2021麻辣鍋推薦》天冷就是要吃鍋!盤點全台10大頂級麻辣火鍋店,過年老友聚餐快約起來

2021-01-20 10:50

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冬天就是要吃麻辣鍋!跟親朋好友一起吃麻辣鍋,不只是為了美味,更是為了感受熱鬧氣氛。(圖/網路溫度計提供)

冬天就是要吃麻辣鍋!跟親朋好友一起吃麻辣鍋,不只是為了美味,更是為了感受熱鬧氣氛。(圖/網路溫度計提供)

根據《今周刊》報導,台灣火鍋一年商機上看300億,這麼受台灣人歡迎的主要原因就是「聚餐」,舉凡朋友、家庭、同事,想要聚餐首選火鍋!

★一手掌握熱門話題

寒流來襲,要吃什麼鍋呢?當然是吃了就可以暖起來的麻辣火鍋,今天網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查出網友討論最熱絡適合聚會、聚餐的十大連鎖麻辣火鍋店,怕辣的朋友也不用擔心,大部分的麻辣火鍋店都可以作成鴛鴦鍋,而第一名那家更是有名的麻而不辣,吃辣味不怕被辣到!

2(圖/網路溫度計提供)
這一鍋皇室秘藏鍋物(圖/網路溫度計提供)

NO. 1 這一鍋皇室秘藏鍋物

全台擁有多家分店的這一鍋,提供單點與套餐消費方式,店內裝潢走網美宮廷風,不僅整體看起來相當典雅,還會有兵馬俑伴隨用餐,氣氛十足。

餐點優先選用台灣在地食材,還有各種創意食材增添用餐趣味,如入口即化的「神仙牛肉」,一上桌就煙霧飄緲,讓網友大讚「真的是讓我們驚豔」;另一道特色料理「千張豆腐紙」則將豆皮變成書法紙,顧客可用墨魚汁製成的「毛筆」在上面寫字下鍋後吃下肚,有網友與朋友寫下2021年新希望,不只好玩還很有意義。

在鍋底部分,特別好喝的御膳麻辣鍋是招牌必點,食材選用多種辣椒及大骨,以層層工法燉煮,湯頭可以飲用,香醇濃郁、麻而不辣的口感,讓許多網友表示「我不吃辣也可以接受」;另一熱門口味老火湯則是以豬大骨、雞骨、豬後腿肉等熬煮,喝起來滑順香醇,獨特的味道讓網友「每次吃完都還要外帶湯底回家」。

這一鍋皇室秘藏鍋物(圖/網路溫度計提供)
這一鍋皇室秘藏鍋物(圖/網路溫度計提供)

NO. 2 青花驕

王品旗下麻辣鍋品牌青花驕,提供單點與套餐消費方式,標榜以重慶江津九葉青花椒熬製湯底,尤其是飄著清香的「青麻椒肥牛鍋」令許多網友印象深刻,「連不太敢吃辣的都說好吃」、「被綠色的麻辣鍋圈粉」。青花驕因高品質的服務,讓網友們認為很適合家人朋友聚餐,先前青花驕在Costco好市多上架麻辣鍋底料理包,還引起YouTuber拍片開箱風潮,帶動討論聲量。

青花驕(圖/網路溫度計提供)
青花驕(圖/網路溫度計提供)

NO. 3 新馬辣經典麻辣鍋

馬辣集團旗下品牌新馬辣,主打高級肉品吃到飽,從美國CAB安格斯黑牛、A級松阪豬、紐澳特級牛舌,到阿根廷天使紅蝦都無限量供應,其中最令網友驚艷的就是和牛系列,包含澳洲黑毛和牛、美國SRF極黑和牛,另外還會不定期推出哈根達斯新口味,不管是肉控、冰淇淋控或是海鮮控都能大吃一頓,因為品項豐富,很適合與親朋好友點多道料理一起分享。

新馬辣經典麻辣鍋(圖/網路溫度計提供)
新馬辣經典麻辣鍋(圖/網路溫度計提供)

NO. 4 海底撈火鍋

在全台各地擁有多家分店的海底撈火鍋,消費方式採單點制,由於周邊服務非常周到,如川劇變臉秀、撈麵秀總能炒熱氣氛,另外還可以跟閨蜜們一起體驗美甲服務,因此許多網友都認為,不管是大人還是小孩,都能在海底撈火鍋吃得開心、玩得開心。最近海底撈火鍋還推出超狂外送服務,連川劇變臉也能到府表演,令網友驚嘆「真的太強了!」

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