台中築間火鍋湯上飄小蟲!台中一對情侶近日前往築間火鍋用餐,發現湯底內有小蟲,最初原本挑掉後繼續用餐,但加湯後又發現更多黑色雜質,男子返家後還拉肚子,懷疑湯壺未清潔乾淨。消息曝光後頓時引起熱議,台中市食安處表示已錄案稽查。
築間火鍋爆食安問題?男子吃完「飄蟲湯底」回家拉肚子
台中一對情侶日前前往大甲區知名火鍋店築間火鍋用餐,2人點了胡椒豬骨、石頭火鍋湯底,未料湯底上桌後,2人發現1隻小蟲漂浮在湯上面,小兩口一開始選擇自行將其挑掉後繼續用餐,加湯時卻又發現湯上都飄浮「黑色雜質」,整鍋都是小蟲子,嚇得2人趕緊先拍照存證。男子返家後還拉肚子,質疑是湯壺未清潔乾淨。
對此,築間火鍋業者事後回應,首先對於顧客在用餐過程中發現餐點內有異物一事深感抱歉,經店長了解與調查,確認該異物為青江菜上的蚜蟲,並非顧客所敘述從湯壺倒出的異物。業者表示,當下店長已立即向顧客致歉並免除餐費,針對顧客身體不適也會負擔相關醫療費用,日後將加強員工教育訓練及蔬菜清洗流程。
不過受害男子並不接受店家說法,直指菜蟲並非長這樣,認為就算是蔬菜沒洗乾淨,也不會有那麼多菜蟲,他透露,事後有把相關錄影畫面給朋友看看,而大家都認為應是食安問題。受害男子直批,築間火鍋是知名連鎖火鍋品牌,會有如此食安狀況著實離譜,因此已向轄區衛生局投訴,希望不要再有消費者受害。
台中市食安處稍早表示,接獲民眾反映大甲區築間火鍋餐點發現病媒一事,已錄案將前往稽查,若查獲缺失項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處提醒民眾,如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處錄案後將儘速依規辦理。