走走晚報:羅宋湯之戰

2022-07-04 21:00
聯合國教科文組織將烏克蘭具有「國菜」地位的羅宋湯(borscht)烹調文化列入《需要緊急保護的非物質文化遺產名錄》。(liz west@Flickr/CC BY 2.0)
聯合國教科文組織將烏克蘭具有「國菜」地位的羅宋湯(borscht)烹調文化列入《需要緊急保護的非物質文化遺產名錄》。(liz west@Flickr/CC BY 2.0)

0704晚報

晚安,

今天是美國國慶日,而根據哈佛大學「CAPS-Harris」的最新民調,雖然前後任總統川普(Donald Trump)與拜登皆表態有意角逐2024年大選,但多數選民既不希望拜登尋求連任,也不想見到川普捲土重來

超過7成受訪者認為拜登不該競選連任,回答川普不應再度參選的選民則有6成;其中45%認為拜登是個糟糕的總統、3成選民認為高齡79歲的拜登年紀太大,高達6成受訪者表示擔憂他的健康;至於對川普的看法,約有3分之1的選民認為他喜怒無常、撕裂美國,且應對去年1月6日的「國會山莊暴動」事件負責,但值得注意的是,56%受訪共和黨人表示會在黨內初選支持川普。


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全球熱點

俄羅斯侵略烏克蘭戰爭進入第130天,俄軍持續對烏東頓巴斯(Donbas)地區狂轟濫炸,烏克蘭軍隊3日棄守城市利西昌斯克(Lysychansk),宣告盧甘斯克(Luhansk)完全落入俄軍勢力範圍,預期雙方戰線將轉往鄰近的頓內次克州(Donetsk)。

不過,在戰場上遭遇挫折的烏克蘭,可說是贏得了一場「文化戰役」——聯合國教科文組織(UNESCO)宣布,將烏克蘭具有「國菜」地位的羅宋湯(borscht)烹調文化列入《需要緊急保護的非物質文化遺產名錄》,並指出羅宋湯雖在區域多個國家都能見到,但這道湯品的「烏克蘭版本」被認為是烏國社會、文化、身份認同和傳統結構「不可分割的一部分」,也讓莫斯科當局跳腳批評。

性別號外

瑞士在去年9月舉行同婚公投,以超過64%同意的壓倒性比例通過婚姻平權法案,成為全球第30個同婚合法國家,法案在今年7月1日正式生效,寫下歷史新頁的全國第一對「妻妻」Aline 與 Laure(下圖右)已經相伴21年,兩人在日內瓦簽署文件,正式從民事結合轉變為婚姻關係。未來瑞士同性伴侶將可與異性夫妻享有諸如收養子女等同等權利。

不能只有我看到

星期一總是缺少工作幹勁嗎?影片裡這位笑容滿面的貝蒂奶奶(Bette Nash)已經高齡86歲,仍在美國航空(American Airlines)服勤,是金氏世界紀錄認證全球年紀最大、服務時間最長的空服員。

貝蒂奶奶的空服員生涯從1957年開始,經歷機上尚未禁菸、空服員分發香菸給乘客,以及航空公司規定空服員必須單身、突襲檢查住家,甚至是輪班前必須量體重、超重者會被暫時禁飛的年代,將於今秋歡慶服勤65周年的里程碑。她至今依然按美國聯邦航空總署(FAA)規範定期接受培訓,在漫長職涯中最喜歡也最常飛的則是紐約 - 華盛頓 - 波士頓的航線,因為這能讓她每晚上返家照顧身心障礙的兒子。

Quote of the Day

「任何關於墮胎的討論都應該先承認一點:墮胎是禁而不止的。禁令不會減少悲劇,卻會迫使需要的人尋求非法和不安全的墮胎,製造更多的悲劇。」

——梁啟智

在7月17日的【美國子宮戰爭會改變什麼?|《世界走走》跨界對談】活動上,長期關注政治議題的學者及時事評論員梁啟智,將討論美國過去和現在的政治氣候,如何推翻了羅訴韋德案?未來,美國墮胎權的巨變又會在世界掀起怎樣的波瀾?

三位重量級講者——梁啟智 X 烏烏醫師 X 林志潔——將分別從政治、法律和醫療的角度,與妳/你一起交流、思考:這場地表上歷史最悠久、範圍最廣泛的「子宮戰爭」,實體講座+線上直播現正同步開放報名!

2022年6月,美國聯邦最高法院廢除對女性墮胎權的憲法保障,引發大規模示威抗議(AP)
2022年6月,美國聯邦最高法院廢除對女性墮胎權的憲法保障,引發大規模示威抗議(AP)

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