不用飛出國,也能喝到世界第一咖啡!內行人才知的台北5家文青小店

2016-07-16 08:30
Fika,瑞典語,意思是一起喝杯咖啡吧!(圖/Fika Fika Cafe@facebook)
Fika,瑞典語,意思是一起喝杯咖啡吧!(圖/Fika Fika Cafe@facebook)

週末到了,你想去哪裡放鬆呢?再怎麼享受夏天的歡欣,也總是有疲倦低落的時候。又不是傻瓜,會天天快樂。只不過有些祕訣可以讓人早點走出谷底。那就是豪華的甜點!

FikaFika》一起喝杯咖啡吧

Fika,瑞典語,意思是一起喝杯咖啡吧!「找一天喝咖啡!」我們總是隨口跟朋友亂約,真正能成行的少之又少,也不知道在瞎忙什麼。FikaFika,念起來好明亮,意思也很可愛,彷彿在催促快約快約啊!

這間爽朗的咖啡館在伊通公園旁,窗戶正對著公園,一抬頭,樟樹正跟著風搖頭晃腦。把眼光移回咖啡館裡,特意加大、開放的工作區域,不只讓空間少了壓力,也讓咖啡師父能好好地煮咖啡。

FikaFika老闆陳志煌則是店內的熱血代表,他從一九九○年就投入生豆買賣,默默烘焙了十四年,二○一三年成為北歐盃咖啡烘焙冠軍,這個比賽是全世界歷史最久的烘焙比賽,冠軍一直是挪威人,這回卻被他給搶了過來。

也許是因為咖啡太好、空間太舒服,老是遇不上的朋友,竟然會在這裡不期而遇;有天下午,我光是在同一個位子上,就遇到三個不同領域的朋友。哈!果真是有魔力啊! FikaFika !

店名│Fika Fika Cafe地址:台北市中山區伊通街三十三號TEL:02-2507-0633

FikaFika.JPG
(圖/王竹君攝影,時報出版提供)

515》偷吃蛋糕的貓

還有什麼比玩貓咪更讓人融化。永康街七十五巷裡的「515」,養了兩隻幼幼橘貓。親人的是橘子,愛對著鏡子喵喵叫的是柚子,柚子總是看著橘子跳到客人身上,卻怎麼也不肯跟人親近。

有時候真的搞不清楚515 的主角是咖啡?蛋糕?還是貓咪?

其實515 的咖啡好喝,偶爾遇到下午做蛋糕,滿屋子都是蛋糕香味。然而,貓才是王,蛋糕一上桌,橘子就會跳到桌邊,歪頭觀察,聞一聞,咬一小口才走開。不一會兒,她又回來了,老實不客氣跳到我懷中,頭擱在手腕上,空出來的手掌正好幫她摸摸下巴。她打幾個呼嚕,睡十分鐘後,我幾乎以為要跟她天長地久了,她又跳走,跟柚子一起回水槽下的小窩睡覺了。

515 還有好好喝的瑞典魚湯,人喝的,不是給貓的!睡到自然醒的下午,晃到515,點一份瑞典魚湯,配熱麵包慢慢吃,等著橘子貓爬到大腿上睡覺,打呼嚕時,她上次拋棄我的仇恨,我又都忘了。

店名│Cafe515地址:台北市大安區永康街七十五巷二十二號TEL:02-2394-4606

(圖/515 cafe&books@facebook)
有時候真的搞不清楚515 的主角是咖啡?蛋糕?還是貓咪?(圖/515 cafe&books@facebook)

從風流、珠寶盒到Take 5》青田街的美食小旅行

青田街六巷的角落有棵大樹,樹下是一間餐廳,以前叫「兔子聽音樂」,後來改名變成「Take 5」。走到金華公園旁的轉角,還有家餐廳「風流小館」,系出同門,都是由主廚Dana 掌廚;轉頭走幾步到麗水街三十三巷,還有珠寶盒點心坊,專賣甜點麵包。三家店同一個老闆,創造了這個轉角的美食風格。

主廚則是餐廳的靈魂。到風流小館吃飯,菜單是Dana 畫的,食材也隨季節不同,牛排、龍蝦不稀奇,讓人心動的是擺盤總是像畫一樣美麗。但風流小館畢竟昂貴,不是能常去的餐廳。 (相關報導: 孤獨星球》走入臺灣「糕餅之鄉」豐原,純正義式咖啡香氣四溢巷弄間 更多文章

「Take 5」輕鬆多了,不管是睡得晚想懶懶吃頓早午餐,還是晚上想跟朋友喝點小酒吃點小菜,這裡通通有,菜單不時更換,總是讓人驚喜,比如春天推出的「鳳梨鮮蝦沙拉」,把蝦子跟鳳梨都烤過,拌楓糖杏仁片跟烤南瓜,最後淋上檸檬油醋醬,光是這些食材就讓人流口水啊。這裡的每一道菜吃進嘴裡,都能感受到主廚滿滿的心意。

因為你,我們得以前進,你的支持是我們的動力
更多文章
陳添枝專訪》國家級創投基金融資千億 投資中小企業
風評:政府可槍斃UBER,但別胡搞「台版UBER」
去哪裡?怎麼玩?潛水比較指南,今年夏天就去潛水吧!
美國總統大選》彭斯是誰?國會領袖、一州之長,下一站:美國副總統?
土耳其爆發軍事政變 總統避難伊斯坦堡 誓言捍衛政權
Pokémon GO正夯》南韓玩家湧向兩韓邊界 因為那是「神奇寶貝聖地」?!
好男人都在遊戲裡?戀愛遊戲玩家真心告白:對這樣的男人,才有心動的感覺!
妙齡姊妹卵巢衰退!醫師:恐是外食惹禍
馬紹章專文:發展不出兩岸論述的好人─馬英九
唱出《隱形的翅膀》的女孩,現在變怎樣了?5位女神成長史,好懷念這些歌啊
郭譽孚觀點:嘉南平原與八田與一的真相
杜宇觀點:捕魚糾紛的戰火陰影
陳昭南觀點:太平島不太平,台灣又被出賣了嗎?
世界公民島》哥倫比亞:世上最危險的國家
觀點投書:6元換大麥克,問題在哪裡?
觀點投書:令綠營失言失顏之《南海仲裁案》
觀點投書:台中海線居民值得擁有更好的醫療嗎?
觀點投書:勿讓「心輔」淪為「業務」
政院優先法案本會期僅過4案 林全午夜赴立院不語
挑燈夜戰到午夜!無意義表決2百次 《黨產條例》延至臨時會
因「政治立場模糊」遭換角 戴立忍:我從來不是台獨份子
立院表決大戰 逾百立委繼續挑燈夜戰
駐德代表陳華玉 接任領務局長
南海仲裁》東港漁民「保祖產,護主權」 下週召集漁船登太平島
台鐵爆炸案主嫌虛弱應訊 坦承「單獨犯案」
他們的網路甜點夢》心理系畢業生的甜點療癒術
夜市擺攤起家》35歲工程師改行賣爆米花,一年賣2億!
長照十年計畫2.0出爐 明年投入207億元
「雷帝」Durant訪台親民 訓練營秀高難度動作
法國國慶日恐攻》美國右派領導人:這就是戰爭,要對穆斯林進行思想檢查
「已經60幾歲,外派當然會掙扎」朱敬一:感受到政府高層的誠意
藍委力阻《不當黨產條例》 國民黨:不是為了護黨產
經典同志電影《蜘蛛女之吻》導演、巴西大師巴班克辭世 享壽70歲
柯文哲MG149案確定不起訴
接駐德代表 謝志偉:讓德國更理解台灣