日本人的便當都像日劇裡演的那樣嗎?上班族的午餐真相是…

2016-07-16 10:00
日本便當食譜玲瑯滿目,但日本上班族都自己帶便當嗎?(示意圖取自youtube)
日本便當食譜玲瑯滿目,但日本上班族都自己帶便當嗎?(示意圖取自youtube)

總是在日本的書店裡看到各式各樣的食譜書籍,教人怎麼做便當,甚至還有專門寫給男生看的簡單料理書,所以我也一直以為同事們的便當應該都很精彩豐富又可愛才對。

可是回到現實,尤其是服務業,很少人會帶便當,因為工作時數長又得一直站著,所以回家後根本不想再進廚房。就曾看過在服飾店打工的同事們身穿時尚、打扮的光鮮亮麗,可是一到中午時間就跑去對面便利商店買泡麵端回來休息室吃,而辦公室的女同事也是隨便買個麵包加泡麵解決一餐。雖然我也是外食主義者,但還是盡量每餐都吃到蔬菜或水果。

不過日本人似乎沒有飯後水果的概念。早上我偶爾會帶小蕃茄去公司,然後分給每位同事,同事們的反應常是:「妳好健康喔。」更不可思議的是,他們覺得小蕃茄不該是當水果可直接吃,而是配料理的食物之一。所以如果他們看到端出一大盤小蕃茄或夜市賣一整包的應該會很傻眼?

那已婚男同事們的中餐呢?愛妻便當完全不見蹤影,大家都是到外面用餐。因此傳說中的愛妻便當,到底是我日劇看太多還是時代也在變了呢?不過有朋友待的日本公司卻是「不得不帶便當」。因為職場幾乎都是女性,工作內容也較繁忙,所以大家都是20分鐘內解決便當,甚至邊吃邊工作,除此之外多少也會較勁一下「便當內容」。所以就算下班回到家再怎麼累,還是需要給他拚一下。而其中有位新人很堅持中餐要出去吃時,還被女前輩們問:「妳好有錢喔,都可以吃外面。」或是被念:「怎麼會有時間出去吃?工作都來不及了。」連吃個飯也如此有壓力。

另外,如果是買東西回辦公室吃也會被管,因為日本人對味道非常敏感,所以通常都會選一些壽司或飯糰等沒有醬汁跟會飄出太明顯香味的食物才帶回座位吃。一開始我曾和同事們一起去便利商店覓食時,大夥們看到我伸手去拿餃子時都露出訝異眼神,還說:「哇,中午就吃重口味的中華料理阿!」當下我並沒有察覺這句話真正的含意,最後選了沙拉跟壽司拿去結帳後,他們才點頭露出放心眼神。

事後問了其他日本朋友才知道,因為餃子有放大蒜韭菜之類的,會怕口氣不好聞。噗,在台灣不是一早就吃煎餃配奶茶嗎?(笑)不過也因為這樣,讓我養成了飯後洗漱的好習慣,日本人都會在中餐吃完後立刻漱口或刷牙,所以常常可以看到化妝室裡站著一排女生刷牙的景象。 (相關報導: 日本人的名片交換學!沒練好腰力和說謊SOP,出去只會丟臉! 更多文章

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