台中市梨山地區的蜜蘋果遠近馳名，因脆甜多汁、充滿果蜜香味，每年產季都成熱門農產品。因產地梨山位處高海拔地區，在日夜溫差大的氣候條件下，果肉內部會形成半透明的「蜜腺」，入口時風味更佳，成為熱銷的秘密武器。
日夜溫差大 讓台中山區盛產許多農產
蜜蘋果原名「蕙」，因梨山地區日夜溫差較大，所產蜜蘋果把澱粉轉換成果糖形式儲存，以防止凍傷，因此在水果內部形成半透明的蜜腺，入口時充滿果蜜香味，不僅甜度高、水分也多，口感爽脆，成為梨山蜜蘋果的特色。
另外，台中市和平區的「摩天嶺」，是國內甜柿發源地，所生產的甜柿甜度高、脆度好、口感佳，品質遠近馳名；本季的「果品之王」雪梨，甜度高、脆而多汁，又富含維他命C及多種微量元素，有益健康。椪柑則為台中市重要水果之一，自10月起進入盛產期，約12月底前採收完成，外觀金黃色澤有大吉（桔）大利、吉（桔）祥如意的含意。
此外，台中市茶葉種植面積419公頃，年產量約272公噸，尤其梨山茶產自海拔1,800至2,500公尺地區，日夜溫差大，長年午後雲霧裊繞，使茶葉柔軟、葉肉肥厚、果膠質含量高，滋味醇厚滑順，若能再配上台中糕餅，更是美味。
不必親自前往 新鮮水果宅配到府
台中甜柿、雪梨、蜜蘋果、椪柑等農產品，目前正值盛產季節，台中市政府農業局與和平區農會11月23日在立法院舉辦台中農好禮「吃在地x食當季」記者會，市長林佳龍、市府農業局長王俊雄等人，力邀各界參加12月將於新北市板橋農會登場的「台中市農特產品展售活動」，屆時將可體驗台中在地優質農特產。
如果沒有辦驅車前往台中品嘗當地水果的鮮美，亦可利用宅配訂購方式，將台中產地直銷的當季農特產做為年節伴手禮。另外，記者會現場也提供宅配到府服務，可電洽和平區農會供銷部04-25942530，訂購當季水果。 （相關報導： 吃藥千萬別配這些水果啊！7個可能致命的服藥壞習慣，不看一定後悔 ｜ 更多文章 ）
以上資訊由台中市政府新聞局提供
