衛福部食品藥物管理署於9日指出,市售雞蛋檢出農藥殘留「芬普尼」(Fipronil),總計約有15萬顆問題雞蛋已經流入全台9縣市,目前已緊急下架回收停售。資深媒體人陳志東進一步揭露,這些被驗出的「芬普尼雞蛋」其生產代碼的末端字母皆為「C」,點出了台灣蛋雞產業背後潛在的食安與動物福利問題。究竟這個神祕的「C」代表什麼?為何籠飼環境會引發毒蛋危機,進而影響我們日常的餐桌安全?
雞蛋生產代碼「C」到底代表什麼?與芬普尼污染有關嗎?
資深媒體人陳志東發文指出,這次被驗出芬普尼殘留的9個品牌雞蛋,其編號最後一個英文字母「沒有例外」,全部都是C。陳志東進一步解釋,雞蛋生產代碼中的「C」代表「一般籠飼」(Conventional cage),這同時也是目前市場佔有率最大的雞蛋類型。
為何「C蛋」會與芬普尼扯上關係?陳志東說明,英文字母 C 是代表一般籠飼,通常指母雞被關在狹窄鐵籠裡,無法展翅。在這樣的飼養環境中,環境通常惡臭且空間逼仄,甚至會發生被迫斷水斷食的「強制換羽」行為,藉此提升產蛋率。他指出,這種環境容易成為蟎蟲與病菌的溫床;此外為了滅蟲,部分業者可能違法使用長效殺蟲劑「芬普尼」,這種禁藥最終導致雞體與蛋品遭到污染。陳志東直言,有些雞隻甚至會因為翅膀或爪子卡在籠子裡無法動彈,最終活活渴死或餓死。
除了C蛋,其他雞蛋代碼O、F、B、E分別代表什麼?
為了幫助讀者辨識,陳志東也科普了其他幾種常見雞蛋生產代碼的含意,這些代碼通常與動物福利飼養方式有關:
• O: 有機生產(Organic),這代表雞隻可在戶外放牧,連飼料都是有機的。
• F: 放牧生產(Free-range),雞隻可以在室外自由活動、挖泥土曬太陽。
• B: 平飼生產(Barn),雞隻可在室內平面自由走動,不需要被關進狹小的鐵籠。
• E: 豐富化籠飼(Enriched cage),雖然同樣是關籠,但籠子空間稍大一點,環境條件相對沒那麼糟。
衛福部宣布15萬顆芬普尼雞蛋流向何處?
衛福部食品藥物管理署在 9 日指出,在市售雞蛋的抽驗中,檢出農藥殘留芬普尼,總計約有15萬顆雞蛋受到影響。目前,該批問題雞蛋已緊急下架回收並停止販售。衛福部長石崇良今(10日)表示,食藥署主要負責「後市場抽驗」,這次的檢出是透過連續三年例行性檢查發現的。
根據食藥署發布的資訊,這15萬顆問題蛋品已流向包含桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市以及高雄市等9個縣市。這些問題蛋品甚至流入了全聯、楓康等連鎖通路。衛福部強調,目前已要求該問題農場,把所有在市面上的蛋品全面進行預防性下架,並且逐批化驗,同時,農場內的蛋品也已全面禁止銷售。 (相關報導: 芬普尼雞蛋汙染源疑曝光!名醫揭「進口這美國貨」最可疑 吃進體內恐爆惡性腫瘤 | 更多文章 )
面對芬普尼毒蛋事件,衛福部採取了哪些後續行動與懲處?
衛福部長石崇良表示,芬普尼主要是環境用藥,屬於禁藥。在本次事件中,石崇良已要求食藥署針對該問題農場,進行全面性的預防性下架,並逐批化驗。同時,農場內的雞蛋目前已全面禁止銷售。






















































