【奧客下課】「盡量吃沒關係,但不要浪費喔!」火鍋吃到飽老闆狂跳針這句話,背後真意是…

2019-09-10 07:36

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吃到飽沒關係,但不要浪費喔!(圖/取自flickr)

吃到飽沒關係,但不要浪費喔!(圖/取自flickr)

有一種原諒,像是被無止境的綁架。

一個錯誤後,被無數的原諒,例如「我真的已經原諒你了」「記得我原諒你了嗎」「不要在意,我真的已經原諒你了」「我是完完全全的原諒你」「別放心上,我早就原諒你了」「記不記得上次那錯我都原諒你」……

一個錯誤,換來無數的原諒?是呈現出對方的大氣與寬容,還是其實在討恩情?

日前一則「遲到與否」的新聞吵得沸沸揚揚,浮出檯面的與背後操作的,各有說詞,這裡不多做討論,想聊的是「真心的體諒」。

兩人或是兩方相約,一方遲到,原諒遲到者的一方如果放話「這次我沒有遲到」「我等25分鐘」「沒關係要多多體諒貴賓」…這是真心體諒,還是討檯面上的裡子面子?

真心的體諒無須刻意指出對方的錯誤,點出自己的犧牲,甚至強調自己的寬容!

這讓我想起一個經驗。一群朋友到某火鍋店用餐,算人頭吃到飽,店面很簡單,一般透天一樓與延伸的騎樓。說是吃到飽,但是每次老闆上菜時都會說著「愛吃就多吃喔,我不怕你們吃,但是不要浪費」,每次上菜都得來一段類似的話。

同桌友人七八人中,第一次上菜時,有一兩位滴咕一下,說「到底是不是吃到飽啊?這是在提醒還是怎樣啊…」,有人說老闆可能是被浪怕了,只是提醒。第二次、第三次……最後是大家都不甚開心,覺得花錢「討吃」似的。

即使老闆有過被浪費的經驗,但是面對新的客人,不該以「大家有可能浪費」對待,每上一次菜就說一次不要浪費,好像客人沒聽懂似的!

如果真怕浪費,可以直接了當的張貼白紙黑字告示,甚至祭出罰款,不少吃到飽店家這樣做。第一次遇到老闆親自上菜,每次上菜還要說「不怕你吃,但是不要浪費」「不怕你吃太多,不要浪費就好」「要吃多少就吃多少,記得不要浪費喔」「吃多少都有,不要浪費就好」……這樣的服務真難看出是不怕客人吃。或許本意是真的不怕客人吃多少,但是無法阻止有些聽者有心的客人認為這些千叮嚀萬交待就是不想讓人多叫餐!

說者無論是有意或是無意,一旦聽者有心,說者是否該多思考怎樣的說詞不會意有所指、含沙射影,射影也是因為有個影!無意就不要一直繞著話題轉!

作者介紹|陳青

愛寫文。出過書。還在寫,還想出。

責任編輯/潘渝霈

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