2021麻辣鍋推薦》天冷就是要吃鍋!盤點全台10大頂級麻辣火鍋店,過年老友聚餐快約起來

2021-01-20 10:50

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海底撈火鍋(圖/網路溫度計提供)
海底撈火鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 5 問鼎麻辣鍋養生鍋

馬辣集團旗下品牌問鼎,提供單點與套餐消費方式,網友熱議話題都圍繞在其多元的服務,如美甲彩繪、按摩、川劇變臉秀等,其中網友覺得最特別的就是「龍袍、鳳袍道具免費租借」,可以跟親朋好友一起體驗當一日娘娘、一日皇上,趣味十足。店內還備有各種小物,像是髮圈、熊寶貝、手機套,相當貼心。

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問鼎 麻辣鍋 養生鍋(圖/網路溫度計提供)
問鼎 麻辣鍋 養生鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 6 馬辣

主打頂級麻辣火鍋吃到飽的馬辣,由於品項非常多,從肉品、海鮮到甜點都有超多選擇,因此是許多網友聚餐好所在。另外,馬辣還會在不同季節推出各種水果吃到飽,像是先前期間限定推出芒果吃到飽、玉荷包吃到飽,而網友最常提到的就是「大湖草莓吃到飽」,無限量供應新鮮採摘的草莓,搭配罪惡感十足的煉乳,讓網友紛紛tag好友說要一起去吃。

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(圖/網路溫度計提供)
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 7 小蒙牛

小蒙牛分成吃到飽的「小蒙牛麻辣養生鍋」及個人鍋的「小蒙牛精緻鍋物」,主打蒙古藥膳鍋底,有別於四川麻辣口感,其鍋底以植物、中藥材、豬大骨熬煮而成,令網友大讚「鍋底的鹹度跟辣度都很合胃」、「湯頭很特別」。小蒙牛在2020年3月期間,曾推出449元學生吃到飽套餐(現已結束),吸引不少學生族群tag朋友表示「一起去吃!」

小蒙牛頂級麻辣養生鍋(圖/網路溫度計提供)
小蒙牛頂級麻辣養生鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 8 辛殿麻辣鍋

主打正宗川味麻辣鍋的辛殿,消費方式採吃到飽,湯底分成紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋,紅鍋選用正宗四川川辣乾與多種中藥食材熬製,白鍋則用蔬果、豬大骨與蒜頭熬煮,許多網友認為白鍋「越煮越清甜」、「可以襯托食材的原味」,相當推薦。辛殿2020年進軍台北公館商圈,改造60年台鐵老宅,掀起討論熱度,許多網友會找好友一起到辛殿公館店聚餐打卡,成為IG熱門新景點。

辛殿麻辣鍋(圖/網路溫度計提供)
辛殿麻辣鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 9 鼎王麻辣鍋

鼎王麻辣鍋最大特色就是店員90度彎腰鞠躬,讓顧客享受尊榮級服務,鴨血豆腐更是招牌必點,鴨血多汁、豆腐入味,可以無限續加。另外,酸菜白肉鍋酸中帶甜,也是經典口味之一,所以網友推薦可點麻辣+酸菜鴛鴦鍋,一次享受。2020年11月,鼎王麻辣鍋與必勝客合作推出「燃魂麻辣鍋比薩」,令網友躍躍欲試「麻辣鍋好像不錯」、「有興趣」。

鼎王麻辣鍋(圖/網路溫度計提供)
鼎王麻辣鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 10 老四川巴蜀麻辣燙

老四川標榜正宗講究的「三香三椒三料.七滋八味九雜」巴蜀麻辣燙,花椒與辣椒搭配而成的湯底,吃起來麻辣辛香卻不會嗆口,提供單點與套餐消費方式,有兩人、三人、四人套餐,多人聚餐不用煩惱到底要點什麼。不敢吃辣的人則可點以豬大骨、中藥熬煮的養生白味鍋,湯汁香濃甘醇,沒有藥膳味,受到許多網友青睞。

老四川巴蜀麻辣燙(圖/網路溫度計提供)
老四川巴蜀麻辣燙(圖/網路溫度計提供)
(圖/網路溫度計提供)
(圖/網路溫度計提供)

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2020年01月01日至2020年12月31日,共一年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『歡聚連鎖麻辣火鍋店』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本文/圖經授權轉載自網路溫度計(原標題:一群人吃火鍋才熱鬧!10大歡聚連鎖麻辣火鍋店快搶位)

責任編輯/連珮妤

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