燒肉界黑馬！路易奇七週年翻紅再出發　開啟國際多品牌新時代

疫情後餐飲市場重新洗牌，日系職人燒肉品牌「路易奇燒肉」逆勢翻紅，成為業界關注焦點。從香港首店創下佳績、第二家門市即將進駐 K11，到積極評估進軍歐美市場，品牌以實際行動展現「從台灣走向世界」的決心。適逢品牌七週年，路易奇不僅繳出營收翻倍的亮眼成績，更以多品牌策略開啟國際化新篇章，象徵「台灣味」的燒肉精神正邁向全球舞台。

逆風中突圍：從量到質的品牌升級

在餐飲市場競爭激烈、消費習慣改變的當下，路易奇選擇放慢展店速度、專注品牌升級。自 2024 年起，集團陸續發表涵蓋火鍋、韓式、甜點與私廚等五大新品牌，並持續開設多間據點。這樣的策略轉向，讓品牌不再追求「店數」，而是聚焦「品牌力」與「體驗感」，打造能滿足不同族群需求的全方位餐飲矩陣。未來一年，集團更預計延伸至早午餐、川菜、台菜與定食市場，持續拓展多元飲食版圖。

感恩回饋：會員限定機票抽獎活動開跑

七週年慶期間，品牌推出會員限定的感恩回饋活動，邀請新舊顧客一同慶祝。凡會員於活動期間累積消費達指定金額，即可參加來回機票抽獎，有機會前往福岡、清邁或釜山等熱門航點，體驗異國風情。活動設計門檻親民，也吸引眾多新會員加入，進一步強化品牌社群經營與顧客黏著度。

職人精神再昇華：「吟磨出世」限定酒款登場

為慶祝品牌七週年，路易奇特別推出限定清酒「吟磨出世」，象徵品牌對工藝細節與極致追求的精神。該酒以日本山形縣在地酒米釀製，採無過濾生酒直送台灣，保留最純粹的香氣與口感。開瓶瞬間的細緻氣泡與果香層次，如同炭火升溫的那一刻，完美詮釋「要做就做到最好」的品牌態度。

香港成功起跑　海外佈局啟動

自海外首店登陸香港以來，路易奇憑藉高品質食材與服務口碑快速累積人氣，並即將於尖沙咀地標 K11 開出第二家分店，瞄準年輕高端客群。品牌同時透露，正評估明年進軍歐美市場的可行性，展現從亞洲出發、走向國際的雄心。未來將以更高規格的空間設計與服務細節，打造專屬於路易奇的全球識別。 （相關報導： 不是胡同、老井！台灣最強燒肉餐廳是它「肉質好份量多、環境舒適」，中秋節烤肉首選 ｜ 更多文章 ）

七年磨一劍，從在地職人燒肉到國際餐飲品牌，路易奇以堅實步伐翻開嶄新篇章。這場七週年慶，不僅是感謝，更是再出發的宣言——燒肉的熱度，才正要開始。

【警語】理性飲酒，禁止酒駕；未滿十八歲禁止飲酒。