自己不小心而起」。至於是單純操作失誤還是流程疏漏，警方與衛生局仍待後續比對與釐清。

關鍵變數遭忽略　0.028ppm「不合格」原來是放大10倍的結果

這次風波起於 10 月底至 11 月初的例行抽驗。由陳姓助理負責進行 40 項產品、48 項禁藥檢測流程，期間包含操作 LC-MS/MS 儀器、判讀數據等。她具備受訓資格，並擁有品管認證授權，任職一年半後於 11 月 4 日離職。

衛生局後續比對電腦紀錄時發現，陳女曾異動儀器的設定條件，使得原始訊號被放大，「看似正常」的品管報告與紙本紀錄因此未能及時揭露問題。這項被忽略的變數推使最終計算結果偏差，讓本來合格的數值被誤認為超標。

衛生局副局長潘炤穎解釋，檢驗團隊是在回查電磁紀錄後才發現異常；由於陳女離職後一度聯絡不上，無法立即釐清此舉是否蓄意，因此依《偽造文書罪》將案件移送偵辦。

風波延燒：從技術疏漏到制度反思

「台灣鯛魚排」的首次檢測為 0.03ppm，後續複驗結果為 0.028ppm，這些數值原本都在容許範圍，但因人為操作誤差被誤導為禁藥檢出，使業者、通路與養殖產業承受不小壓力。

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此案已不僅是一場檢驗烏龍，也牽動外界對食品檢驗流程、儀器管理與內部監督機制的質疑。衛生局強調將全面檢討程序，也會在司法調查釐清後對外說明。