為了減肥而忽略均衡飲食，恐怕會對身體健康造成意想不到的負面影響，近日皮膚科醫生趙昭明就分享一個案例，一名16歲的少女，看起來卻只有10歲大，體型乾扁瘦小、頭髮也很稀疏，而這名少女母親表示，由於女兒10歲就立志要當明星，平日為了維持身材，長期避免吃高熱量、高油脂的食物，而6年下來更導致身體代謝出問題。
立志當明星，長達6年不吃油脂！醫驚呆：身體出問題了
趙昭明醫生近期於談話性節目《健康好生活》上指出，一位母親帶著就讀國中的女兒到門診求診，這名16歲的少女看起來卻只有10歲大，趙昭明透露，因為她的身高不高，且全身乾扁瘦小、頭髮稀疏，整個人像是未發育的女孩。
少女的母親提到，女兒10歲就立志要當明星，開始慢慢地不吃澱粉類及油脂類食物，並且維持這樣飲食方式長達6年，由於她油脂攝取量非常地少，還因此造成身體代謝出問題。
對此，趙昭明解釋，油脂量攝取不足，會導致頭髮變細，因為頭髮需要油脂、營養素，另外皮膚的水和脂肪也需要達到平衡，如果出現油水不平衡的狀況，皮膚的保護屏障就會受到影響，變得沒有光澤，使得整個人看起來很暗沉，長得又瘦又小。
最後趙昭明也表示，油脂是人體必需的營養素之一，不只可幫助吸收脂溶性維生素A、D、E等，最重要的是提供身體熱量來源，1g的油脂可以轉換成9大卡的熱量，且油脂有保暖功效，也可以保護內臟，如果身體的油脂不夠時，脂肪細胞就會變小，人的保暖度就會降低。此外，好的油對皮膚整身的代謝好之外，也能讓皮膚看起來光澤亮白。
責任編輯／邱劭霽
