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作者介紹，唐朝是一個多民族融合的大時代，他們從來不排斥外來民族。外來民族在當時有個統一稱呼叫「胡族」，他們進入長安後，長安人民立即接納他們和他們的風俗文化，其中也包括胡人愛吃羊肉的習慣。（示意圖／取自pixabay）

評論風書房歷史文化 1%Style

御廚絡繹送八珍，饞得你想穿越的大唐美食：《時尚大唐》選摘

第一次看老杜詩裡說：「紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。」心裡老是琢磨唐朝人吃的都是什麼玩意兒呢？聽起來實在是非常有品味。再看「黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍」的場面，真是恨不能馬上穿越回去，先不說能不能大飽口福，過一過眼福也可以啊！

2021-01-20 05:10

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